Niagaros pomidorų veislės aprašymas ir neapibrėžtų vaisių savybės

Niagaros pomidorai yra gana nauja veislė, tačiau tie, kurie juos augino savo soduose, buvo sužavėti ryškiaspalvių pomidorų kaskadomis, kurios vaisiaus metu dengia stiebus. Be dekoratyvinių savybių, šie pomidorai pasižymi puikiomis vartojimo savybėmis. Jie tinka auginti tiek šiltnamiuose, tiek atvirame lauke.

Bendras augalo aprašymas

Krūmai neapibrėžto augimo, neriboto augimo. Pomidorų stiebas siekia 2 metrų aukštį, tačiau atvirame lauke jo augimą reikia riboti rugpjūčio viduryje nuspausdami viršūnes. Tai daroma siekiant pagreitinti vaisių užmezgimą.

Augalo stiebas nėra per plonas ir gana tvirtas, tačiau jį reikia paremti. Norint padidinti derlių, šios rūšies pomidorai formuojami į 2–3 stiebus. Šoninius ūglius reikia pašalinti, kad jie per daug nesutankėtų. Taip pat patartina pašalinti apatinius lapus iki 1/3 stiebo aukščio.

Vaisiai dera kekelėmis ir yra ištįsę. Kiaušidės ir naujos kekes formuojasi visą sezoną. Vegetacijos metu ant vieno stiebo gali susiformuoti iki 10 sudėtingų, daugiažiedių kekių. Kiekvienoje keke gali išauginti iki 14 vidutinio dydžio pomidorų. Niagaros pomidorus pasodinusių žmonių atsiliepimai rodo, kad didelius vaisius galima gauti taikant paprastą techniką: paliekant 8–10 kiaušidžių vienoje kekėje.

Patys sodininkai kuria Niagaros pomidorų veislės savybes ir aprašymus. Jie ypač pabrėžia didelį veislės derlių. Vienas augalas per sezoną gali išauginti apie 10 kg aukštos kokybės daržovių. Oro sąlygos derliui beveik neturi įtakos, tačiau vaisių skonis gali skirtis: drėgnose ar pavėsingose ​​vietose auginami augalai išaugina rūgštesnes uogas.

Veislė praktiškai atspari ligoms. Niagaros pomidorai yra atsparūs grybelinėms infekcijoms ir tabako mozaikos virusui, taip pat atsparūs vėlyvajam puviniui. Kaip ir visos ilgai dedančios veislės, juos gali paveikti žiedų puvinys. Atsiliepimuose atkreipiamas dėmesys į jų atsparumą stresui, įskaitant staigius oro sąlygų pokyčius, užsitęsusius lietus ir šalčius.

Pomidorai gali toleruoti sausą dirvą. Karštuoju metų laiku vaisiuose yra daugiau cukraus ir sausųjų medžiagų.

Vaisių savybės

Niagaros veislė laikoma vidutinio ankstyvumo veisle. Pirmuosius prinokusius pomidorus galima nuimti tik liepos viduryje arba pabaigoje, praėjus 110–120 dienų po daigų atsiradimo. Pomidorai yra pailgos slyvos formos su smailiu viršūne. Ilgio ir pločio santykis yra maždaug 3:1. Vidutinis pomidorų svoris yra 80–100 g, tačiau jei pageidaujama, galima auginti ir didesnius pomidorus, sveriančius 120–130 g.

Odelė tvirta, bet ne šiurkšti. Vaisiai neskilinėja, kai augimo metu gauna drėgmės perteklių arba yra termiškai apdorojami konservavimo metu. Jie gerai laikosi tiek prinokę, tiek neprinokę, lengvai noksta ir transportuojami neprarandant prekinės išvaizdos. Odelė raudona, gražiai blizga. Prekybiškai sunokę pomidorai yra žali, be tamsios dėmės prie pagrindo.

Minkštimas tankus ir sodrios spalvos; nepalankiomis augimo sąlygomis prie kotelio lieka skaidri šerdies dalis. Vaisius turi dvi dideles sėklų kameras. Uogų sienelės tvirtos ir sultingos, siekia 0,5–0,7 cm storį.

