Rutabagos auginimo ir priežiūros atvirame lauke taisyklės, kenkėjai ir jų kontrolė

Tarp šakniavaisių, pasižyminčių puikiu skoniu ir maistinėmis savybėmis, išskirtinę vietą užima griežiniai – dvimetis bastutinių (Brassicaceae) šeimos augalas. Nors šiandien griežiniai retai auginami soduose, juos lengva auginti ir prižiūrėti lauke, be to, jie nereikalauja daug priežiūros. Jų minkštimas skanus, sultingas, be to, juose gausu vitaminų ir mikroelementų.

Bendra informacija apie ropinius

Rutabaga, tolimas ropės giminaitis, pasižymi gerokai geresniu skoniu ir maistine verte. Joje gausu skaidulų, pektino, krakmolo ir garstyčių aliejaus. Taip pat gausu B grupės vitaminų, askorbo ir niacino rūgščių, provitamino A ir mineralų (kalio, sieros, fosforo, geležies ir kalcio)..

Rutabaga turi daug įvairių veislių, kai kurios iš jų naudojamos maistui, o kitos – pašarams. Tai drėgmę mėgstantis augalas, gerai augantis derlingoje, gerai drenuotoje dirvoje. Jis atsparus šalčiui, bet gerai pakenčia karštį (nors praranda skonį).

Žala ir nauda

Dėl gausaus vitaminų ir mikroelementų kiekio ropės yra vertingas maistas, ypač pavasarį, kai dažnai trūksta vitaminų. Jos gali būti gydomosios dietos dalis. Didelis skaidulų kiekis padeda nuo vidurių užkietėjimo. Jos taip pat yra svarbi antisklerotinės dietos sudedamoji dalis.

Rutabaga buvo naudojama kaip priešuždegiminė, nudegimų gydymo ir diuretiko priemonė. Jos sultys naudojamos kaip burnos ir gerklės skalavimo skystis sergant kvėpavimo takų infekcijomis. Dėl didelio kalcio kiekio ji tinka kalcio trūkumui gydyti.

Rutabaga taip pat turi kontraindikacijų. Tai apima ūmines virškinimo trakto ligas (gastritą, pepsinę opą, gastroenteritą, pankreatitą).

Populiarios veislės

Rūtukai būna įvairių veislių. Visos jos turi skirtingą nokimo laiką, išaugina įvairaus dydžio ir svorio šaknis bei skiriasi skoniu. Populiariausios yra:

1. Vereya ropės yra vidutinio sezono veislė. Šaknys sunoksta per 80–90 dienų. Vidutinis vaisių svoris yra 250–300 gramų. Minkštimas skanus, sultingas.
2. Rutabaga „Svetlaya Mechty“ – ankstyva veislė, nokstanti trumpiausiai (70 dienų). Odelė geltona, minkštimas taip pat geltonas, apetitiškas ir sultingas. Šaknys didelės, siekia 350 gramų.
3. Rutabaga „Vaikų meilė“ – vidutinio ankstyvumo veislė. Sunoksta per 100–120 dienų. Dideli, apvalūs vaisiai, tinkamai prižiūrimi, gali sverti iki 400 gramų. Augalas duoda didelį derlių – 6,3 kilogramo iš kvadratinio metro.

Augalų auginimo iš sėklų ypatumai

Grybų auginimas namuose prasideda nuo sėklų auginimo. Tai darydami patalpose, apsaugosite jaunus daigus nuo pavojingo kenkėjo – kryžmažiedžio blusvabalio.

Prieš sėją sėklas dezinfekuokite vieno procento mangano tirpale arba česnako tirpale (25 gramus susmulkinto česnako užpilkite 100 gramų vandens), tada nuplaukite tekančiu vandeniu ir nusausinkite ant servetėlės.

Tada daiginkite sėklas ant drėgno audinio arba marlės. Kai pasirodys daigai, pradėkite sėti.

Sėja

Rutabagos sėklos sėjamos balandžio pradžioje. Daigai išsivysto per kitas šešias savaites, po to jie persodinami į atvirą žemę. Sėjai naudojami specialūs indai, pripildyti gerai sudrėkinto maistinių medžiagų mišinio. Sodinimo gylis yra maždaug pusantro centimetro.

Sėklas sėkite maždaug 30 milimetrų atstumu viena nuo kitos, o tarp eilių – 70 milimetrų. Po sėjos daigus uždenkite maistine plėvele ir padėkite saulėtoje vietoje, kad jie optimaliai sudygtų.

