Daugelis sodininkų renkasi česnakų veislę „Bashkir 85“. Ši veislė buvo sukurta Baškirijoje praėjusio amžiaus pabaigoje (Žemės ūkio ir daržovių selekcijos tyrimų institute) ir 1990 m. buvo patvirtinta naudoti be apribojimų visoje Rusijoje.
Česnakas yra populiarus prieskonis, auginamas beveik kiekviename sode ir turintis ypatingą reikšmę žmonėms. Augale yra daugybė naudingų medžiagų, įskaitant tas, kurios gali neutralizuoti virusinius patogenus.
Norint gauti gerą derlių, reikia žinoti ir laikytis tinkamų auginimo metodų, skirtų konkrečiai česnako veislei. Tačiau vien nuimti pakankamai gijų nepakanka; reikia užtikrinti, kad jos būtų laikomos visą ilgą žiemą – ir tam taip pat yra taisyklių.
Daržovės aprašymas
Jam būdingi šie rodikliai:
- ankstyvas brandinimas (vegetacijos laikotarpis nuo dygimo iki brandos yra 85–91 diena);
- žiemos atsparumas, atsparus bakterinėms ligoms ir nematodams;
- šviesiai žali stiebai yra stiprūs, su būdingais 5–8 lapais, kurių ilgis 30–35 cm, o plotis – 2,0–2,5 cm;
- žiedkočių aukštis: 0,7–0,9 m;
- Ant žemės augantys svogūnėliai dideli, purpurinio atspalvio, kiekviename po 80–90 svogūnėlių, kurių bendras svoris – 16–20 g; kasmetiniam sėklų atnaujinimui jie sodinami 100 g/m² norma, kad būtų gautos vienaskiltės gijos;
- svogūnėliai tankūs, apvalūs, paprastos struktūros, su 4–6 skiltelėmis, kurių bendras svoris 60–70 g; minkštimas tankus, aštraus skonio, eterinio aliejaus kiekis jame yra 0,2–0,5 %; išorinis sausas apvalkalas violetinis su baltomis juostelėmis;
- Vidutiniškai iš 1 m² surenkama 700 g.
Pasak sodininkų, „Bashkir 85“ veislė turi didelius ir sultingus gvazdikėlius, turinčius puikų skonį.
Pasėlių sodinimas
Bashkir 85 veislės svogūnėlius sodinkite rudenį prieš šalnas arba vasaros pabaigoje, derindami derliaus nuėmimą ir pasirinkdami dalį medžiagos persodinimui į lysvę.
Dirva paruošiama iš anksto: pašalinamos piktžolės, išvalomos šiukšlės ir, atsižvelgiant į dirvožemio tipą, įberiamos trąšos:
- molio dirvožemiui reikia pridėti (1 m²): durpių - 1 kibiro, kalio druskos - 20 g, superfosfato - 30 g;
- Česnakams gerai tinka priesmėlio dirvožemis – jis iškasamas iki 20 cm gylio ir į jį įberiama 5–6 kg/m² humuso (nenaudokite šviežio mėšlo!);
- Priemolio dirvožemis tręšiamas kreida arba dolomito miltais.
Rudenį nerekomenduojama tręšti azoto trąšomis, nes jos skatina žaliosios masės augimą, o česnakams svarbesnė šaknų ir vaisių dalis. Likus dviem dienoms iki sodinimo, atrinkti svogūnėliai apvyniojami drėgnu audiniu, kad paskatintų laipsnišką dygimą. Venkite lysvių, kuriose neseniai buvo auginami svogūnai ar česnakai. Sodinkite svogūnėlius 15–20 cm gylyje, 25 cm tarpueiliu ir 13–14 cm tarpueiliu. Užbaikite užberdami žemėmis ir gausiai palaistydami.
Česnako priežiūra
Kaip ir bet kuris daržovių derlius, šis aštrus prieskonis gerai reaguoja į patogias auginimo sąlygas.
