Milžiniškų pomidorų Sibiro Šangi aprašymas ir veislės auginimo rekomendacijos

Sibirinis Šangi pomidoras yra moderni veislė, specialiai išvesta regionams, kuriuose vyrauja sudėtingi klimato svyravimai. Rizikingose ​​ūkininkavimo zonose šie pomidorai gali duoti pastovų derlių, nepaisant oro sąlygų. Be atsparumo temperatūros svyravimams, šie pomidorai turi ir kitų savybių, dėl kurių jie tapo populiarūs tarp sodininkų.

Bendrosios veislės savybės

Ši vidutinio ankstyvumo veislė, kurios vaisiai sunoksta praėjus 110 dienų po sėjos, gali būti auginama šiltnamiuose, o šiltesniuose kraštuose (Altajuje, Vakarų Sibire) – atvirame grunte. Šaltuoju metų laiku sunokusius pomidorus galima auginti tik patalpose, tačiau net ir neprinokę pomidorai gerai sunoksta dėžėse kambario temperatūroje.

Kiekvienas krūmas duoda didelį derlių: iš vieno augalo galima priskinti iki 10 kg pomidorų. Krūmas stiprus, linkęs gausiai šakotis ir neapibrėžto tipo. Jis pasiekia 1,5–1,7 m aukštį. Kiekvienas krūmas išaugina 4–6 kekes po 3–5 vaisius kiekvienoje. Didelį veislės derlių lemia didelis pomidorų dydis.

Augalus reikia pririšti prie atramos arba grotelių. Norint gerai duoti vaisių, rekomenduojama krūmą pravesti iki vieno ar dviejų stiebų. Šoninius ūglius reikia pašalinti, kad nebūtų perkrauta sodinimo vieta. Kad būtų užtikrintas geras vėdinimas, pašalinkite kai kuriuos lapus po viena ar dviem vaisių kekėmis.

Sibirinės „Shang'gi“ veislės aprašyme šie pomidorai apibūdinami kaip nereiklūs auginimo sąlygoms. Jie puikiai tinka tiek pradedantiesiems, tiek užimtiems namų savininkams, kurie savo vasarnamį lanko tik kartą per savaitę. Sausringais laikotarpiais pakanka juos gausiai palaistyti kas 5–7 dienas.

Sibiriniai „Shangi“ pomidorai lengvai toleruoja šiltnamio karštį, praktiškai niekada nepraranda pumpurų ar vaisių. Jie atsparūs daugumai grybelinių ligų ir nereikalauja cheminio apdorojimo nuo fuzariozės, ankstyvosios ar vėlyvosios dedervinės.

Nuostabūs vaisiai

Pirmą kartą sodinusieji „Sibirskie Shang'gi“ veislės pomidorus stebisi neįtikėtinai gražiais ir dideliais vaisiais. Kiekvienas pomidoras vidutiniškai sveria 500–600 g, o rekordiniai – net 800–900 g. Šie pomidorai puikiai tinka salotoms visai šeimai.

Pomidorų forma yra įspūdinga: plokšti, apvalūs „pyragaičiai“ turi gilius briaunojimus, primenančius Sibire paplitusių bulvių ar mėsos pyragų klostes. Šis panašumas turėjo įtakos veislės pavadinimo pasirinkimui.

Šių milžiniškų pomidorų odelė tvirta, tamsiai raudona arba tamsiai rausva, be žalsvų dėmių. Jie atsparūs trūkinėjimui ir gerai transportuojami. Prinokę pomidorai gerai laikosi, nesuminkštėja kaip daugumos stambiavaisių pomidorų.

Skonio įvertinimas: 4,5–5 pagal 5 balų skalę. Minkštas minkštimas yra tankios ir minkštos konsistencijos, sultingas ir praktiškai be sėklų. Cukraus kiekis priklauso nuo auginimo sąlygų. Šaltuoju metų laiku lauke auginami Sibiro šangi pomidorai gali turėti rūgštų skonį, tačiau šiltnamyje auginami pomidorai turi savitą saldų skonį ir malonų pomidorų aromatą.

Dideliavaisiai pomidorai daugiausia naudojami kaip salotiniai pomidorai. Jie puikiai tinka švieži, salotose arba kaip sumuštinių griežinėliai. Jie taip pat gali būti naudojami kaip sriubų ir aštrių padažų pagardas.

Jei pageidaujama, Sibiro „Shangi“ pomidorus galima perdirbti į lecho ir padažus. Sodininkai teigia, kad gauti uogienės yra skanios, tačiau rausvas minkštimas gali būti nepakankamai ryškus, todėl šie pomidorai maišomi su ryškiaspalvėmis veislėmis.

Kaip auginti milžiniškus vaisius?

Sėklas daigams sėkite 60 dienų prieš numatomą sodinimo datą. Kai daigai pasirodys ir išaugins 2–3 tikruosius lapelius, persodinkite juos į 10 x 10 cm (4 x 4 colių) eilutes.

Pasodinus daigus šiltnamyje, juos patręškite. Pirmasis tręšimas atliekamas praėjus 7–10 dienų po to, kai augalai įsitvirtina. Trąšos beriamos su laistymo vandeniu, 0,5 litro tirpalo vienam pomidorų augalui. Maistiniam tirpalui paruošti naudokite universalias mineralines trąšas („Kemira“, „Signor“ pomidorams, nitroammofoska ir kt.) pagal instrukcijas.

Kitą kartą maitinkite, kai pasirodys pirmoji žiedų kekė. Į kiekvieną krūmą įpilkite 1 litrą superfosfato tirpalo (1 valgomąjį šaukštą kibirui vandens) ir kalio nitrato (1 arbatinį šaukštelį kibirui). Šį maitinimą pakartokite po 2 savaičių. Kad vaisiai gerai vystytųsi, užtikrinkite pakankamą drėgmę: laistykite kartą per 5–7 dienas, po 10 litrų vienam krūmui.

Jei laistote dažniau, sumažinkite skysčio kiekį. Dėl drėgmės pertekliaus vaisiai taps nepatrauklūs ir vandeningi.

Laikydamiesi paprastų sibirinių šangi pomidorų priežiūros gairių, sodininkai gali džiaugtis dideliais, skaniais pomidorais jau liepos viduryje. Neprinokusius, sezono pabaigoje nuimtus pomidorus reikia sudėti į vieno sluoksnio dėžutes tamsioje vietoje, kurios temperatūra siekia apie 20 °C.