Daugiapakopių svogūnų veislių aprašymas, sodinimas, auginimas ir priežiūra

Manoma, kad daugiaaukštis svogūnas atsirado Kinijoje. Į Europą jis buvo atvežtas maždaug prieš du tūkstančius metų. Tai hibridinis augalas, ir nors jis turi tik kelias veisles ir nėra toks gerai žinomas kaip svogūnai ar porai, pastaraisiais metais jis nuolat populiarėja tarp svogūnų entuziastų.

Būdingas

Svogūnas yra daugiametis augalas, dauginantis tik vegetatyviai per pamatinius ir orinius svogūnėlius. Jis pasižymi ne mažiau naudingomis savybėmis nei kiti panašūs augalai.

Bendras aprašymas

Šis svogūnas gavo savo pavadinimą dėl neįprastos išvaizdos. Jo stiebai išaugina svogūnėlius, o ne žiedynus, kurie savo ruožtu išaugina stiebus, kurių galuose išdygsta daugiau svogūnėlių. Taip susidaro kelios pakopos. Šis augalas gali turėti dvi arba keturias pakopas, tačiau su kiekviena „pakopa“ svogūnėliai vis mažėja.

Taip pat galite susidurti su kitais pavadinimais - „egiptietiškas“, „raguotas“, „vaikščiojantis“ arba „gyvaveislis“.

Didžiausi svogūnėliai yra 3 cm skersmens ir gali būti violetinės, geltonos arba rudos spalvos. Lapai primena svogūnus – tuščiaviduriai, apvalūs ir tamsiai žali.

Skonio savybės

Visos šio svogūno dalys yra valgomos. Jo lapai yra aštresnio skonio nei įprastų svogūnų. Svogūnėliai sultingi ir traškūs, dažnai naudojami marinatuose ir marinavimuose.

Naudingos savybės

Augalas turi daug fitoncidų, kurie suteikia jam antivirusinių ir priešuždegiminių savybių, ypač naudingų virškinamajam traktui. Augale taip pat yra daug askorbo rūgšties, kuri teigiamai veikia organizmo imuninę sistemą. Didžiausia askorbo rūgšties koncentracija yra lapuose.

Jis stimuliuoja organizmo kolageno ir elastino gamybą, kurie padeda normalizuoti kraujospūdį, sulėtinti su amžiumi susijusius odos pokyčius ir regeneruoti gleivines. Valgant šią daržovę, stabilizuojama širdies ir kraujagyslių sistema bei gerinamas kraujagyslių tonusas. Vartojant kaip dietos dalį, ji gali turėti skausmą malšinantį poveikį, todėl remisijos metu rekomenduojama žmonėms, sergantiems gastritu, kurio rūgštingumas mažas.

Jis naudojamas kaip antiseptikas, nes daržovė pasižymi stipriomis dezinfekavimo savybėmis. Šios savybės veiksmingos tiek vartojant į vidų, tiek tepant išoriškai.

Skiriamieji bruožai

Būdingi bruožai:

1. Pagrindinis skirtumas, žinoma, yra augalo išvaizda. Joks kitas svogūnas neauga keliais aukštais.
2. Požeminė lemputė turi laisvą struktūrą ir laikui bėgant dalijasi į kelias dalis.
3. Žalumynai ilgą laiką netampa šiurkštūs, ko negalima pasakyti apie sodininkams labiau pažįstamas veisles.
4. Augalas duoda vaisių visą vegetacijos laikotarpį.
5. Po kelerių metų augimo augalo šaknys pasiekia iki 1,5 m ilgį.
6. Po sniegu atlaiko iki -45 °C šalčius.

Veislės

Šis pasėlis neturi tiek daug veislių.

Čeliabinskas

Ši veislė išsiskiria išskirtiniu ankstyvu brandinimu. Jei augalas bus uždengtas plastiku, derlius prasidės vos ištirpus sniegui. Šiam augalui nepakenks pavasario šalnos. Čeliabinsko veislės žalumynai yra minkšti, minkšti ir sultingi.

