Idealios graikinių riešutų veislės aprašymas, auginimas ir priežiūra

Riešutmedis yra šilumą mėgstantis augalas, ir Rusijos klimate auginamos tik kelios jo veislės. Sovietmečiu selekcininkai sukūrė greitai augančią veislę. šalčiui atspari graikinių riešutų veislė pavadinimu „Ideal“, o auginimo plotas gerokai išsiplėtė. Žemiau pateikiama informacija apie graikinių riešutų auginimą sklype, dauginimo būdus, derliaus nuėmimą ir derliaus saugojimą.

Medžio aprašymas ir savybės

„Ideal“ graikinis riešutmedis yra uzbekų selekcininkų produktas. Jų tikslas buvo sukurti anksti sunokstančią, atsparią veislę, ką jie sėkmingai pasiekė 1947 m. Augalas pasiekia 4–5 metrų aukštį, gerokai trumpesnį nei kitos graikinių riešutų veislės. Dėl savo atsparumo šalčiui ir atsparumo šalčiui veislės auginimo arealas nuo to laiko išsiplėtė.

Pagrindinės charakteristikos

Graikinių riešutų branduoliai yra skanūs ir juose gausu naudingų medžiagų. Lukštai, plėvelės ir lapai naudojami liaudies medicinoje vaistinėms tinktūroms ir nuovirams gaminti.

Ankstyvas brandumas

Pirmieji idealaus graikinio riešutmedžio vaisiai skinami praėjus 2–3 metams po pasodinimo. Pilnas derėjimas prasideda 8-ąjį sezoną. Derlius nuimamas rugsėjį.

Gėlės

Graikinis riešutmedis žydi gegužę. Žiedyną sudaro keli žiedai, apdulkinami vėjo. Jie yra biseksualūs ir jiems nereikia apdulkintojo.

Vaisiai

Riešutas yra kaulavaisis, padengtas skaidulinga, žalia odele. Vienas iš „Ideal“ privalumų yra tas, kad lukštas plonas ir lengvai laužomas. Viduje yra dideli branduoliai, kuriuose yra daug riebalų ir baltymų.

Vaisiaus savybės

Žiedus gali pažeisti pavasario šalnos. Šios veislės ypatybė yra ta, kad po to gali prasidėti antras žydėjimas. Medis atsigauna ir subrandina vaisius iki rugsėjo mėnesio.

Produktyvumas

Nuo 6 metų graikinių riešutų derlius Ideal yra stabili, vienmetė vaisinė veislė. Iš medžio galima nuimti iki 100 kilogramų vaisių. Pietuose vaisiai noksta rugpjūčio pabaigoje, o šiauriniuose regionuose – rugsėjį.

Derlius nuimamas per 30–40 dienų.

Atkreipkite dėmesį! Vaisiai noksta palaipsniui, maždaug mėnesį. Prinokimo požymis yra apyvaisio įtrūkimas ir pradėjęs džiūti.

Atsparumas šalčiui

Idealus riešutmedis be pastogės gali atlaikyti -30–33 °C temperatūrą. Net ir esant aukštai žiemos temperatūrai medis visiškai nenušąla; nukenčia tik jauni ūgliai. Jie genimi, ir medis visą sezoną augina naujas šakas.

Atsparumas ligoms

Idealus graikinis riešutmedis turi gerą imunitetą ir yra jautrus grybelinėms infekcijoms tik ilgalaikiu drėgnu oru. Genėjimas ir lajų retinimas apsaugos medžius nuo ligų.

Dirvožemio reikalavimai

Idealusis graikinis riešutmedis nereikalauja jokių specialių dirvožemio reikalavimų, tačiau jam gerai sekasi priemolio dirvoje, įterpus šiek tiek derlingos žemės. Jam nepatinka drėgnas, užmirkęs dirvožemis. Norėdami pagerinti derlingumą, į sodinimo duobę įberkite dolomito miltų ir superfosfato.

Veislės privalumai ir trūkumai

Idealaus riešuto teigiamos savybės yra šios:

• stabilus vaisių auginimas;
• aukštos vaisių skonio savybės;
• atsparumas šalčiui;
• geras imunitetas;
• nereiklus dirvožemiui;
• kompaktiškumas.

Trūkumai yra trumpas sodinimo laikotarpis: paprastai graikinių riešutų medis gali augti ir duoti vaisių apie 100 metų, tačiau „Ideal“ yra gyvybingas 40–50 metų.

Kaip teisingai sodinti

Sodinkite jaunus medelius, ne senesnius kaip dvejų metų. Trejų metų ir vyresniems sodinukams bus sunkiau įsitvirtinti. Įsigykite juos medelynuose arba iš patikimų pardavėjų.