Rūpinimasis sodinukais

Pasirodžius pirmiesiems lapams, nuimkite plastikinę plėvelę ir padėkite daigų dėžutes vėsioje vietoje. Daigų priežiūra apima reguliarų laistymą, dirvožemio purenimą ir silpnų, negyvybingų augalų pašalinimą.

Daigų grūdinimas kasdien juos laikant šaltyje padeda jiems sustiprėti. Laikas, praleistas šaltyje, palaipsniui ilginamas.

Kaip nardyti

Daiginant ropių sėklas, venkite jų badyti, kad nepažeistumėte gležnų šaknų. Gilūs indai, suteikiantys šaknims pakankamai vietos gerai vystytis, panaikina šį poreikį.

Rutabagos sodinimas atvirame lauke

Aukštos kokybės šaknines daržoves galima auginti, jei lysvės sodinamos saulėtoje, į pietus nukreiptoje vietoje su derlingu, paprastai rūgščiu dirvožemiu. Geri ropių pirmtakai yra javai, ankštiniai augalai ir nakvišos. Prieš sodinimą paruoškite dirvą, kruopščiai ją iškasdami ir pašalindami piktžoles. Į kvadratinį metrą įberkite organinių trąšų – komposto arba gerai perpuvusio mėšlo.

Kada sodinti

Keturių lapų rozetė ant daigų yra ženklas, kad laikas juos sodinti lauke. Paprastai nuo sėklų pasodinimo praeina apie 1,5 mėnesio. Tai dažniausiai nutinka gegužės viduryje, nors tikslus sodinimo laikas priklauso nuo oro sąlygų.

Tinkamas dirvožemis

Idealus dirvožemis rutabagai auginti turėtų būti neutralaus pH lygio (nuo 5,5 iki 7,0 vienetų), priemolio arba priemolio sudėtis.

Rūgštus dirvožemis sukels nuolatines ligas; jis šarminamas įterpiant kalkių trąšų. Pelkėtas, užmirkęs dirvožemis taip pat netinka.

Prieš sodinimą dirvožemis paruošiamas kasant ir įterpiant organinių bei mineralinių trąšų.

Nusileidimo taisyklės

Pasirinkus sodinimo vietą, įrenkite lysves su sodinimo duobutėmis, išdėstytomis 10–15 centimetrų atstumu viena nuo kitos, o tarp eilių – pusės metro. Gausiai palaistykite tuščias duobutes. Paimkite daigus su žemės gumulu, atsargiai persodinkite juos į žemę taip, kad būtų atidengtas šaknų kaklelis, lengvai sutankinkite ir gausiai palaistykite. Kurį laiką po persodinimo augalus reikia saugoti nuo stipraus vėjo, lietaus ir kaitrios saulės.

Rutabagų sodinimas žiemą

Rutkus galima sodinti į žemę prieš žiemą. Peržiemoję daigai yra atsparūs ligoms, sparčiai auga ir duoda gerą derlių. Žiemą pasodintus augalus atvirame lauke reikia sodinti vėlyvą rudenį, kai užklumpa pirmosios šalnos ir žemė įšąla iki 5 centimetrų gylio.

Prieš sodinimą lysvė supurenama ir įberiama organinių bei mineralinių trąšų. Duobių dugnas išklojamas smėlio sluoksniu, ant kurio užberiama pora sėklų. Ant viršaus taip pat užberiama sauso smėlio, o po to – organinių medžiagų, tokių kaip humusas ar kompostas, sluoksnis.

Augalai laistomi šiltu vandeniu. Lysvės mulčiuojamos ir uždengiamos nukritusių lapų arba eglių šakų sluoksniu, kad išlaikytų šilumą.

Ką sodinti su ropėmis toje pačioje lysvėje

Rūpai gerai dera su žalumynais, bet kokiomis salotomis ir vaistiniais augalais. Netoliese pasodinus stipriai kvepiančių gėlių (pvz., medetkų ir serenčių), galima veiksmingai apsaugoti nuo kenkėjų. Morkų, krapų ir salierų lysvės apsaugo augalus, pritraukdamos plėšriuosius vabzdžius. Tačiau rūtų sodinimas šalia bastutinių (ropių, ridikėlių ir kopūstų) gali būti žalingas.

Augalų priežiūros ypatumai

Rūpintis rūtomis nėra sunku, tačiau reikia dėmesio ir priežiūros. Tai apima savalaikį laistymą, ravėjimą, kruopštų ravėjimą, tręšimą, kenkėjų kontrolę ir dirvožemio įdirbimą tarp eilių. Laikydamiesi šių rekomendacijų, net pradedantysis sodininkas gali užauginti kokybišką ir gausų derlių.

