Slyvų veislės Ternovka aprašymas ir veislės, sodinimo ir priežiūros technologija

„Ternovka“ slyvų veislė pasižymi daugybe naudingų savybių ir turi daug vitaminų. Jos vaisiai yra paklausūs ir neįtikėtinai skanūs. Šis vaisius yra paklausus NVS šalyse ir yra plačiai auginamas patyrusių sodininkų ir net pradedančiųjų. Dėl didelio atsparumo šalčiui jis klesti net Sibire. Norint sėkmingai auginti šį medį, svarbu susipažinti su visais reikalingais žemės ūkio metodais.

Kas būdinga kultūrai?

Erškėtinė slyva yra pačios gamtos „išrasta“ veislė. Selekcininkai įvertino jos privalumus ir sukūrė įvairių hibridų.

Ši veislė priklauso erškėtinių (Rosaceae) šeimai, slyvinių (Slyvų) genčiai. Anksčiau ji buvo laikoma erškėčių kultivare. Jos turi daug panašumų. Erškėčių krūmai su dygliuotais ūgliais užauga iki 4 metrų aukščio, su mažais, pailgais, iki 5 cm skersmens lapais. Jie žydi gausiai, išaugindami balkšvus iki 3 cm skersmens žiedynus. Jie turi vaškinį apnašą. Erškėčių minkštimas saldus, šiek tiek rūgštoko skonio, o kiekvienas vaisius sveria 15 gramų.

Derlius stabilus, uogos sunoksta rugpjūčio pabaigoje arba rugsėjo pradžioje, praėjus dvejiems metams po pasodinimo. Dėl stipraus stiebo jos tvirtai laikosi šakų. Kuo ilgiau „Ternovka“ uogos lieka nenuskintos, tuo intensyvesnis jų skonis. Ši slyvų veislė yra labai atspari ligoms ir kenkėjams. Ji gerai atlaiko sausras, o jos šakniastiebis gali atlaikyti iki -45 °C temperatūrą.

Slyvų auginimo plotas

Ternovkos slyva kilusi iš Pietvakarių Azijos, tačiau pirmą kartą ją pastebėjo sodininkai Sirijoje. Ji tapo žinoma kaip „Damasko slyva“. Vėliau augalas buvo atgabentas į Jungtinę Karalystę, iš kur paplito po visą Europą. NVS šalyse Ternovkos slyva išpopuliarėjo XX amžiaus viduryje. Šiandien šis hibridas gali augti bet kokio klimato sąlygomis.

Ternovkos slyvos nauda ir žala

Erškėčių slyvoje yra daug aminorūgščių, pektinų, skaidulų ir taninų. Ji plačiai vartojama dėl savo naudos sveikatai.

Vartojant juodųjų erškėčių slyvą, organizmui pasireiškia toks poveikis:

• valymas nuo toksinų ir šlakų;
• cholesterolio kiekio mažinimas dėl vitamino PP;
• kapiliarų valymas dėl slyvoje esančio pektino, jis netgi pašalina radioaktyviuosius metalus;
• medžiagų apykaitos pagreitėjimas.

Dėl šios paskutinės savybės juodieji erškėčiai padeda saugiai numesti svorio. Slyva garsėja antibakterinėmis, priešuždegiminėmis, švelniomis diuretikų ir vidurius laisvinančiomis savybėmis.

Šis vaisius naudingas sergant cholecistitu, kepenų ir inkstų ligomis. Valgant erškėtinių slyvų, padidėja apetitas ir pagreitėja virškinimas. Jos taip pat sumažina skrandžio skausmo intensyvumą.

Juodieji erškėčiai taip pat gali pakenkti organizmui, būtent:

• sukelti alergines reakcijas;
• Žmonės, kurių skrandžio rūgštingumas didelis, neturėtų persistengti su šiuo vaisiumi;
• Jei paūmėjo lėtinis gastritas ar opos, nevartokite juodųjų erškėčių.

Iš Ternovkos slyvų galima gaminti uogienes, uogienes, puošti desertus ir jas galima užšaldyti. Lapai dažnai dedami į arbatą. Per savaitę galite suvalgyti iki 200 gramų slyvų, padalijus į 2–3 porcijas kas antrą dieną. Venkite valgyti vaisių tuščiu skrandžiu, nes tai gali sukelti virškinimo sutrikimus.

Geriausios slyvų veislės Ternovka

Yra įvairių dygiųjų slyvų veislių, kiekviena turi savų privalumų. Sodinimo ir priežiūros procesas yra tas pats.

Saldžiavaisė TSA

Tai vidutinio vėlyvumo Ternovkos slyvų veislė, saldžiarūgščio skonio. Vaisiai vidutinio dydžio, o krūmai savaime nesterilūs. Jie siekia 3,5 metro aukštį.

