Atlant paprika yra viena didžiausių vaisių turinčių paprikų, kurias galite auginti savo sode. Ji gana reikli priežiūros požiūriu, tačiau rezultatai tikrai verti pastangų. Be dydžio, ji taip pat pasižymi puikiu skoniu.
Bendrosios veislės savybės
Įvairovė „Atlant“ paprika skirta auginti šiltnamiuose. ir plėveliniuose tuneliuose, tačiau regionuose, kuriuose vasaros ilgos ir šiltos, ją galima auginti lauke. Veislė duoda stabilų derlių bet kokiomis sąlygomis, tačiau šaltuoju, lietingu metų laiku kai kuriuos vaisius teks nuimti sunokus.
Krūmas gana aukštas (iki 1 m), kompaktiškas, su stipriu stiebu ir galingomis šakomis, galinčiomis išlaikyti sunkių vaisių svorį. Jei daug paprikų paliekama nokti, ji gali nuvirsti, todėl rekomenduojama jas sutvirtinti. Šaknų sistema gerai išsivysčiusi ir negili. Atlaisvinant dirvą, reikia būti atsargiems.
Augalas atsparus daugumai nakvišų ligų, retai paveikiamas vėlyvojo ir ankstyvojo maro, taip pat atsparus tabako mozaikos virusui. Prieš daugiau nei 10 metų pristatytas „Atlant“ buvo išbandytas daržovių augintojų daugelyje šalies regionų ir sulaukė puikių atsiliepimų.
Veislės charakteristikose ir aprašyme pažymima, kad trūkstant šilumos ir saulės, skonio savybės gali būti blogesnės nei palankiais metų laikais auginamų daržovių.
Atlant paprikų veislė yra reikli dirvožemio drėgmei ir reikalauja reguliaraus laistymo. Norint užtikrinti gerą derlių ir didelius, mėsingus vaisius, Atlant augalus reikės tręšti visą vasarą. Sodinimo vieta turėtų būti paruošta iš anksto, praturtinant dirvą maistinėmis medžiagomis, reikalingomis sėkmingam augalų vystymuisi.
Vaisių savybės
Ši vidutinio sezono veislė sunokina pirmąsias paprikas, kurias galima nuimti po 130–140 dienų, tačiau techninė branda įvyksta maždaug savaite anksčiau. Žalios ir dar neįgavusios spalvos, paprikos jau turi gana storą minkštimą ir turi laiko įgauti būdingą pipirų skonį. Jos puikiai tinka valgyti bet kokia forma. Prinokę vaisiai yra ryškiai raudoni.
![Kada sodinti pipirų sodinukus [metais], palankios dienos pagal mėnulio kalendorių](https://harvesthub.decorexpro.com/wp-content/uploads/2019/02/foto4-300x200.jpg)
Forma kūginė, su buka viršūne. Vaisius turi tris šonus ir tris pertvaras viduje, o kotelio sritis giliai įdubusi. Kiaušidės iškart po žydėjimo nulinksta ir vėliau auga žemyn. Kiekvienas vaisius pasiekia 20–22 cm ilgį ir sveria iki 150–170 g. Krūmas vienu metu gali duoti iki 10 vaisių, esančių skirtingose vystymosi stadijose. Vienas augalas per sezoną gali išauginti 3–4 kg parduodamų paprikų.
Odelė blizgi, stora ir tvirta, gerai išlaiko drėgmę. Prinokusias paprikas galima nuimti derlių transportavimui ir laikymui. Jos nenuvysta ir nepraranda prekinės išvaizdos, o palaipsniui noksta, įgaudamos veislei būdingą raudoną atspalvį.
Ši veislė ypač verta dėmesio dėl savo skonio. „Atlantis“ yra mėsinga veislė, kurios sienelės gali siekti 0,8–1,1 cm storio. Daržovės skonis saldus, be jokio kartumo, neaštrus, su maloniu, pikantišku paprikoms būdingu aromatu. Techniškai subrendus arba auginant nepalankiomis sąlygomis, skonis būdingas šiek tiek saldus ir ne per ryškus.
„Atlant“ – tai veislė, skirta vartoti šviežiai ir konservuoti. Ryškūs, storo minkštimo griežinėliai suteikia gyvumo bet kokioms salotoms ar užkandžiams su šviežiomis daržovėmis. Žiedai yra puikus gurmaniškų sumuštinių garnyras ir naudojami gardiems užkandžiams gaminti. Daržovės yra per didelės įdarui, bet šiam tikslui galima naudoti mažesnes paprikas. Sultingą minkštimą galima kepti ant grotelių, iš jo gaminti daržovių ikrus su paprikomis ir naudoti įvairiuose egzotiškuose Azijos, Kaukazo ir Viduržemio jūros regiono patiekaluose.
