Baltarusijos saldžiųjų juodųjų serbentų veislės aprašymas, sodinimo ir priežiūros instrukcijos

Baltarusijos saldžiųjų juodųjų serbentų veislė laikoma populiaria Šis augalas duoda gerus, didelius vaisius su maloniu skoniu ir išskirtiniu serbentų aromatu. Norint sėkmingai auginti šį derlių, rekomenduojama tinkamai jį prižiūrėti. Tai turėtų apimti savalaikį tręšimą, tinkamą laistymą, genėjimą, ligų ir kenkėjų prevenciją.

Baltarusijos saldžiųjų serbentų selekcijos istorija

Šią veislę XX a. pabaigoje sukūrė Baltarusijos augalų ir augalų tyrimų instituto selekcininkai. Derlius buvo išvestas iš 2,4 D arba 2,6 D hibridų. Prieš pateikiant į rinką, derlius buvo 10 metų tiriamas. 1979 m. augalas buvo įtrauktas į valstybinį registrą.

Augantys regionai

Iš pradžių augalas buvo skirtas auginti 10 Rusijos regionų. Tačiau šiandien jis sėkmingai auginamas 45 regionuose.

Pagrindiniai privalumai ir trūkumai

Renkantis derlių, svarbu atsižvelgti į jo privalumus ir trūkumus. Pagrindiniai privalumai yra šie:

• vaisius prasideda praėjus 2 metams po pasodinimo;
• augalo savidulkė;
• ankstyvas derliaus nuėmimo laikotarpis;
• geras derlius;
• malonus uogų skonis;
• puikus transportavimas ir ilgalaikis saugojimas;
• paskirties universalumas;
• atsparumas šalčiui;
• atsparumas sausrai;
• galimybė veisti įvairiais būdais;
• atsparumas kenkėjams ir ligoms.

Tačiau augalas turi ir tam tikrų trūkumų:

• nevienodo dydžio uogos;
• netolygus nokinimas;
• grybelinių ligų išsivystymo rizika.

Botaninė informacija ir veislės savybės

Prieš sodinant verta susipažinti su pagrindinėmis augalo savybėmis. Tai padės nustatyti šios veislės auginimo poreikį ir pasirinkti tinkamą priežiūrą.

Krūmas ir šaknų sistema

Krūmas laikomas vešliu, siekiantis 1,2 metro aukštį. Ūglių struktūra vidutiniškai išsikerojusi, pasižymi apvalia forma ir tiesiais ūgliais. Kiekvienais metais serbentai išaugina naujus pamatinius ūglius. Šie ūgliai pradeda šakotis po metų, o derėti pradeda po trejų metų.

Šakos sudaro augalo skeletą. Po aštuonerių metų jis praranda produktyvumą. Todėl sumedėję ūgliai galiausiai genimi, o senesni nei 15 metų ūgliai pakeičiami naujais.

Šiai juodųjų serbentų veislei būdinga sekli šaknų sistema, esanti 30 centimetrų gylyje. Tačiau suaugęs augalas gali ištiesti šaknis iki 2 metrų.

Todėl sodinant verta atsižvelgti į požeminio vandens vietą.

Lapų lapai

Augalui būdingi šviesiai žali lapai su trilobatine struktūra. Jiems būdinga stipri centrinė skiltis. Lapai turi matinį, raukšlėtą paviršių ir banguotą kraštą. Lapkotiai gana ilgi ir rausvai violetinės spalvos.

Žydėjimas ir apdulkinimas

Žiedai yra šviesiai gelsvai žalios spalvos. Jie varpelio formos ir turi penkis ovalius žiedlapius. Žydi nuosekliai, nuo žiedyno pagrindo iki viršūnės.

Savaiminis vaisingumas yra 72 %. Tai užtikrina puikų apdulkinimą ir vaisių užsimezgimą.

Vaisių nokimo laikas

Derlius noksta netolygiai. Uogos ilgai kabo ant krūmų, bet po kurio laiko nukrenta. Augalas noksta vidutiniškai ilgai. Pirmieji vaisiai skinami liepos viduryje. Augalas pradeda duoti vaisių kitais metais po pasodinimo.

Skonis ir derlius

Vaisiai apvalūs, turi savitą serbentų aromatą. Odelė tanki ir blizgi. Kiekviena uoga sveria 1,6 gramo. Serbentuose gausu vitamino C, kuris suteikia vaisiams savitą saldžiarūgščią skonį.