Bilasuvaras

Ši veislė, kilusi iš Azerbaidžano, yra labai atspari žiemai, lengvai prisitaiko prie naujų sąlygų, atspari ligoms ir vabzdžiams. Krūmai užauga iki 3 metrų aukščio, duoda iki 30 gramų sveriančius vaisius, pasižyminčius saldžiu, aitriu skoniu. Po pirmųjų rudens šalnų jie tampa šiek tiek rūgštoki, labiau panašūs į desertą.

Sibiro pasididžiavimas

Ši veislė praktiškai nesiskiria nuo tikros slyvos, tačiau jos vaisiai yra mėsingesni ir rūgštesni. „Pride of Siberia“ veislė yra labai derlinga, jos šakelės linksta nuo didelių, iki 25 gramų sveriančių vaisių svorio. Jie yra koralų raudonumo spalvos ir turi desertui būdingą saldų skonį.

Hibridinis juodasis erškėtis-1

Ternovkos krūmai užauga iki 4 metrų aukščio, subrandina plokščiai apvalius, violetinius vaisius, sveriančius 8–10 gramų. Minkštimas gelsvas, saldžiarūgštis, bet nerūgštus. Slyva skleidžia subtilų abrikosų ir laukinių braškių aromatą. Kauliukai maži ir sunkiai pašalinami.

Juodieji erškėčiai-2

Ši veislė klasifikuojama identiškai aukščiau paminėtai. Tai kiniškos-amerikietiškos Toka slyvos ir erškėčių hibridai.

Skaniausia Šropšyro dambono veislė

Ši veislė, kilusi iš JK, išsiskiria saldžiais kaip medus vaisiais be jokio rūgštumo. Krūmai užauga iki maždaug 3 metrų aukščio, o vaisiai tvirtai priglunda prie vynmedžių.

Slyvų medžio sodinimas sklype

Damsonai paprastai sodinami iš daigų; tai greičiausias ir patogiausias būdas. Sėklų galima nusipirkti, bet krūmas pradės duoti vaisių maždaug po 4–5 metų. Svarbu pasirinkti tinkamą saulėtą vietą ir paruošti dirvą bei duobes.

Ar Ternovkai reikia specialaus dirvožemio?

Damsonų daigai mėgsta saulę, bet taip pat gali toleruoti dalinį pavėsį. Pasodinus krūmą pavėsyje, sumažės žydėjimas ir derlius. Damsonai netoleruoja stovinčio vandens; vieta turi būti gerai drenuojama. Rūgštus dirvožemis turi būti neutralus, o ne rūgštus. Damsonai mėgsta molingą dirvožemį. Du mėnesius prieš sodinimą patręškite juos mėšlu, superfosfatu ir kaliu. Trąšos įterpiamos į iš anksto suartą dirvą.

Slyvų sodinuko paruošimas ir sodinimo duobės formavimas

Pasirinkite sveikus, nepažeistus ir vabalų nepuldinėjamus daigus. Jie turėtų turėti gerai išsivysčiusius šakniastiebius. Optimalus daigų amžius yra 2–3 metai. Geriausia juos pirkti iš patikimų pardavėjų turguje arba specializuotuose medelynuose. Prieš sodinimą daigus 2 valandas pamirkykite augimo stimuliatoriuje „Epin“ arba „Matador“ ir dezinfekuokite kalio permanganato tirpalu.

Palankūs ir nepalankūs slyvų kaimynai

Alyvmedžių nereikėtų sodinti šalia vaismedžių, išskyrus obelis. Juos galima sodinti šalia raktažolės, svogūninių augalų, ugniažolės ir juodųjų serbentų. Čiobreliai, pasodinti netoliese, slopins piktžolių augimą. Vyšnios, trešnės ir kriaušės laikomos netinkamais kaimynais.

Slyvų sodinukų sodinimo Ternovkoje algoritmas

Geriausia erškėčių sodinukus sodinti pavasarį, balandžio pabaigoje arba gegužės pradžioje. Temperatūra turėtų būti ne žemesnė kaip 10 laipsnių Celsijaus, ir neturėtų būti šalnų pavojaus.

1. Paruoštoje vietoje iškaskite 50 cm gylio ir 70 cm pločio duobes. Tarp jų išlaikykite 4,5 metro atstumą.
2. Į duobę įpilkite 5 kg humuso, puodelį pelenų, saują kalkių, 100 g superfosfato ir 40 g kalio sulfato. Prieš tai sumaišykite visus ingredientus. Užpilkite maistinių medžiagų mišinį dirvožemiu, kol duobė bus pusiau užpildyta.
3. Įdėkite sodinukus į duobę, ištiesindami šaknų sistemą.
4. Krūmus užberkite derlinga žeme ir sutankinkite taip, kad šaknies kaklelis liktų 3 cm virš žemės paviršiaus.
5. Gausiai palaistykite medžio kamieno ratą ir mulčiuokite pjuvenomis bei nupjauta žole.
6. Apkarpykite krūmą taip, kad erškėčio aukštis nuo dirvos paviršiaus viršytų 80 cm.

