Aukšto pomidoro „Žirafa“ aprašymas ir veislės auginimo būdai

Naujasis „Giraffe“ pomidoras nuo kitų įprastų daržovių veislių skiriasi tuo, kad atlaiko ilgą sandėliavimą. Kai kurie sodininkai šią savybę netgi laiko trūkumu, o ne privalumu.

Bendros augalo savybės

„Giraffe“ veislė yra neapibrėžto augimo, aukšta, galinti pasiekti 2 metrų aukštį, ypač auginama šiltnamiuose. Krūmus reikia sutvirtinti ir suformuoti į 1–2 stiebus. Norėdami tai pasiekti, sodininkai turės stebėti šoninių ūglių formavimąsi ir laiku pašalinti šoninius ūglius.

Kaip ir visos šiuolaikinės veislės, „Giraffe“ pomidorai yra gana atsparūs ligoms ir gerai toleruoja vasaros vidurio temperatūros svyravimus. Jiems nelabai patinka karštis ir jie retai numeta žiedus net ir tada, kai dirva išdžiūsta. Augalo žiedadulkės gali tapti sterilios esant aukštesnei nei 35 °C temperatūrai, todėl kai kurios kiaušidės kartais šiltnamyje nesusiformuoja.

Žirafos pomidorus sunku auginti regionuose, kuriuose ankstyvos rudens šalnos. Tokiomis sąlygomis vidutinio sezono pomidorai vos spėja sunokti: pirmąjį derlių galima nuimti rugpjūčio viduryje, kai prasideda šaltos naktys ir pradeda plisti vėlyvasis maras.

Daržovių augintojai Pomidorai skinami Urale ir Sibire. pieniškoje brandos stadijoje būtent dėl ​​šios priežasties: tokiu būdu galima beveik visiškai išsaugoti derlių.

Šiltnamio sąlygomis šaltis neturi įtakos pomidorų augimui, todėl „Giraffe“ pomidorų derlių galima nuimti dar 1–1,5 mėnesio, išauginant šviežius, prinokusius pomidorus stalui. Likusias neprinokusias uogas galima surinkti nokinimui į dėžes.

Žirafos pomidorų vaisiai

Vegetacijos metu krūmas gali išauginti iki 10 vaisių kekių. Kiekvienoje keke išauga 5–7 maždaug vienodi, sferiniai pomidorai, sveriantys 80–100 gramų. Vidutiniškai iš vieno krūmo galima gauti apie 5 kg aukštos kokybės, tinkamos parduoti produkcijos. Augalas turi unikalią savybę: pomidorai ant vynmedžio noksta labai blogai, todėl, kai jie pasiekia pienišką brandos stadiją, geriausia juos nuimti ir laikyti dėžėse. Ant krūmo galima palikti tik sėklas turinčius pomidorus.

Nuskinti žalieji pomidorai gali išsilaikyti iki šešių mėnesių, palaipsniui nokdami. Sodininkas gali mėgautis šviežiais produktais iki žiemos vidurio. Norėdami pagreitinti nokimą, į dėžutę įdėkite kelis blanširuotus bet kokios veislės pomidorus. Jiems nokstant, jie išskiria etileną, kuris suaktyvina šį procesą žirafos uogose.

Žirafos pomidorų odelė tanki ir neskilinėja nokstant bei brandinant ant vynmedžio. Konservavimo metu ji atspari karščiui. Puikus žirafos pomidorų galiojimo laikas ir transportavimas daugiausia priklauso nuo odelės tvirtumo.

Prinokusio pomidoro spalva yra oranžinės-raudonos spalvos; techniškai prinokę vaisiai yra šviesiai žali, be tamsios dėmės.

Minkštimas mėsingas, sultingas ir daugiakamerinis. Spalva šviesiai raudona arba rausva. Kai kurie sodininkai pomidorų skonį apibūdina kaip klasikinį pomidorų skonį, be jokių ypatingų privalumų. Vaisiaus sienelės storos ir tvirtos, net ir visiškai prinokusios.