Rekomendacijos, kaip pasirinkti terminus

Riešutmedžiai sodinami pavasarį arba rudenį. Sodinant sezono pradžioje, palaukite, kol praeis šalnų grėsmė. Rudenį medžiai sodinami mėnesį prieš prasidedant šalnoms.

Vietos ir dirvožemio reikalavimai

Graikinį riešutmedį reikia sodinti saulėtoje, nuo šiaurinių vėjų apsaugotoje vietoje. Gruntinis vanduo neturėtų būti per arti dirvos paviršiaus. Dirvožemis gali būti bet koks, išskyrus drėgną ir užmirkusį.

Vietos ir duobės paruošimas

Medžio sodinimo vieta išvaloma ir iškasama. Sodinimo duobė paruošiama iš anksto, maždaug prieš dvi savaites. Ji užpildoma derlingos žemės, durpių ir komposto substratu.

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

Geriausia pirkti graikinių riešutmedžių sodinukus su uždara šaknų sistema. Jie turėtų būti sveiki, tvirti ir be ligų. Jei medis perkamas su plika šaknų sistema, 30 minučių pamirkykite jį 3 dalių molio ir 1 dalies fermentuoto mėšlo mišinyje, praskiestame vandeniu iki grietinės konsistencijos. Tada palikite 25–30 minučių džiūti ir pasodinkite į sodinimo duobę.

Sodinimo schema

Daigui iškaskite 60 x 60 x 60 centimetrų dydžio duobę. Jei sodinate kelis medžius, tarp jų išlaikykite 5 metrų atstumą. Toks pat atstumas matuojamas ir nuo pastatų. Idealus graikinis riešutmedis sodinamas taip:

• iškaskite duobę ir trečdaliu užpildykite ją dirvožemiu;
• viduryje dedamas daigas, o šaknys ištiesinamos;
• gausiai laistyti;
• užpildyti žemę.

Kad drėgmė neišgaruotų iš dirvožemio, medžio kamieno ratas mulčiuojamas.

Auginimo ir priežiūros taisyklės

Idealų graikinį riešutą reikia laistyti, tręšti ir mulčiuoti. Augalus reikia apsaugoti nuo ligų ir kenkėjų bei paruošti žiemai. Jauniems daigams reikia pastogės.

Laistymo režimas

Pasodinus graikinį medį, jį reikia gausiai laistyti. Ši drėgmė padeda šaknims sugerti vandenį ir greitai įsitvirtinti. Laistyti reikia pagal poreikį: jei užsitęsusi sausra arba iškrenta nepakankamai kritulių, po medžiu reikia įpilti 20–30 litrų vandens.

Viršutinis padažas

Daigus reikia tręšti bent du kartus per metus. Pavasarį medžiai tręšiami azoto turinčiomis trąšomis. Jos būtinos sparčiam žalių lapų augimui. Rudenį naudojamos trąšos su padidintu kalio ir fosforo kiekiu, kurios būtinos augalams žiemą.

Karūnos formavimas

Pirmasis genėjimas atliekamas tais metais, kai medis pasodinamas. Vėliau vainikas suformuojamas į taurę. Tai užtikrins, kad šakos gautų pakankamai saulės šviesos ir vėdinimo, o graikinis riešutmedis neužsikrės grybelinėmis ligomis.

Pasiruošimas žiemai

Šiais metais pasodintus medžius rudenį reikia uždengti. Pirmiausia gausiai palaistoma šaknų sistema, tada kamieno aplinka mulčiuojama mėšlu. Tada jauni graikiniai riešutmedžiai uždengiami eglių šakomis ir popieriumi. Suaugę medžiai laistomi vėlyvą rudenį ir mulčiuojami kompostu.

Mulčiavimas

Iškart po medžių pasodinimo dirvožemis po jais mulčiuojamas šiaudais, nupjauta žole ir durpėmis. Tai padeda išlaikyti dirvožemio drėgmę ir neleisti augti piktžolėms. Be to, dirvožemio uždengimas apsaugo nuo plutos susidarymo po laistymo.

Apsauga nuo ligų ir kenkėjų

Idealus graikinis riešutmedis pasižymi geru atsparumu, tačiau jį gali paveikti tam tikros grybelinės ligos. Tai dažniausiai lemia gausūs krituliai. Ligoms išvengti ir gydyti medžiai purškiami vario sulfatu. Graikinių riešutų kandys ir karpų erkės naikinamos akaricidais ir insekticidais.