Vienas krūmas gali duoti iki 5 kilogramų vaisių. Derlius padidėja per 4–5 metus, o vėliau stabilizuojasi. Didžiausias produktyvumas stebimas po 6–8 metų.

Uogų taikymo sritis

Serbentai naudojami įvairiais būdais:

• gydymui naudojami multivitaminų preparatai ir tepalai su priešuždegiminiu poveikiu;
• dekoratyviniais tikslais – naudojami krūmai, kurie gali būti kraštovaizdžio dizaino dalis;
• kaip medaus augalas – produktyvumas siekia 30 kilogramų iš hektaro;
• kaip kvapioji medžiaga - serbentų lapai naudojami konservavimui;
• kaip maisto komponentas – įtrauktas į salotas ir kitus patiekalus;
• kaip žaliava konditerijos gaminiams gaminti - uogos naudojamos želė, sultys, kompotai, sirupai ir uogienės.

Atsparumas žemesnei nei nulio temperatūrai ir sausrai

Ši veislė gali atlaikyti trumpalaikę sausrą. Jei šaknų sistema bus izoliuota, krūmas gana gerai išgyvens žiemą. Tačiau pavasario šalnos gali pažeisti pirmuosius žiedus.

Imunitetas ligoms ir kenkėjams

Šis augalas praktiškai atsparus grybelinėms infekcijoms, pirmiausia miltligei ir antraknozei. Taip pat retai susiduria su pumpurinėmis erkutėmis. Pagrindinė grėsmė augalui yra amarai.

Kaip sodinti veislę sklype

Norint gauti gausų derlių, serbentams reikia tinkamos priežiūros. Taip pat labai svarbu ir sodinimo technika.

Terminai

Rekomenduojama sodinti ankstyvą pavasarį, prieš pradedant tekėti sultims, arba rudenį. Patyrę sodininkai renkasi pastarąjį variantą. Geriausias laikas tai padaryti yra rugsėjis arba spalio vidurys.

Svarbu nepamiršti, kad šią serbentų veislę reikia nedelsiant pasodinti į nuolatinę vietą. Persodinimas neigiamai veikia jo vystymąsi ir sumažina derlių.

Vietos pasirinkimas ir paruošimas

Renkantis vietą, turėtumėte atsižvelgti į šias savybes:

• požeminio vandens gylis turi būti bent 1 metras;
• pelkėta vieta netinka serbentams;
• Geriau krūmą sodinti atviroje vietoje tarp medžių – tai neleis uogoms iškepti.

Sėjinukų paruošimas ir darbo tvarka

Norint užtikrinti sveiką serbentų augimą, svarbu pasirinkti tinkamą sodinamąją medžiagą. Ji turi atitikti šiuos reikalavimus:

• 1–2 metų amžiaus sodinukai turi geriausią išgyvenamumą;
• krūmai neturėtų turėti pažeistų vietų, ligos ar kenkėjų užkrėtimo simptomų;
• šaknys turėtų turėti 15–20 centimetrų dydžio lignifikuotus fragmentus;
• Ūglių ilgis turėtų būti 30–40 centimetrų.

Norėdami atlikti sodinimo darbus, turėtumėte atlikti šiuos veiksmus:

1. Paruoškite duobes, kurių matmenys yra 50 x 50 x 50 centimetrų. Atstumas tarp krūmų turi būti ne mažesnis kaip 1,5 metro, o atstumas tarp eilių - 2–2,5 metro.
2. Paklokite bent 10 centimetrų storio drenažo sluoksnį.
3. Užpildykite duobę iki pusės maistinių medžiagų mišiniu. Jį turėtų sudaryti medžio pelenai ir perpuvęs mėšlas. Laistykite mišinį, kad dirvožemis nusėstų.
4. Įdėkite krūmą į duobės centrą ir pakreipkite jį 45 laipsnių kampu. Šaknies kaklelis pagilinamas 5 centimetrais.
5. Pabarstykite likusiu dirvožemiu, sutankinkite ir palaistykite. Mulčiuokite lysvę, kad išlaikytumėte drėgmę.

Tada daigus reikia genėti. Ant kiekvieno paliekami keturi–penki pumpurai. Taip iš jų išdygs stipresni ūgliai.

Tolesnė serbentų priežiūra

Norint sėkmingai auginti pasėlius, būtina juos visapusiškai ir kokybiškai prižiūrėti. Ši priežiūra turi būti visapusiška ir apimti pagrindinius elementus.