Atmintis

Tai taip pat ankstyva veislė, greitai auganti. Ji duoda didelį derlių – iš kvadratinio metro galima nuimti iki 6 kilogramų žalumynų. Žiedynai išaugina iki 8 svogūnėlių.

Likova

Taip pat ankstyva, didelio derliaus veislė. Vos per 3 savaites galima nuimti iki 4 kilogramų žalumynų. Ši veislė pasižymi aštresniu skoniu. Žiedynuose yra apie 8–10 svogūnėlių. Požeminis svogūnėlis yra mažesnis nei kitų veislių.

Odesos žiema

Augalo aukštis 25–40 cm. Lapai šviesiai žali, aštraus skonio. Požeminė dalis ovalo formos su būdingu violetiniu luobele. Derlius šiek tiek mažesnis nei kitų veislių.

Gribovskis

Tankūs, vidutinio aukščio krūmai, pirmasis derlius nuimamas jau po 21 dienos po pasodinimo. Ši veislė specialiai prisitaikiusi prie Sibiro ir Uralo kalnų.

Augantis

Daugiaaukščiai svogūnai neturi sėklų, todėl jie auginami iš vadinamųjų svogūnėlių.

Nusileidimo taisyklės

Norėdami sodinti daržoves, laikykitės šių paprastų taisyklių, kad užtikrintumėte didelį derlių su maksimaliu maistinių medžiagų kiekiu.

Vietos parinkimas ir paruošimas

Renkantis sodinimo vietą, nepamirškite, kad daugiapakopiai svogūnai pradeda augti dar prieš ištirpstant sniegui. Todėl vieta turėtų būti atvira, saulėta ir apsaugota nuo skersvėjų. Geriausia rinktis vietą didesniame aukštyje, kur negali kauptis drėgmė.

Idealus dirvožemis šiam augalui yra derlingas, gerai drenuotas ir vėdinamas, neutralaus pH dirvožemis, pavyzdžiui, priemolis. Sodinimas rūgščioje dirvoje lemtų prastą augimą ir lėtą vystymąsi.

Gera žinoti! Dirvožemį galite nurūgštinti įberdami kreidos, gipso, kalkakmenio arba medžio pelenų.

Daržovių sodinimo vieta iškasama ir patręšiama kompostu arba humusu; tinka ir mineralinės trąšos. Geriausias sodinimo laikas yra vasaros pabaiga arba rudens pradžia. Jei pasodinsite šiuo metu, augalai turės laiko įsišaknyti prieš prasidedant šalnoms.

Kaip paruošti sodinamąją medžiagą

Dauginimui geriausia rinktis svogūnėlius iš antros ir trečios eilės. Prieš sodinimą svogūnėlius 3 minutes pamirkykite silpname kalio permanganato tirpale. Po to nusausinkite popieriniais rankšluosčiais. Tai būtina norint išvengti grybelinių ligų augalo vystymosi metu.

Sodinimo schema

Iškaskite 4–5 cm gylio duobes, 15 cm atstumu viena nuo kitos, ir pasodinkite paruoštus svogūnėlius. Užberkite žemėmis ir palaistykite, kad svogūnėliai įsišaknytų.

Augalai sodinami tokiu būdu. Iš pradžių sodinimo duobės išdėstomos tankiau. Pavasarį, kai pasirodo jauni ūgliai, jie išraunami kartu su svogūnėliais, taip praretinant lysves. Iki vasaros šis retinimas baigiamas, ir likę augalai pradeda aktyviai augti ir vystytis.

Apsauga nuo šalčio

Ankstyvą pavasarį, kai sniegas jau ištirpsta, lysvės su daugiaaukščiais svogūnais mulčiuojamos, jei sugrįžtų šalnos, nes be sniego augalams bus sunkiau išgyventi stiprias šalnas.

Namuose

Žiemą augalą galima priversti žydėti patalpose. Tam pasirinkite panašaus dydžio svogūnėlius ir sudėkite juos į negilius indus su šiltu vandeniu. Padėkite juos ant šiltos palangės arba kitos šviesios, šiltos vietos.