Veislės aprašymas ir vaisių savybės rodo, kad šie pomidorai gali būti naudojami tiek kaip žiemos salotų daržovė, tiek kaip garnyras prie pikantiškų patiekalų ir užkandžių. Tvirtas minkštimas gerai išlaiko formą įdarytas ir keptas. Dėl vidutinio skonio daugelis sodininkų renkasi naudoti „Giraffe“ veislę kitais būdais.

Tvirti, kalibruoti pomidorai puikiai atrodo marinatuose ir raugintuose agurkuose. Tačiau tokiems ruošiniams geriausia juos auginti šiltnamyje, kad pomidorai būtų prinokę, gražios spalvos. Nuimant pieniškai prinokusių pomidorų derlių, juos galima sūdyti arba marinuoti net ir šiame prinokimo etape. Žalieji pomidorai naudojami skaniems daržovių ikrams gaminti. ir virti egzotišką uogienę.

Veislės žemės ūkio technologija

Pomidorai auginami tik iš daigų. Sėkite 60–70 dienų prieš sodinimą nuolatinėje vietoje. Kad apsaugotumėte daigus nuo grybelinių ligų, sėklų dėklo dirvą palaistykite karštu kalio permanganato tirpalu. Sėkite sėklas, kai dirva atvės iki kambario temperatūros. Užberkite maždaug 0,5 cm storio sauso smėlio sluoksniu.

Pomidorus daiginti reikėtų po plastikine plėvele, kad dirva išliktų kuo drėgnesnė. Padarykite kelias skylutes, kad oras galėtų cirkuliuoti. Esant 25 °C temperatūrai, sėklos sudygs per 4–5 dienas. Po to nuimkite plėvelę ir daigus laikykite, kol išaugs 2–3 lapeliai.

Pomidorus geriausia persodinti į atskirus vazonėlius, nes jie greitai auga ir dažnai ištįsta, kai erdvė ribota. Sodinant daigus lysvėse, pernelyg ilgus stiebus galima įsodinti į griovelius, paliekant 3–4 poras lapų virš dirvos.

Tolesnė žirafos pomidorų priežiūra, pasak patyrusių sodininkų, susideda iš savalaikio laistymo ir tręšimo. Pirmą kartą pomidorus reikia tręšti azoto trąšomis (nitrophoska ar kitomis), tačiau į pomidorus negalima dėti šviežių organinių medžiagų (mėšlo, išmatų).

Kai augalai išskleidžia vieną ar dvi žiedų kekes, jie vėl tręšiami. Tam naudojamas fosforo ir kalio mišinys, kurie yra būtini vaisių kiaušidžių augimui ir vystymuisi. Kitą kartą tręšiama po 2–2,5 savaitės, naudojant fosforo ir kalio mišinius („Kemira“, „Agricola“, „Kristalon“ pomidorams ir kt.). Vaisių formavimosi metu azoto trąšos nenaudojamos.

Auginant žirafos rūšį (Giraffe), pašalinkite visus šoninius ūglius po pirmąja keke. Jai pražydus, nukirpkite ir apatinius lapus. Jei planuojate auginti dvistiebį augalą, palikite vieną šoninį ūglį virš keke, o likusius toliau šalinkite. Lapus šalinkite, kai susidaro kekės, apkirpdami tuos, kurie yra po kiekviena nauja šaka.

Derlius pradedamas nuimti, kai uogos pasiekia vidutinį „Giraffe“ veislei nurodytą svorį (70–100 g) ir įgauna ryškią, blizgančią apvalumą. Šie pomidorai laikomi techniškai prinokusiais ir gali būti nokinami patalpose. Toks derliaus nuėmimo būdas leidžia aukštesnėms kekėms geriau suformuoti kiaušides, o pomidorai sunoksta iki tinkamos skinti stadijos.