Jautienos kepsnio pomidorų aprašymas, auginimo ypatybės ir derlius

Jautienos kepsnio pomidoras, kurio savybės ir aprašymas bus aptarti toliau, auginamas šiltnamiuose. Taip pat yra ir didelis baltasis jautienos kepsnio pomidoras, kuris, skirtingai nei kitos raudonos odelės veislės, duoda baltos spalvos vaisius. Šis pomidoras turi traškią odelę ir yra sultinga. Jis naudojamas įvairiose salotose ir padažuose. Iš šių pomidorų komerciškai gaminamos aukštos kokybės pomidorų sultys. Vaisius galima konservuoti griežinėliais arba kepti žiemai.

Šiek tiek informacijos apie augalą

„Beefsteak“ pomidorų veislė pasižymi šiomis savybėmis:

1. Krūmo su raudonais vaisiais aukštis svyruoja nuo 170 iki 190 cm. Baltojo pomidoro krūmas užauga iki 2 m.
2. Augalas noksta vidutiniškai ilgai. Pirmasis derlius gaunamas praėjus 80–90 dienų po sėklų pasodinimo.
3. Pomidorų lapai žali, įprastos konfigūracijos.
4. Raudonųjų egzempliorių krūmų formavimasis vyksta iš 1-2 stiebų, o baltųjų - iš 2-3 stiebų.
5. Vaisiai apvalūs, su šiek tiek briaunotais kraštais. Priklausomai nuo veislės, jų spalva svyruoja nuo ryškiai raudonos iki pieniško atspalvio.
6. Jautienos kepsnio pomidorai yra atsparūs įvairioms grybelinėms ir bakterinėms infekcijoms.

Vaisius turi 5–6 sėklų kameras. Kadangi šis pomidoras turi ploną odelę, jį galima laikyti ne ilgiau kaip 7 dienas. Ši veislė praktiškai netinka transportuoti.

Vaisiai sveria nuo 0,3 iki 0,5 kg, tačiau yra atsiliepimų iš kai kurių sodininkų, kuriems pavyko gauti nuo 1 iki 2 kg sveriančius egzempliorius.

Šios pomidorų veislės derlius yra 7–8 kg kvadratiniam metrui. Atsiliepimai apie augalą yra teigiami, nors daugelis ūkininkų nurodo, kad dėl gana aukštų krūmų juos reikia pririšti prie tvirtų atramų, kitaip dėl didelio pomidorų svorio vaisiaus formavimosi metu šakos gali lūžti.

Sodininkų atsiliepimai rodo, kad krūmas gali augti į išorę, todėl svarbu laiku pašalinti šoninius ūglius ir suformuoti augalus. Tinkamai prižiūrint, iš kiaušidės gali išsivystyti iki septynių kekių, todėl derlius bus gausus.

Aprašyto pomidoro auginimas

„Beefsteak“ veislė klesti rūgščioje dirvoje, kurią reikia reguliariai purenti ir tręšti. Rekomenduojama augalą sodinti į dirvą, kurioje 3–4 metus nebuvo auginami pomidorai.

Sėklos sėjamos į iki 15 mm gylio duobutes. Tai reikia padaryti likus dviem mėnesiams iki daigų sodinimo šiltnamyje. Būtinas sėklų apdorojimas ir kalibravimas, nes tik iš didelių sėklų išsivystys sveiki augalai.

Siekiant užtikrinti dygimą, sėklos apdorojamos stimuliatoriais ir apdorojamos, kad sunaikintų įvairių ligų sukėlėjus.

Sėklų padėklai laikomi patalpose +25 °C temperatūroje, o pasirodžius daigams – +16 °C temperatūroje. Indai su daigais turi būti gerai apšviesti. Tam naudojamos specialios lempos.

Daigai pikuojami, kai pasirodo 1–2 lapeliai. Normaliam augimui daigai tręšiami du kartus.

Prieš sodinant sodinukus, dirvožemis atlaisvinamas, o tada purenimas atliekamas 3 kartus per savaitę, kol pasirodys kiaušidė. Būtina laiku tręšti augalus ir reguliariai juos laistyti.

Pomidorai gerai auga, jei į kvadratinį metrą pasodinama ne daugiau kaip trys augalai. Stiebai paremiami tvirtais kuoliukais arba grotelėmis. Pradiniuose augimo etapuose rekomenduojama naudoti daugiau azoto trąšų, tačiau tai daryti saikingai. Priešingu atveju augalo imunitetas smarkiai susilpnės, išsivystys vėlyvoji maras. Tokiomis sąlygomis derliaus nebus.

Siekiant pašalinti šią grėsmę, rekomenduojama šiltnamio dirvą mulčiuoti pjuvenomis. Pjuvenas pašalinkite po 14 dienų.

Pasirodžius pomidorų pumpurams, rekomenduojama juos tręšti kalio turinčiomis trąšomis. Kalcio nitratas naudojamas žiedų puviniui išvengti. Po pirmojo tręšimo procesą pakartokite po 14 dienų. Laistyti reikia reguliariai, geriausia lašeliniu būdu.