Pirštais laižomų pomidorų charakteristikos ir veislės auginimas

Anksti nokstantys „pirštus laižantys“ pomidorai pateisina savo gardų pavadinimą. Sultingi ir saldūs, šie pomidorai gali būti naudojami kaip bet kokio patiekalo ingredientas. Jie taip pat idealiai tinka konservuoti be sterilizacijos.

Veislės privalumai

Naujasis anksti nokstantis pomidoras „Finger-Lickin'“ skirtas auginti tiek atvirame, tiek saugomoje žemėje. Nuo sudygimo iki vaisių atsiradimo praeina 103–10 dienų.

Neapibrėžto dydžio kompaktiškas krūmas vegetacijos metu pasiekia 140–180 cm aukštį. Augalai su nedaugeliu lapų.

Vaisiai dideli, sveria 150–240 g. Veislė duoda iki 8,5–10 kg derliaus iš kvadratinio metro. Pomidorai yra mėsingi, o perpjovus horizontaliai, matomos dvi kameros su nedideliu skaičiumi sėklų. Biologinio prinokimo stadijoje nuskinti pomidorai gerai sunoksta šiltoje aplinkoje.

Yra kelios „Finger-licking“ veislės atmainos, kurių kiekviena skiriasi vaisių forma ir spalva. Pavyzdžiui, oranžinis pomidoras pasižymi elipsės forma ir tvirtu minkštimu. Vaisiaus svoris svyruoja nuo 103 iki 110 g.

Šie žemi, 50 cm aukščio pomidorai pasižymi puikiu skoniu, širdies formos ir tamsiai raudona spalva. Juose yra didelė sausųjų medžiagų ir cukrų koncentracija. Jų svoris siekia iki 150–200 g.

Kulinarijoje vaisiai naudojami švieži, perdirbami į sultis ir tyrę. Pomidorus taip pat galima konservuoti be sterilizavimo. Paruošimo būdas apima nuoseklų procesą.

Pomidorai ir prieskoniai dedami į stiklainius, užplikytus verdančiu vandeniu. Tada pomidorai užpilami verdančiu marinatu. Procesas kartojamas tris kartus, užvirinkite nusausintą marinatą.

Šis metodas sterilizuoja pomidorus ir puikiai juos išsaugo iki reikiamo galiojimo laiko. Virtų pomidorų skonis yra sodrus ir gaivus, tikrai gardus, kurį galima apsilaižyti.

Pomidorų auginimo žemės ūkio technologija

Daigų auginimas reikalauja ypatingo dėmesio, nes derlius priklauso nuo jų kokybės. Prieš sodinimą rekomenduojama sėklas perkošti valgomosios druskos ir vandens tirpalu.

Filtruojant prastos kokybės medžiaga atsidurs indo viršuje su skysčiu. Po to sėklos apdorojamos augimo stimuliatoriumi. Sėklos dedamos į indą su paruoštu dirvožemiu 1 cm gylyje ir laistomos šiltu vandeniu purškimo buteliuku.

Uždenkite indą maistine plėvele, kol pasirodys daigai. Kad daigai sudygtų tolygiai, palaikykite optimalią 23–25 °C temperatūrą. Normaliam daigų vystymuisi užtikrinkite pakankamą apšvietimą ir pailginkite dienos šviesos valandas fluorescencine lempa.

Pirmieji augalo žiedynai pasirodo formuojantis trečiajam lapeliui, tuo metu daigai pasiekia 10 cm aukštį. Jei nepakanka šviesos, gali susiformuoti silpni žiedpumpuriai.

Kad augalas priverstų išauginti naujus žiedstiebius, gegužės pradžioje stiebas nupjaunamas ties antruoju tikruoju lapeliu, taip skatinant naujų ūglių formavimąsi.

Kai susiformuos du tikrieji lapeliai, daigus persodinkite į atskirus durpių vazonėlius, iš kurių juos patogu transportuoti į nuolatinę vietą. Susiformavus pirmajam žiedstiebiui, sodinkite juos į paruoštas duobutes.

Prieš sodinimą daigai grūdinami 7–10 dienų, juos išnešant į lauką ir palaipsniui ilginant lauke praleidžiamą laiką nuo 30 minučių iki kelių valandų. Negrūdinti augalai yra jautresni vėlyvajai dedervei, kuri silpnina pirmuosius žiedynus ir vaisius.

Pasirinkite gerai apšviestas vietas sodinukams sodinti. Praėjus pavasario šalnoms, krūmus persodinkite į paruoštas duobes, palaistytas šiltu vandeniu.

Norint padidinti derlių, krūmas genimas į 1–2 stiebus, pašalinant nereikalingus ūglius ir senus apatinius lapus. Rekomenduojama augalus pririšti prie kuoliukų. Tokios priemonės užtikrina geresnę prieigą prie šviesos ir oro bei sumažina grybelinių infekcijų riziką.

Siekiant sustiprinti pasėlių atsparumą vėlyvajam puvimui, atliekamos prevencinės procedūros. Priežiūra apima savalaikį laistymą ir periodišką mineralinių trąšų naudojimą.

Norint reguliuoti dirvožemio drėgmę ir išvengti piktžolių augimo, mulčiuokite dirvą neaustine pluošto medžiaga. Šiaudai ir lapai naudojami kaip organinis mulčias. Ši medžiaga suteikia pomidorams papildomų maistinių medžiagų.