Kad krūmas neplistų po visą sklypą, sukurkite dirbtinį barjerą šaknų ertmei – užkaskite skardą arba skalūną 1 metro gylyje.

Ternovkos slyvų priežiūra ir auginimas

Erškėtinė slyva nereikalauja kruopščios priežiūros; ji gali augti be tręšimo ar dažno laistymo. Sodininkai dažnai ją sodina prie tvoros, sukurdami krūminę gyvatvorę. Jei norite gausaus derliaus, erškėtinę slyvą reikia tinkamai prižiūrėti, įskaitant:

• reguliarus maitinimas, laistymas;
• pririšti jaunus sodinukus, kad jų nepažeistų stiprus vėjas;
• krūmo formavimas;
• žiemos pastogė;
• krūmų gydymas nuo ligų ir kenksmingų vabalų.

Taip pat turėtumėte ravėti aplink Ternovkos slyvų krūmą esančią teritoriją, nes dirvožemis sutankėja, kad jis būtų prisotintas deguonies.

Ternovkos slyvų laistymas

Erškėtrožė yra drėgmę mėgstantis augalas; geriausia ją laistyti kartą per savaitę. Karštu oru laistymo dažnumą padidinkite iki dviejų kartų per 7 dienas. Naudokite nusistovėjusį vandenį; vienam medžiui reikia 50 litrų. Jei naudojate šaltą vandenį, Ternovkos slyva numes vaisius, derliaus kokybė suprastės.

Dirvos atlaisvinimas

Dirvai susitankėjus, ją reikia purenti kastuvo pločio metodu, kad pagerėtų aeracija, ir pašalinti piktžoles. Būtina elgtis atsargiai, nes yra rizika pažeisti šakniastiebius.

Slyvų tręšimas

Erškėčius pavasarį, kovo pabaigoje, reikia tręšti humusu arba kitomis organinėmis medžiagomis. Norint padidinti produktyvumą, galima kelis kartus tręšti azotu. Naudokite 1 dalį devynių dyglių 10 litrų vandens, 1 kg vienam krūmui arba 70–80 % azoto tirpalus. Patyrę sodininkai nerekomenduoja naudoti šviežio mėšlo, nes jis pažeidžia šakniastiebius ir skatina piktžolių augimą. Neviršykite rekomenduojamos dozės, nes tai gali sukelti erškėčių gumozę.

Ternovkos slyvų medžio genėjimas

Erškėtuogėms reikia reguliaraus formavimo. Patyrę sodininkai augina retą, daugiapakopę formą, kad sukurtų krūminę išvaizdą. Genėjimas laikomas sudėtingiausiu erškėtuogių priežiūros aspektu. Slyvų vegetacijos metu atliekami trys veiksmai:

• kovo paskutinėmis dienomis;
• birželio pabaigoje;
• po liepos 25 d.

Yra keli juodųjų erškėčių slyvų genėjimo būdai.

1. Siekiant išlaikyti Ternovkos slyvų formą ir derlių, atliekamas sanitarinis genėjimas. Pašalinami pažeisti, sausi ir ligoti ūgliai.
2. Atjauninimo genėjimas. Tai daroma siekiant pailginti Ternovkos slyvos gyvenimą. Pašalinamos trys ar keturios vaisinės šakos, o po metų likę skeleto ūgliai sutrumpinami trečdaliu.
3. Retinamasis genėjimas. Ši procedūra būtina siekiant išvengti perpildymo, kuris trukdo šviesai pasiekti vaisius. Jei damonas yra krūminis medis, paliekama iki penkių vaisinių šakų.
4. Formuojamasis genėjimas. Tai atliekama, jei medis naudojamas kaip gyvatvorė. Tai padaro krūmą patrauklesnį. Medžiui senstant ir šalstant, stiprios šakos skatina atjaunėjimą ir atstatymą.

Ternovkos slyvmedį genėkite aštriomis, dezinfekuotomis genėjimo žirklėmis. Įtrūkimus ar įbrėžimus užsandarinkite sodo derva.

Ternovkos slyvų žiemojimas

Suaugusiam slyvmedžiui nereikia apsaugos nuo šalčio. Jaunus sodinukus nuo šalčio geriausia apsaugoti uždengiant juos neaustine medžiaga, pavyzdžiui, džiuto audeklu, naudojant vielinį karkasą. Nuo graužikų *Ternovka* slyva apsaugoma trypiant sniegą aplink kamieną. Kamienas uždengiamas stogo danga. Jei *Ternovka* slyva nušąla, ji atkuriama naudojant šaknų ūglius ir pamatinius atžalas.