Laistymo režimas ir dirvožemio drėgmės palaikymas

Rūpams reikia drėgmės, todėl pakankamas dirvožemio drėgnumas yra būtinas. Sausuoju metų laiku augalus reikia laistyti dažniau, antraip šaknys taps kietos ir karčios. Tačiau svarbu saikingai laistyti. Perlaistymas sukels beskones ir permirkusias šaknis. Geriausia laistymą derinti su ravėjimu ir dirvožemio purenimu. Rūpams laistyti reikia šilto, nusistovėjusio vandens 10 litrų kvadratiniam metrui.

Temperatūros sąlygos

Ropės geriausiai auga 16–18 laipsnių Celsijaus temperatūroje. Tokios sąlygos suteikia šakniavaisiams geriausią skonį ir maistines savybes. Aukštesnė nei 21 laipsnio Celsijaus temperatūra yra nepalanki.

Tręšiant pasėlius

Norint gauti aukštos kokybės ropių derlių, būtina reguliariai tręšti. Trąšos naudojamos du ar tris kartus per sezoną. Pirmą kartą skystas mėšlas tręšiamas praėjus dviem savaitėms po pasodinimo atvirame grunte. Antrą kartą – susiformavus šaknims. Šį kartą tręšiamos kompleksinės mineralinės trąšos, kurių sudėtyje yra šie elementai:

• kalcis, manganas, varis, fosforas (šios trąšos šakniavaisius padaro saldžius);
• boras (ši medžiaga turi įtakos minkštimo kokybei, kuris tampa sultingas, skanus ir lengvas).

Apdorojimas

Siekiant apsaugoti ropių pasėlius nuo ligų ir vabzdžių kenkėjų, naudojami įvairūs apdorojimo būdai. Reguliarūs patikrinimai padeda nustatyti pirmuosius pažeidimo požymius, kad būtų galima laiku imtis veiksmų. Medienos pelenai yra dažniausiai naudojama priemonė pagrindiniam kenkėjui – kryžmažiedžiam blusvabaliui – kontroliuoti.

Kaip gydymo priemonės gali būti naudojamos tiek liaudies gynimo priemonės, tiek cheminis apdorojimas.

Naudodami insekticidus, imkitės atsargumo priemonių. Svarbu užbaigti apdorojimą ne vėliau kaip mėnesį iki ropių derliaus nuėmimo.

Ligos ir kenkėjai

Rutkai yra jautrūs toms pačioms ligoms ir kenkėjams, kurie paveikia kitus kryžmažiedžių šeimos augalus – kopūstus, ropes ir ridikėlius. Dažniausiai pasitaiko veltinio maras, mozaikinė maras ir juodoji kojelė. Kiti kenkėjai, keliantys grėsmę, yra daigmusės, šliužai ir kopūstinė šakninė musė.

Kova vykdoma taikant keletą priemonių:

• sėjomainos taisyklių laikymasis;
• sėklų dezinfekavimas prieš sėją;
• reguliarus sodinukų ravėjimas;
• organinių liekanų pašalinimas po derliaus nuėmimo.

Kokybiškas rutabagos tręšimas žymiai padidina augalo atsparumą, todėl sumažina vienos ar kitos infekcijos išsivystymo riziką.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Rutabagos greitai noksta. Derlius nuimamas praėjus keturiems mėnesiams po pasodinimo. Žiemai skirti šakniavaisiai skinami prieš pat šalnas. Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas atliekami pagal keletą taisyklių:

• Nuimant derlių svarbu nepažeisti šakniavaisių; žaliąją antžeminę dalį reikia palikti, nupjauti ties stiebu;
• Daržoves reikia kruopščiai nuvalyti ir išdžiovinti, jas laikyti vėsioje, tamsioje vietoje;
• Po džiovinimo rutabaga turėtų būti laikoma nešildomoje, vėdinamoje dachos sandėliavimo vietoje, 3–5 laipsnių Celsijaus temperatūroje, ir užberta upės smėliu;
• Jei nėra sandėliavimo patalpos, daržovės dedamos į negilius tranšėjus lauke, uždengiamos sausomis pjuvenomis, o po to užpilamos dirvožemiu.

Maistingos ir sveikos šakninės daržovės, ropės, paįvairina žiemos racioną ir yra plačiai naudojamos tradicinės medicinos receptuose. Tiek patyrusiems, tiek pradedantiesiems sodininkams patariama nepamiršti šios daržovės ir dažniau ją sodinti savo sklypuose. Ji gerai laikosi ir ilgai išlaiko savo skonį.