Įprastas rusiškų pipirų gaminimo būdas – lecho pomidorų padaže – pagerėjo pridėjus Atlant. Minkštas minkštimas taip pat puikiai dera su įvairiais kitais naminiais uogienėmis: paprikas galima marinuoti, kepti arba dėti į daržovių lėkštes ir žiemos salotas. Šis ingredientas suteikia pomidorų sultims pikantiško skonio. Mažos, neprinokusios paprikos gali būti naudojamos kaip šaldytas pusgaminis su maltos mėsos įdaru.
Veislės žemės ūkio technologija
Paprikų sėklas daigams sėti reikėtų maždaug tris mėnesius prieš persodinimą į nuolatinę vietą; pirmąjį derlių galima nuimti po 45–50 dienų. Sėjai paruoškite dirvą sumaišydami lygiomis dalimis derlingos žemės, smėlio ir humuso. Į 5 kg mišinio galite įberti 1 valgomąjį šaukštą dolomito miltų arba kreidos.
Į indą, kuriame bus sodinamos „Atlant“ paprikos, suberkite žemę ir kruopščiai pamirkykite ją karštame, tamsiame kalio permanganato tirpale. Tai ne tik dezinfekuoja žemę, bet ir praturtina ją kaliu. Sėklas galima sėti, kai paruoštas substratas atvės iki kambario temperatūros.
Sėklas taip pat reikia 30–40 minučių pamirkyti silpname kalio permanganato arba Fitosporino tirpale (paruoštame pagal instrukcijas). Po to joms reikia leisti šiek tiek išdžiūti, kad jas būtų galima tolygiai paskleisti ant dirvožemio. Pasėtas paprikas pabarstykite plonu sauso smėlio arba dirvožemio sluoksniu (0,5 cm) ir uždenkite indą maistine plėvele, kad išlaikytumėte drėgmę, kol sėklos dygs. Šiuo laikotarpiu venkite laistyti. Maistinėje plėvelėje padarykite 2–3 mažas skylutes, kad oras galėtų cirkuliuoti.
Paprikoms sudygti reikalinga gana šilta dirva (apie 25 °C). Indą reikia pastatyti šalia radiatoriaus arba šildyti kitomis priemonėmis. Paprikų sėklos sudygsta per 7–10 dienų; nuimkite plastikinę plėvelę, kai pasirodys pirmieji daigai.
Pasirodžius 2–3 lapams, jauni augalai persodinami į atskirus vazonus (durpių, plastiko arba popieriaus). Aukštaūgei „Atlant“ veislei tai patogiau nei persodinti į bendrą indą: lapams užsidarius, vazonus galima perstumti toliau vienas nuo kito. Taip daigai neužaugs per aukšti, o paprikos augs stiprios.
Jei saulės šviesos nepakanka, rekomenduojama papildomai apšviesti sodinukus fitolampomis.
Šiuo laikotarpiu tręšti nebūtina, tačiau reikia atidžiai stebėti, kad dirvožemis būtų nuolat drėgnas. Jaunos paprikos labiau nei pomidorai ar baklažanai kenčia nuo vandens streso, todėl daigai bus nusilpę.
Prieš sodinimą paprikoms skirtą dirvą patręškite humusu (1 kibiras 1 m²) ir kalkėmis (gesintomis kalkėmis, dolomito miltais, kreida ir kt.), berdami 1–1,5 kg į 1 m². Augalai sodinami 40 x 40 cm atstumu. Patogu naudoti Mittliderio metodą ir sodinti dvi paprikų eiles į siaurą 30 cm pločio lysvę. Jei reikia, lengva įrengti arkas ir ištiesti dengiančiąją medžiagą ant šios lysvės.
Kad paprikas gautų mėsingų vaisių, jas reikia tręšti kalio ir fosforo trąšomis, skirtomis nakvišoms (tomato Signor, Kristallone, Kemira Lux ir kt.). Pirmojo šėrimo laikas nustatomas pagal žiedų atsiradimą ant augalo šakų. Kitas šėrimas atliekamas po 20 dienų, tręšiant pagal instrukcijas. Norėdami pakeisti komercines trąšas, augalus galite laistyti medienos pelenų tirpalu (0,5 kg 10 litrų vandens, 1 litras krūmui).
Susiję įrašai:
Remontinės aviečių veislės „Atlant“ aprašymas, sodinimo technologija ir priežiūra
Geriausios baklažanų veislės auginimui polikarbonatiniame šiltnamyje: sodinimas ir priežiūra
Ar įmanoma savo sode iš sėklos užsiauginti abrikosų medį? Kaip jį sodinti ir prižiūrėti?
Kaip tinkamai auginti persikų medį iš sėklos namuose, sodinti ir prižiūrėti
40 geriausių „pasidaryk pats“ Naujųjų metų kepimo receptų 2020 metams
Vyšnių sodinimas ir priežiūra, šėrimo ir auginimo taisyklės
Kaip kontroliuoti morkų muses vaistais ir liaudies gynimo priemonėmis
Morkų priežiūros gairės auginant lauke, siekiant užtikrinti gerą derlių
Papriką auginu tik šiltnamyje; atvirame lauke jos nebūna tokios saldžios ar didelės. Visada naudoju "BioGrow» pagreitinti augimą ir sustiprinti daigus.