Vaistinių pomidorų Karotinka savybės ir auginimo gairės

Kompaktiški krūmai, aplipę ryškiaspalviais vaisiais – taip sode atrodo pomidoras „Karotinka“. Sodininkui nereikės daug pastangų norint gauti gerą derlių. Šis lengvai auginamas pomidoras prisitaikęs prie centrinės Rusijos sąlygų ir gali būti auginamas lauke.

Bendrųjų veislės savybių aprašymas

„Karotinka“ pomidorų veislė yra determinantiškas augalas. Jis nustoja augti pats, kai susiformuoja keturios–penkios žiedų kekės ir kiaušidės. Didžiausias krūmo aukštis siekia tik 60–70 cm, o sodininkų atsiliepimai rodo, kad žemai augantiems standartiniams augalams nereikia kuolų. „Karotinka“ pomidorai taip pat nėra linkę per daug šakotis, todėl jų priežiūra neapima šoninių ūglių šalinimo.

Šią veislę rekomenduojama auginti tiek patalpose, tiek lauke. Karotinka atspari temperatūros svyravimams ir staigiems atšalimams, todėl derlius pastovus bet kuriuo metų laiku. Ji taip pat gerai auga šiltnamio sąlygomis, be didelės žalos toleruoja karštį ir nedidelį dirvožemio išsausėjimą. Pomidoras atsparus daugumai grybelinių ligų ir nepažeidžiamas vėlyvojo maro ar kitų saprotrofinių organizmų.

Karotinka veislė yra vidutinio derlingumo. Vienas krūmas gali duoti apie 3 kg vaisių. Tačiau kompaktiškų veislių vertė slypi tame, kad jas galima sodinti tankiai. Palikdami 30–40 cm atstumus tarp krūmų, sodininkai gali gauti gerą tvarkingų, mažų, ovalių arba kiaušinio formos pomidorų derlių iš kvadratinio metro.

Karotinka vaistiniai vaisiai

Augintojai reklamuoja „Karotinka“ veislę kaip turinčią gydomųjų savybių. Šis aprašymas kyla iš didelio karotino (provitamino A) kiekio šiuose pomidoruose, augančiuose ant žemų krūmų. Be to, „Karotinka“ laikoma mažai alergizuojančia veisle. Šie pomidorai tinka kūdikių maistui ir dietinei mitybai. Be naudingų savybių, „Karotinka“ turi malonų saldų, šiek tiek rūgštoką skonį.

Karotinka pomidorų odelė tvirta ir patvari, bet ne per stora. Pomidorai neskilinėja net staigių oro pokyčių metu, pavyzdžiui, kai po karščių užsitęsęs lietus seka. Prinokusių Karotinka pomidorų spalva yra ryškiai oranžinė ir vienoda. Neprinokę pomidorai turi tamsiai žalią dėmę prie pagrindo.

Pomidorų minkštimas malonios konsistencijos, sultingas, bet ne per kietas. Norint ilgai išsaugoti šiuos pomidorus, juos reikia skinti šiek tiek neprinokusius (blanšuoti) ir sunokinti kambario temperatūroje. Tai nekeičia pomidorų skonio.

Vaisių aprašymas:

• Vidutinis Karotinka pomidorų svoris yra 50–60 g.
• Jie renkami mažomis 6-7 kiaušidžių grupėmis, kurios vystosi tolygiai ir sunoksta beveik vienu metu.
• Pirmasis šepetėlis pasirodo po 5–7 lapų, kiti formuojasi po 3–4 mazgų.

Karotinka pomidorai laikomi vidutinio sezono veisle: pirmuosius prinokusius pomidorus galima nuimti tik po 110–120 dienų nuo sėklų pasodinimo. Norint ilgesnio derliaus, augalus į šiltnamį reikėtų sodinti gegužės viduryje, kur jie pradės duoti vaisių 2–3 savaitėmis anksčiau. Atvirame lauke sveiki pomidorai pasirodys po to, kai šiltnamyje augantys pomidorai baigs derėti.

Ši veislė yra universali. Neįprastas oranžinis minkštimas gražiai atrodo salotose tarp geltonų ir raudonų daržovių. Šie maži pomidorai taip pat puikiai tinka šventiniam stalui, patiekiami kaip vasaros užkandžiai ar ant sumuštinių.

Karotinas gerai išsaugomas terminio apdorojimo metu. Todėl karotinka pomidorų maistinė vertė išliks net ir konservuojant. Oranžiniai kalibruoti pomidorai puikiai tinka marinatuose, sumaišyti su kitomis daržovėmis arba vieni.

Iš pomidorų galima pagaminti gražių, unikalios spalvos pomidorų sulčių, kuriose gausu karotino. Tačiau geriausias būdas pomidorus konservuoti – džiovinti: sumažinus drėgmės kiekį, išsaugomos visos naudingos maistinės medžiagos.

Kaip auginti karotiną savo sode?

Pagrindiniai vaistinių pomidorų veislių auginimo agrotechnikos metodai nesiskiria nuo paprastų pomidorų priežiūros. Vidurio sezono veislę daigams sėti reikėtų kovo pradžioje, kad krūmai iki sodinimo pasiektų 70–90 dienų amžių. Šiuo atveju derlius bus paruoštas greičiau.

Daigus susodinkite į 7 cm skersmens vazonėlius ir pastatykite gerai apšviestoje vietoje, kurios temperatūra būtų apie 23 °C. Reguliariai laistykite daigus, kad vazonuose esanti žemė neišdžiūtų.

Kompaktiškiems pomidorams papildomai tręšti praktiškai nereikia. Jei lysvė nuo rudens buvo tręšiama organinėmis medžiagomis ir fosforo-kalio trąšomis, papildomų chemikalų dėti nereikia.

Jei taip pomidorai auga toje pačioje vietoje Jei tai ne pirmi metai, verta juos patręšti specialiomis trąšomis, tokiomis kaip „Signor Tomato“ arba „Kristallon Tomato“, pagal produkto instrukcijas.