Egzotinio pomidoro „Blue P20“ aprašymas, auginimas ir priežiūra

Egzotiškas „Blue P20“ pomidoras patinka ne kiekvienam. Sodininkai kartais būna nepatenkinti jo skoniu ir augina jį vien dėl gražių, neįprastos spalvos vaisių. Tačiau ši veislė turi ir privalumų.

Bendros augalo savybės

Krūmas neapibrėžto augimo ir atvirame lauke vasarą pasiekia 1,6 m aukštį, tačiau šiltnamyje gali užaugti dar aukštesnis. Augalo stiebai stiprūs, tačiau jiems vis tiek reikalinga atrama. Dėl polinkio šakotis būtina nugnybti šoninius ūglius ir krūmus suformuoti į 2–3 kamienus.

„Blue P20“ pomidorų veislė yra Rusijoje gerai žinomos „American Indigo Rose“ veislės hibridas, paveldėjęs ne tik neįprastą spalvą, bet ir didelį atsparumą vėlyvajam puvimui. Leningrado srities sodininkų ir jų kolegų iš Ukrainos atsiliepimai rodo, kad ligos požymių nėra net ir nepalankiomis oro sąlygomis. Pomidorai nėra jautrūs Alternariai., fuzariozė ir kitos nakvišų augalų ligos.

Amerikietiška veislė puikiai tinka Rusijos sąlygoms. Ji toleruoja staigius temperatūros svyravimus vasarą, kai karšti periodai kaitaliojasi su šaltais lietiais, yra atspari sausai dirvai ir nereikalauja daug priežiūros.

Derlius vidutinis. „Blue P20“ veislė nebuvo sukurta pramoniniam daržovių auginimui, todėl sunku tikėtis, kad ji prilygs šiuolaikiniams komerciniams hibridams. Tačiau ji gana gerai geba anksti derėti ant stalo ir puošti salotas iki vėlyvo rudens. Per sezoną kiekvienas augalas duoda apie 4 kg skanių ir patrauklių vidutinio dydžio pomidorų.

Vaisių savybės

Tai anksti nokstanti veislė. Sėklų gamintojas („Biotekhnika“) teigia, kad vaisius pradeda dedėti praėjus 95–100 dienų po sėjos. Tačiau Rusijos sąlygomis (atvirame lauke) pirmieji techniškai subrendę pomidorai bus prieinami tik liepos pabaigoje, o vynmedžiai sunoks rugpjūtį. Ant vieno stiebo išauga 3–5 vienodo dydžio, apvalių, neraugintų pomidorų kekes. Kekėje gali būti 6–8 pomidorai, kurių kiekvienas sveria apie 100 g.

Neįprasčiausias vaisiaus bruožas yra jo spalva. „Blue P20“ veislės pomidoruose yra antocianinų, kurie suteikia jų odelei mėlyną atspalvį. Spalva atsiranda ant vaisiaus dalies, greta kotelio. Violetinė-mėlyna spalva ypač pastebima ant pomidorų techninio prinokimo stadijoje, tačiau ji išlieka ir po nokimo. Antocianinų turintys pomidorai yra naudingi žmonėms: pigmentas slopina vėžio ląstelių vystymąsi ir padeda stiprinti kraujagyslių sieneles.

Manoma, kad būtent jo turinys apsaugo pačius pomidorus nuo grybelinių ligų.

Tanki „Blue P20“ pomidorų odelė gerai apsaugo vaisius nuo įtrūkimų, nesprogsta termiškai apdorojant konservuojant ir nekeičia spalvos, kai yra veikiami karšto acto ir druskos tirpalo. Šiuos pomidorus lengva transportuoti ir neprinokusius (blanšuotus) galima laikyti kambario temperatūroje 2–3 savaites, palaipsniui pasiekiant visišką sunokimą.

Minkštimas tankus, tačiau minkštas ir sultingas. Sėklų kameros didelės, jose yra kelios sėklos. Vaisiaus sienelės storos, iki 1 cm. Minkštimas vienodai tamsiai raudonas, labai sodrios spalvos. Nuėmus derlių techniškai sunokus ir sunokus dirbtinai, prie kotelio gali likti pakitusios spalvos vieta.

Pasak gamintojo, skonis puikus, saldus, desertui būdingas aromatas. Tačiau kai kurie sodininkai „Blue P20“ pomidorus apibūdina kaip vidutiniško skonio, su aštriu rūgštumu ir santykinai mažu saldumu. Neatitikimą gali lemti skirtingos pomidorų auginimo sąlygos: trūkstant šilumos ir saulės šviesos, daugelis saldžiųjų veislių praranda dalį cukraus kiekio ir tampa rūgščios arba beskonės.

„Blue P20“ veislė yra universali. Šie violetinės raudonos spalvos pomidorai atrodo stulbinamai salotose ir pjaustytuose patiekaluose, be to, juos galima naudoti kaip gardžius užkandžius. Šie maži, storasieniai, porcijomis supjaustyti pomidorai puikiai tinka įdaryti salotas furšetams ir yra gražus šventinio patiekalo ar sumuštinio papildymas.

Violetiniai pomidorai konservuoti taip pat atrodo neįprastai. Tačiau jų išskiriamos sultys yra gana įprastos, nors ir tamsesnės spalvos. Gražios spalvos pomidorus galima džiovinti; tokiu būdu odelės spalva bus visiškai išsaugota.

Veislės žemės ūkio technologija

Centrinėje Rusijoje mėlynuosius P20 pomidorus galima auginti tik iš daigų. Šis metodas leidžia šiek tiek anksčiau sunokinti pomidorus, jei sėklas sėjate 70–90 dienų prieš persodinant jas į žemę. Auginant daigus, pirmieji žiedynai gali pasirodyti patalpose. Taip pat galite išsaugoti sėklas iš savo augalų; veislė išlaiko visas savo motininio augalo savybes.

Sėkite pagal įprastas pomidorų auginimo taisykles: į dirvožemio mišinį, sudarytą iš lygiomis dalimis sodo žemės, humuso ir smulkaus smėlio. Į 5 kg mišinio įberkite 1 valgomąjį šaukštą maltos kreidos. Dezinfekuokite dirvą tiesiai induose, palaistydami ją karštu kalio permanganato tirpalu (tamsiai rausvos spalvos). Atvėsus, pomidorų sėklas išbarstykite ant drėgno paviršiaus ir užberkite 0,5 cm sausos žemės arba smėlio. Daiginkite po plėvele arba stiklu 25 °C temperatūroje.

Kai pomidorų augalai pasieks 2–3 tikruosius lapelius, daigus persodinkite į sėklaskiltes. Lengviau juos sodinti į atskirus vazonėlius: augant juos galima perstumti vienas nuo kito, kad per daug neištįstų. Lauke jie sodinami pirmąjį birželio dešimtadienį, praėjus paskutinėms šalnoms. Į šiltnamį juos galima persodinti 2–3 savaitėmis anksčiau.

Kad pomidorai būtų saldesni, sodinkite juos saulėtoje, šilčiausioje, nuo šiaurės vėjų apsaugotoje vietoje. Dirva turi būti puri ir laidi vandeniui. Į sunkią, suspaustą dirvą įberkite kalkių (1–1,5 kg kreidos arba dolomito kvadratiniam metrui) ir 2–3 kibirus smulkaus smėlio kvadratiniam metrui. Derėjimo metu laistykite kartą per 5–7 dienas, į kvadratinį metrą įpildami 20–30 litrų vandens.