Slyvų ligos ir kenkėjai

Ternovkos slyva garsėja dideliu atsparumu ligoms ir kenkėjams, tačiau medis kartais yra jautrus moniliozei, dar vadinamam pilkuoju puviniu. Šią ligą sukelia monilijos grybelis, kuris prasiskverbia į žiedo piestelę ir užkrečia daugumą ūglių. Ligai progresuojant, lapai ir šakos tampa tamsiai rudos spalvos. Liga plinta žemyn per medį, nepaisant to, kad ant medžių auga nauji ūgliai. Iki rugpjūčio nauji ūgliai pagelsta ir nukrenta. Ternovkos slyvų derlius sumažėja, o išlikę vaisiai trūkinėja ir pūva tiesiog ant šakų.

Kovai su pilkuoju puviniu reikia naudoti fungicidus. Kovo mėnesį slyvų krūmai apdorojami Horus tirpalu – tai vienintelis tirpalas, veiksmingas net ir esant žemai temperatūrai. Atšilus orams, juodųjų erškėčių slyvos nuo pilkojo puvinio apdorojamos Abiga-Peak, Rovral, Gamair, Bordo mišiniu ir vario sulfatu. Tirpalai ruošiami pagal instrukcijas.

Tarp kenksmingų vabzdžių Ternovkos slyvą dažnai puola amarai – čiulpti parazitai, kurie minta lapų ir ūglių ląstelių sultimis, todėl jie pagelsta ir deformuojasi.

Amarai platina nepagydomas virusines ligas. Norėdami jas sunaikinti, Ternovkos slyvą reikia apdoroti akaricidiniu tirpalu, tokiu kaip Actellic, Antitlin arba Aktara. Reikalingas vienas purškimas.

Erškėčių vaisių derliaus nuėmimas ir laikymas

Ternovkos slyvas reikia skinti, kai pasikeičia vaisiaus išvaizda; jų odelė patamsėja, tampa purpuriškai ruda. Derliaus nuėmimo laikas priklauso nuo slyvos paskirties:

• slyvos, skirtos vartoti šviežiai arba perdirbti, skinamos techniškai prinokusios;
• Norint slyvas gabenti dideliais atstumais, derlius nuimamas, kai tik vaisiai suminkštėja ir pradeda violetinę spalvą.

Erškėtuogių uogos laikomos medinėse dėžėse, išklotose popieriumi arba aliejine medžiaga. Jas reikia laikyti rūsyje arba pusrūsyje, kur temperatūra neviršija 5 °C (41 °F). Šviežios erškėtuogių uogos vėsioje vietoje išsilaikys iki vieno mėnesio, o šaldytuve – tris mėnesius.

Ternovkos slyvų apžvalgos

Žemiau pateikti atsakymai padės jums daugiau sužinoti apie juodųjų erškėčių slyvą ir susipažinti su priežiūros ypatybėmis.

Pavelas Romanenko, 76 metai, Kijevas

Sveiki! Jau daugiau nei 15 metų savo sode auginu Ternovkos slyvas, krūmus naudodama kaip gyvatvores. Vaisiai saldžiarūgščiai, iš jų verdu uogienę ir dedu į kepinius. Vaisiai neįtikėtinai skanūs ir švieži, jais vaišinu kolegas. Ternovkos slyvas kelis kartus puolė amarai, bet man pavyko jas sunaikinti insekticidais.

Valentina Tolmacheva, 65 metai, Dniepro

Sveiki visi! Ternovkos slyva yra viena iš mano mėgstamiausių veislių; dievinu jos saldžiarūgščią skonį. Krūmui nereikia jokios ypatingos priežiūros, išskyrus genėjimą. Laistau jį kartą per savaitę nusistovėjusiu vandeniu. Kol kas jokių ligų nebuvo, bet Ternovkos slyvą užpuolė kenksmingi vabalai. Jiems naikinti naudojau „Actellic“.

Rostislavas Lebedevas, 54 metai, Vinycia

Sveiki! Apie Ternovkos slyvą sužinojau iš kaimyno, kuris pavaišino mane prinokusiais vaisiais. Nusprendžiau ją pasodinti savo sode, naudodamas šaknų atžalas. Slyva įsišaknijo ir pradėjo duoti vaisių praėjus dvejiems metams po pasodinimo. Vaisius naudoju uogienėms ir drebučiams gaminti, taip pat valgau juos šviežius. Labai rekomenduoju Ternovkos slyvų veislę; žydėjimo laikotarpiu ji sukuria romantišką atmosferą sode.