Reprodukcijos metodai

Sodininkas gali lengvai užsiauginti graikinių riešutmedžių savo sode naudodamas sėklas arba skiepydamas. Dauginant sėklomis, motininio medžio savybės gali būti neišsaugotos.

Sėklos

Riešutmedžiai dauginimui sodinami pavasarį arba rudenį. Sodinant pavasarį atlikite šiuos veiksmus:

• 40 dienų prieš sodinimą sėklinė medžiaga dedama į sudrėkintą smėlį ir laikoma 15–18 °C temperatūroje;
• tada nuskaldyti vaisiai sodinami į konteinerį su žemumų durpėmis;
• po to, kai ant sodinukų pasirodo 2 tikri lapai, jie persodinami į atskirus vazonus;
• Po užaugimo ir sukietėjimo jie sodinami atvirame lauke.

Prieš sodinimą išpešama pagrindinė daigo šaknis. Sėklas galima sėti tiesiai į žemę pavasarį arba rudenį. Pirmiausia jos pamirkomos insekticidiniame tirpale, kad skruzdėlės nepažeistų šerdies.

Vakcinacijos būdu

Šis dauginimo būdas išsaugo visus tėvinius bruožus, o vaisius pradeda subrandinti keleriais metais anksčiau. Poskiepiais parenkami trejų metų graikinių riešutų veislės daigai, kurių kamieno skersmuo yra 15 milimetrų. Į medžius skiepijami jauni einamųjų metų ūgliai, paimti iš vaisingo Ideal riešutmedžio.

Vasaros pumpuravimas atliekamas per pirmąsias dešimt liepos dienų taip:

• ant ūglio, pasirinkto kaip atžala, specialiu skiepijimo peiliu aplink pumpurą padaromas apskritas pjūvis;
• padarykite įpjovimus ir nuimkite žievės gabalėlį (pusžiedį) su pumpuru;
• tas pats pjūvis atliekamas ir ant poskiepio, pasirenkant vietą su gerai išsivysčiusiu pumpuru 7–10 centimetrų atstumu nuo medžio pagrindo;
• Pusžiedis su pumpuru uždedamas ant poskiepio ir apvyniojamas plėvele taip, kad pumpuras liktų atviras.

Po 15–20 dienų tvarstis atlaisvinamas, o po 2–3 mėnesių – visiškai pašalinamas.

Svarbu! Naudojamas skiepijimo instrumentas turi būti aštrus ir dezinfekuotas.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Kai apyvaisiai pradeda džiūti ir trūkinėti, pradedamas derliaus nuėmimas. Dažnai dėl vėjo gūsio vaisiai nukrenta ant žemės. Jie surenkami ir kruopščiai išdžiovinami vėdinamoje vietoje.

Norėdami tai padaryti, graikiniai riešutai pilami vienu sluoksniu ir nuolat maišomi, kitaip šerdis gali supuvti.

Riešutus laikykite šiltoje vietoje, 15–20 °C temperatūroje, dėžėse, dėžėse arba tinkluose. Laikykite juos atokiau nuo radiatorių. Venkite staigių temperatūros ir drėgmės svyravimų. Tokiomis sąlygomis riešutus galima laikyti iki metų neprarandant kokybės.

Patyrusių sodininkų patarimai

Sodininkai, kurie ilgą laiką augina idealius graikinius riešutus, pateikia šias rekomendacijas:

1. Sodinkite graikinius riešutmedžius ne senesnius kaip dvejų metų. Trejų metų ir vyresniems medžiams sunkiau įsišaknija.
2. Skiepijant, atžalos ir poskiepio amžius turi sutapti.
3. Jaunus sodinukus centrinėje Rusijoje žiemai reikia apkasti ir uždengti agrofibru.
4. Jei tikslas yra sklype dauginti idealų graikinių riešutų medį, naudojamas skiepijimas. Sodinimas iš sėklų neperduoda veislės požymių; pavyzdžiui, plona vaisiaus odelė gali būti prarasta.
5. Medžius sodinkite 5 metrų atstumu nuo pastatų ir kitų sodinių.
6. Augalus reikia maitinti du kartus per sezoną: pavasarį azotu, o rudenį, prieš žiemą, kaliu.

Vadovaudamiesi auginimo informacija ir patyrusių sodininkų patarimais, ne tik pietų, bet ir centrinės Rusijos ūkininkai gali užsiauginti „Ideal“ graikinių riešutų. Šie skanūs ir sveiki vaisiai gali būti laikomi iki metų. Jie naudojami švieži ir kaip konditerijos gaminių įdaras.