Laistymo režimas

Sniegui ištirpus, augalus laistykite pagal poreikį. Tai daroma, kai dirva išdžiūsta. Tačiau svarbu vengti perlaistymo. Laistymą reikia nutraukti likus porai savaičių iki derliaus nuėmimo. Dėl drėgmės pertekliaus vaisiai gali įtrūkti.

Dirvos atlaisvinimas ir mulčiavimas

Dirvožemis po krūmais turi būti švarus. Jei naudojate mulčio sluoksnį, jį reikia periodiškai atnaujinti.

Dirvožemio atsipalaidavimas yra būtinas. Ši procedūra leidžia šaknims gauti deguonies ir maistinių medžiagų.

Siekiant nepažeisti paviršinių šaknų, dirvą reikia purenti ne giliau kaip 5–7 centimetrais.

Tręšimas

Žydėjimo laikotarpiu krūmus reikia tręšti azoto turinčiomis medžiagomis. Vaisiams nokstant, naudokite kompleksines trąšas. Nuėmus derlių, reikia naudoti kalio ir fosforo trąšas. Organinės medžiagos skatina pasėlio vystymąsi.

Genėjimas: formuojamasis, sanitarinis, atjauninantis

Norint užtikrinti gerą derlių, svarbu reguliariai atnaujinti ir retinti krūmus. Pirmasis genėjimas atliekamas pasodinus augalą. Antrasis genėjimas atliekamas po metų. Rekomenduojama palikti keturis stipriausius ūglius. Trečiaisiais ar ketvirtaisiais metais turėtų likti nuo trijų iki šešių stipriausių ūglių.

Norint geriau išsišakoti, rekomenduojama ūglius patrumpinti. Ši procedūra atliekama nuėmus derlių, šakas nupjaunant trečdaliu.

Baltarusijos saldžiarūgštė laikoma ilgaamžiu augalu. Didžiausias derlius pasiekiamas nuo šešerių metų amžiaus ūglių. Todėl šios veislės genėjimas atliekamas po 2–3 metų. Tikslus laikas priklauso nuo krūmo būklės.

Įvorių liejimas ir sukietėjimas

Norint kovoti su parazitais ir kenkėjais, kurie žiemoja žievėje ir dirvožemyje po krūmu, augalus reikia palaistyti šiltu vandeniu. Temperatūra turėtų būti apie 60 laipsnių Celsijaus. Ši procedūra atliekama pavasarį, prieš pumpurų skleidžiantis.

Profilaktiniai sezoniniai gydymo būdai

Šiai veislei būdingas vidutinis atsparumas grybelinėms infekcijoms. Todėl augalui reikalingos prevencinės priemonės nuo tokių ligų. Dar prieš žydėjimą augalas apdorojamas vario turinčiais fungicidais. Drėgnu oru apdorojimą kartokite.

Kad nesivystytų stulpinės rūdys, viksvų negalima sodinti šalia serbentų krūmų. Būtent čia žiemoja ligą sukeliantys patogenai.

Kaip žiemai uždengti serbentus

Rudenį, prieš prasidedant šalnoms, pravartu apsaugoti augalo šaknų sistemą. Tam aplink kamieną užberkite humuso arba komposto sluoksnį.

Reprodukcijos metodai

Serbentai gali būti dauginami šiais būdais:

1. Auginiai. Ūgliai skinami ankstyvą pavasarį. Kai atsiranda šaknys, jie persodinami į nuolatinę vietą.
2. Sluoksniavimas. Norėdami tai padaryti, sulenkite šaką, pritvirtinkite ją segtuku ir užberkite dirvožemiu.
3. Sėklomis. Tai ilgiausias būdas.

Patyrusių sodininkų patarimai ir rekomendacijos

Norint pasiekti rezultatų auginant pasėlius, verta laikytis šių taisyklių:

• pasirinkti tinkamus sodinukus;
• laiku atlikti sodinimo darbus;
• nustatyti laistymo režimą;
• laiku naudoti trąšas.

Veislės apžvalgos

Kultūros apžvalgos patvirtina jos populiarumą:

1. Svetlana: „Mano šios veislės krūmui jau 12 metų. Jis vis dar gražiai dera vaisiuose ir subrandina dideles uogas. Tačiau pernokusios uogos nukrenta.“
2. Ana: „Aš mėgstu juoduosius serbentus dėl malonaus aromato. Savo sode auginu kelias veisles. Labiausiai man patinka baltarusių saldžioji veislė. Tai derlinga ir lengvai auginama veislė.“

Baltarusiški saldieji serbentai išsiskiria puikiu derliumi ir maloniu skoniu. Vaisiai yra universalūs ir gali būti valgomi švieži arba konservuoti.