Pasėlis yra nepretenzingas, tačiau norint gauti gerą derlių, reikia laikytis pagrindinių taisyklių:
- Dirvožemio drėgmė turėtų būti optimali. Venkite vietinių kritulių kaupimosi ir laistykite rečiau nei kitus augalus. Vanduo turi būti šiltas, bent 20 °C. Geriausia nustoti laistyti paskutinį nokimo mėnesį.
- Dirvožemio sudėtis ir struktūra. Geras dirvožemio mišinys česnakams yra durpių samanos su smėliu ir moliu. Ravėjimas ir dirvožemio purenimas, taip pat tręšimas kompostu nokimo laikotarpiu padės maksimaliai padidinti vitaminų kiekį, todėl česnako svogūnėliai išaugs didesni ir maistingesni.
- Stiebai nukreipia dalį augalo maistinių medžiagų į orinius svogūnėlius, kurie ne visada reikalingi. Pašalinus ilgus žiedkočius, vaisiai auga greičiau.
- Sodo lysvės apšvietimas. Sodinimas neturėtų būti pavėsyje, kitaip svogūnėliai gali nespėti sunokti iki rudens.
Česnaką taip pat galite auginti patalpose ant palangės ir nuimti derlių ištisus metus. Be to, ši daržovė atspari kenkėjams ir ligoms.
Derliaus išsaugojimas
Grūdžių prinokimą atpažįsta stiebai: jie neišaugina naujų ūglių, gelsta ir linksta link žemės.
Iškasus svogūnėlius, jie nuplaunami ir išdžiovinami, o po to laikomi vienu iš šių būdų:
- palikite 20 cm stiebo supinimui ir pakabinkite ryšulėliais virtuvėje, kad būtų geriau vėdinama;
- Sudėkite juos į mažas kartonines arba faneros dėžutes 4-5 sluoksniais, kiekvieną sluoksnį pabarstydami valgomąja druska, viršutinį sluoksnį padengdami iki 3 cm storio (galite naudoti medžio pelenus arba pjuvenas);
- įdėkite galvas į nailonines pėdkelnes arba kojines ir pakabinkite jas sausoje, vėdinamoje vietoje;
- Nuluptas skilteles sudėkite į stiklinį indelį, užpilkite augaliniu aliejumi, uždarykite įprastu dangteliu ir paruoštą česnaką padėkite į šaldytuvą.
Žieminė veislė „Bashkirsky 85“ laikosi šiek tiek prasčiau nei vasarinės, todėl svarbu palaikyti 70–75 % oro drėgmę ir tinkamą vėdinimą. Optimali laikymo temperatūra yra nuo -3 iki +1 °C.
Susiję įrašai:
Geriausios ankstyvųjų ir žieminių česnakų veislės ir rūšys su aprašymais ir pavadinimais
Kada 2025 m. galima nuimti vasarinių česnakų derlių? Derliaus nuėmimas iš daržo ir laikymas
Česnakų sodinimas ir auginimas iš svogūnėlių atvirame lauke, priežiūra ir derliaus nuėmimas
Kodėl česnakas marinuojamas pamėlynuoja ir pažaliuoja, kaip to išvengti ir ar jį saugu valgyti?
Kaip tinkamai auginti ir prižiūrėti pavasarinį česnaką atvirame lauke ir kada jį surišti mazgais
Česnakų auginimo technologija atvirame lauke, sodinimo laikas ir gero derliaus priežiūros gairės
Šeimos česnako sodinimo ir priežiūros ypatybės, veislių aprašymas, kenkėjų kontrolė
Kiniško česnako aprašymas ir auginimas, auginimas ir priežiūra
Pažvelkite Taip pat
Man patinka ši veislė; česnakai užauga gana dideli ir labai aromatingi. Neturiu problemų su jų dygimu ir visada naudojuBioGrow", aukštos kokybės augimo bioaktyvatorius.