Gerai žinomą pomidorų veislę „Unique Kulchitsky“ selekcininkas sukūrė dar 1980 m. Iš pradžių ji buvo išvesta pietiniam klimatui, daugiausia dėmesio skiriant atsparumui karščiui ir sausrai. Tačiau ankstyvoji veislė sėkmingai augo ir vėsesnio klimato sąlygomis. Bėgant metams, šie pomidorai rado gerbėjų visoje šalyje.
Bendros augalo savybės
Krūmas neapibrėžto dydžio ir aukštas, per vieną sezoną pasiekiantis 1,8 m. Tačiau atvirame lauke rekomenduojama rugpjūčio viduryje nugnybti stiebą, kad spėtų sunokti jau susiformavusios kiaušidės. Vaisių branda užsitęsia, nors pirmuosius prinokusius pomidorus galima nuimti jau po 3,5 mėnesio nuo sėklų pasėjimo daigams. Veislės aprašyme pažymima, kad krūmas žydi nuolat ir visą vasarą subrandina daugybę vaisių kekių.

Augalo žiedams visiškai nepaveikiama aukšta temperatūra, jie gerai apdulkinami tiek šiltnamyje, tiek atvirame grunte. Net ir staiga pasikeitus orams vasaros viduryje, kai karštas dienas keičia šalti lietūs, unikalusis Kulchitsky ir toliau duoda vaisių.
Sodininkų, kurie šią veislę augino kelerius metus iš eilės, atsiliepimai rodo, kad jos derlius išlieka pastovus net ir nepalankiais pomidorams metais.
Vidutinis derlius siekia 5–6 kg iš krūmo. Norint padidinti derlių, rekomenduojama augalus suformuoti į 2–3 stiebus ir pririšti prie grotelių. Viename kvadratiniame metre galima pasodinti keturis krūmus.

Veislė atspari pagrindinėms pomidorų ligoms ir nepaveikta tabako mozaikos viruso. Esant plačiai paplitusiam vėlyvajam marui, rekomenduojama pašalinti apatinį trečdalį lapų, kad būtų užtikrintas geresnis plantacijos vėdinimas.
Vaisių veislės ypatybės
Kiaušidės renkamos paprastomis, nešakotomis 6–8 vnt. kekelėmis. Vaisiai yra vienodo dydžio ir svorio ir pradeda nokti beveik vienu metu, todėl derlių galima greitai nuimti piko metu, nupjaunant kekes sveikas. Pomidorai yra rutuliškos formos, vidutinė uoga sveria 70–90 g.

Pomidorai padengti stora odele, kuri neskilinėja nei nokstant, nei verdant konservuojant. Prinokusio „Unique Kulchitsky“ pomidoro odelė yra ryškiai raudona, o sunokus uoga šviesiai žalia. Šie pomidorai gerai išlaiko prekinę išvaizdą transportuojant ir sandėliuojant sunokę.
Minkštimas raudonas, be šviesių dėmelių centre. Sėklų kameros yra 2–3, o vaisiaus sienelės storos (iki 1 cm). Minkštimas tvirtas, bet labai sultingas. Skonis vidutinis. Pomidoras turi klasikinį, saldžiarūgščią skonį su savitu aromatu.
Šios ankstyvos veislės pagrindinis panaudojimas yra šviežias vartojimas. Šie pomidorai puikiai dera prie vasaros salotų ir puikiai tinka individualiems užkandžiams furšetams kurti. Pjaustyti griežinėliais jie puikiai tinka sumuštiniams ir mėsainiams. Minkštimas gali būti naudojamas karštoms ir šaltoms sriuboms, tokioms kaip gaspačo ar pomidorų sriuba, gaminti. Pjaustyti pomidorai puikiai tinka bet kokiems padažams ir užpilams, kuriems reikalingas šis ingredientas.

Kai veislė pradeda duoti vaisių dideliais kiekiais, vaisiai konservuojami ir perdirbami. Kalibruoti pomidorai idealiai tinka konservuoti visą vaisių, šaltam ir karštam marinavimui, marinavimui ir daržovių lėkštėms. Ryškūs pomidorai taip pat duoda puikias sultis, pasižyminčias klasikine spalva ir skoniu. Nuvirus, minkštimą galima naudoti padažui, skirtam mirkyti užkandžius ir lecho, gaminti.
Veislės žemės ūkio technologija
Sėklas daigams sėkite maždaug 60 dienų prieš sodinimą į nuolatinę vietą. Sėklas galite nusipirkti tik vieną kartą, o tada palikti daigus ant geriausių krūmų. Šiems pomidorams reikia leisti visiškai sunokti ant vynmedžio.

Prieš sėją namuose paruoštas sėklas rekomenduojama apdoroti kalio permanganato arba fitosporino tirpalu. Dezinfekavimui sėklas reikia 30–40 minučių pamirkyti šiuose tirpaluose, o tada šiek tiek nusausinti, kad būtų lengviau sėti.
Dirvožemis ruošiamas iš lygiomis dalimis sodo žemės, smėlio ir humuso. Į palaidą mišinį įberiamas nedidelis kiekis kreidos arba dolomito miltų (1 valgomasis šaukštas 5 kg). Substratą reikia supilti į sėjos indą ir kruopščiai užmerkti karštame kalio permanganato tirpale.

Paruoštas sėklas paskleiskite ant atvėsusio dirvožemio paviršiaus ir užberkite sausu smėliu. Sėklų guolį užberkite 0,5 cm sluoksniu. Uždenkite indą maistine plėvele, kad išlaikytumėte drėgmę ir paviršiuje nesusidarytų plutelė. Padarykite 2–3 mažas skylutes oro cirkuliacijai. Padėkite sėklas šiltoje vietoje. Esant 25 °C temperatūrai, daigai pasirodys po 4–5 dienų.
Kai pasirodys 2–3 lapeliai, daigus persodinkite į atskirus vazonėlius arba bendrą indą, 10 cm atstumu vienas nuo kito. Po to daigus tiesiog reguliariai laistykite ir pasirūpinkite pakankamu apšvietimu.
Sodinkite lysvėje pagal 40x70 cm schemą. Pailgus daigus patogu sodinti į 20 cm gylio griovelius. Virš dirvos palikite 4–5 viršutinius lapus. Ant stiebų greitai išaugs papildomos šaknys, kurios pagerins krūmų mitybą.
Pasirodžius pirmajam žiedynui, rekomenduojama augalus palaistyti medžio pelenų tirpalu (500 g 10 litrų vandens). Tręšimą kartoti po 2–3 savaičių. Vietoj pelenų galima naudoti kompleksines trąšas, kurių sudėtyje yra kalio ir fosforo (pvz., „Kemira Lux“, „Signor Tomato“ ir kt.).