Skonis pradžiugins kiekvieną namų šeimininkę, kuri savo sode sodins Niagaros pomidorus. Saulėtoje vietoje ir šiek tiek trūkstant drėgmės, pomidorai įgauna sodrų, saldų skonį su šiek tiek rūgštelės. Dėl didelio sausųjų medžiagų kiekio pomidorų aromatas yra savitas. Niagaros pomidorų skonis panašus į Italijoje auginamų veislių pomidorų pastos ir džiovintų pomidorų skonį. Dėl ilgalaikio lietaus ir dirbtinio nokinimo pomidorai gali tapti pernelyg rūgštūs.

„Niagara“ veislė laikoma universalia: iš jos galima paruošti skanius užkandžius ir papuošti šventinius patiekalus. Saldūs pomidorai suteikia netikėto skonio salotoms ir sumuštiniams, o supjaustyti jie taip pat atrodo įspūdingai. Jų galima dėti į karštus patiekalus itališkoje ir kaukazietiškoje virtuvėje, iš jų gaminamos skanios pomidorų sriubos ir padažai.

Žiemai konservuoti galite pasirinkti bet kokį būdą. Daržovių lėkštė su spalvingais vaisiais atrodys ryškiai ir gražiai tiek stiklainyje, tiek patiekiant.

Jie gerai išlaiko savo minkštimo struktūrą, nesprogsta ir nesubyra. Konservavimui galima naudoti tiek neprinokusius, tiek prinokusius pomidorus. Visiškai prinokę pomidorai puikiai tinka džiovinti saulėje: jie įgaus tradicinį šio Viduržemio jūros regiono užkandžio skonį.

Kaip užauginti gerą derlių?

Kad Niagaros pomidorai duotų skanius vaisius, juos reikia sodinti gerai apšviestoje vietoje su šilta, puria dirva. Sunkiose dirvose pomidorai dažnai kenčia nuo žiedų puvinio, kurį sukelia kalcio trūkumas. Geriausia dirvą įdirbti rudenį, įterpiant organinių medžiagų ir fosforo bei kalio mišinio. Kad Niagaros pomidorai turėtų pakankamai kalcio, į 1 m² įberkite 1–1,5 kg maltos kreidos, gesinto molio, dolomito miltų ar panašios medžiagos.

Niagaros pomidorų veislė nėra pirmos kartos hibridas. Jos sėklas galima naudoti dauginimui kitą sezoną. Norėdami tai padaryti, palikite 1–2 geriausius pomidorus ant apatinių kekių, arčiausiai stiebo, ir nokinkite juos, kol visiškai sunoks. Išimkite sėklas iš sėklų kamerų, nuplaukite ir nusausinkite. Daugelis namų savininkų palieka tokius atsiliepimus: „Pasodinau Niagaros sėklas, bet iš 10 sudygo tik 1 sėkla. Dabar naudoju kelis kartus daugiau nei reikia.“ Prieš sėją sėklas pamirkykite kalio permanganato tirpale.

Norint apsaugoti jaunus augalus nuo grybelinių ligų (juodosios kojos ir kitų), gerai dezinfekuoti dirvą. Galite pašildyti dirvą orkaitėje, pamirkyti verdančiame vandenyje arba pamirkyti karštame kalio permanganato tirpale.

Sėkite į labai drėgną dirvą, paskleiskite sėklas ant paviršiaus. Užberkite 0,5 cm sausos žemės arba smėlio sluoksniu. Padėklus uždenkite maistine plėvele ir padėkite į šiltą vietą (25 °C), kad sudygtų. Kai pasirodys daigai, nuimkite maistinę plėvelę.

Skinama, kai atsiranda 2–3 tikri lapeliai. Daigus galima persodinti į durpių vazonus, atskirus maždaug 0,5 litro talpos konteinerius arba bendras dėžutes 10x10 cm formatu. Po 2–2,5 mėnesių augalus galima persodinti į lysvę arba šiltnamį. Augalus sodinkite 40 cm atstumu vienas nuo kito ir apie 70 cm tarp eilių. Sustatomi, kai pomidorai įsitvirtina.

Krūmus formuokite, kai susiformuos pirmoji žiedų kekė. Iki tol tiesiog pašalinkite visus šoninius ūglius nuo stiebo. Palikite vieną šoninį ūglį virš žiedyno, o tada nugnybkite abu ūglius, pririšdami juos prie atramos. Palikite dar vieną šoninį ūglį virš antrosios žiedų kekės ant pagrindinio stiebo. Kai susiformuos trys stiebai, pašalinkite visus likusius šoninius ūglius iki sezono pabaigos.