Priežiūra

Rūpintis lysvėmis su šiuo augalu nėra sunku. Tiesiog reguliariai laistykite, tręškite ir suriškite krūmus.

Laistymas

Augalas mėgsta drėgmę, bet geriausia jo neperlaistyti. Pakanka laistyti lysves tris kartus per savaitę nusistovėjusiu, šiltu vandeniu.

Hilling

Šis manipuliavimas yra skatinamas, bet nebūtinas auginant daugiamečius svogūnus.

Viršutinis padažas

Pirmasis šėrimas atliekamas ankstyvą pavasarį, po to dar du kartus auginimo sezono metu. Kaip trąšos naudojami fosforo ir kalio mišiniai, kompostas ir karbamidas.

Ravėjimas ir atlaisvinimas

Ravėjimas yra būtinas, kad piktžolės neatimtų iš dirvožemio maistinių medžiagų ir neprisivestų prie kenkėjų, tokių kaip svogūninės musės. Tai daroma pagal poreikį. Dirvos purenimas padeda požeminiams svogūnėliams gauti reikiamą deguonies kiekį. Tai daroma 2–3 kartus per sezoną.

Keliaraištis

Daugiaaukštės svogūnų eilės užauga aukštos, todėl jų eilės dažnai priverčia augalus nugriūti. Todėl jos surišamos. Tam viršutinės eilės surišamos į ryšulėlius. Į žemę įkalami kuolai, kad augalai būtų pritvirtinti.

Dauginimasis

Ši daržovė dauginama ir sodinama tiek kaip vienmetis, tiek kaip daugiametis augalas. Ji gali augti toje pačioje vietoje iki penkerių metų be persodinimo. Šis augalas dažniausiai dauginamas naudojant motininį svogūnėlį, nes vystymosi metu jis pasidalija į kelias dalis. Šios dalys vėliau atskiriamos ir persodinamos. Taip pat galima dauginti ir per virš žemės augančius svogūnėlius. Jie taip pat gerai įsišaknija, greitai įsišaknija ir subrandina žalius lapus.

Dauginimui svogūnėliai renkami iš karto po to, kai ant svogūno pagrindo susiformuoja šaknų gumbai. Tai reikėtų daryti rugpjūtį, o pasodinti ne vėliau kaip per 2 savaites po derliaus nuėmimo, nes jie greitai sudygsta.

Valymas ir sandėliavimas

Derlius pradedamas nuimti, kai stiebai sunoksta, aptemsta melsvai, paruduoja ir lengvai atsiskiria nuo stiebų. Svogūnėlius reikia laikyti vėsioje vietoje, tačiau temperatūra neturėtų nukristi žemiau 2 °C. Šiltoje aplinkoje svogūnėliai greitai sudygs ir žūs. Sandėliavimo vieta turi būti gerai vėdinama ir joje turi būti maža drėgmė.

Ligos ir kenkėjai

Augalas retai serga, tačiau vis tiek yra jautrus miltligei ir netikrajai miltligei. Pirmuoju atveju augalo lapai be jokios aiškios priežasties pradeda gelsti ir vysti, o antruoju atveju jie pasidengia miltlige. Abi ligos yra grybelinės ir gydomos vienodai. Kovai su jomis augalai apdorojami Bordo mišiniu arba sodos tirpalu.

Ant svogūninių augalų kartais pasirodo ir kenkėjų. Dažniausiai tai svogūninė musė ir straubliukas. Norėdami jų išvengti, tarp eilių pabarstykite pelenų, pipirų arba tabako dulkių. Taip pat pašalinkite nuvytusius ir nudžiūvusius lapus bei kitas šiukšles.

Daugiapakopės svogūninės gėlyninės yra „dėkingas“ augalas. Joms reikia mažai priežiūros, tačiau jei laikysitės visų rekomendacijų, galite jas auginti ne tik 3, bet ir 4 pakopomis, žymiai padidindami derlių.