Geriausių kiniškų agurkų veislių aprašymas, sodinimas, auginimas ir priežiūra

Daržuose šie ilgi kiniški agurkai dažnai aptinkami tik su 2–3 šakelėmis. Net ir tokiais kiekiais sodininkai vis dar augina šią nuostabią daržovę dėl jos skonio ir neįprastos formos. Ne tik suaugusieji, bet ir vaikai mėgsta traškėti agurkais. Kininis agurkas visada gimsta be kartumo, o jį auginti gana paprasta, derlius trunka iki vėlyvo rudens. Šiandien sukurta daug agurkų veislių ir hibridų, atsižvelgiant į visas atšiaurias Rusijos regionų klimato sąlygas. Tačiau auginimo niuansai vis dar išlieka.

Kultūros ypatybės ir aprašymas

Kininis agurkas įdomus visais atžvilgiais. Pavadinimas rodo, kad jis priklauso agurkų genčiai, tačiau turi keletą atskirų porūšių:

1. Agurko pailga forma. Kiekvienas agurkas yra milžiniškas, jo ilgis svyruoja nuo 50 iki 80 centimetrų. Jei auginsite milžinišką agurką ant grotelių arba pririštą šiltnamyje, nesunku užauginti dar ilgesnį egzempliorių, nes jo augimo potencialas neribotas.
2. Agurkai turi ryškiai kitokį skonį nei kitos daržovės. Jie neturi kartumo, o jų minkštimas yra šiek tiek saldus.
3. Brandinimo metu nesudaro tuštumų ir netampa šiurkštus.

Agurkų išvaizda taip pat nepamirštama. Jie sodriai žali, dažniausiai su tamsiais atspalviais. Odelė turi dygliuotų „spuogelių“, nors kai kurios veislės yra lygios ir nedygliuotos. Hibridai pasižymi ankstyva branda ir gausiu derėjimu. Pirmasis derlius nuimamas praėjus mėnesiui po sudygimo, maždaug po 35–40 dienų.

Privalumai ir trūkumai

Agurkai auginami bet kokiomis sąlygomis: šiltnamiuose, šiltnamiuose ir lauko lysvėse. Kuriant kiniškas agurkų veisles, buvo atsižvelgta į visus įprastų daržovių trūkumus:

• didelis atsparumas ligoms;
• mažas šviesos poreikis, agurkas gali augti daliniame pavėsyje;
• nevaisingų gėlių nebuvimas;
• gausus derlius, iki 30 kg iš vieno krūmo, tinkamai naudojant žemės ūkio technologijas;
• jie naudoja dalį, tai yra, nupjauna pusę agurko tiesiai prie šaknies, po kurio laiko jis atauga;
• geras pateikimas net ir pernokęs, agurkas neišbrinksta, negelsta, netampa tuščias;
• Visos turimos veislės yra atsparios šalčiui ir karščiui.

Tačiau net ir turint esamus privalumus, vis dar yra niuansų, su kuriais veisėjai vis dar turi dirbti:

• agurkas turi trumpą galiojimo laiką, todėl jis nėra naudojamas transportavimui dideliais atstumais;
• Daugelis kiniškų agurkų veislių yra padengtos daugybe aštrių, įbrėžusių spyglių;
• naudojamas šviežiam vartojimui, rečiau marinavimui;
• reikalauja vertikalaus auginimo, kitaip rezultatas bus negražūs, kreivi agurkai.

Prie viso to reikėtų pridurti, kad daugelis vasaros gyventojų pastebi prastas kiniškų agurkų sėklų dygimas.

Kur rekomenduojama auginti šį derlių?

Agurkai klesti augdami vertikaliai. Jei galite juos auginti atvirame lauke, verta tuo pasinaudoti; jei ne, geriausia juos auginti šiltnamyje. Norint gauti ankstyvą derlių, rekomenduojama agurkus auginti šiltnamyje. Šis metodas leidžia išauginti idealiai tiesius, ilgus agurkus.

Daugelis sodininkų, atsižvelgdami į savo išgales, milžiniškus agurkus augina lauke. Lysvės dedamos tiesiai ant dirvos. Taip agurkai įgis unikalią formą, tačiau skonis išliks toks pat.

Auginimas šiltnamyje suteikia augalui optimalesnes augimo sąlygas nei atvirame lauke.

Nepastovūs orai, karštos dienos ir šaltos naktys, dažnas, nenutrūkstamas lietus neigiamai paveiks agurkų žydėjimą, vaisių užmezgimą ir nokimą. Todėl geriausias pasirinkimas yra šiltnamis su polikarbonato arba stiklo danga. Jei tokios nėra, agurkus galima auginti šiltnamyje, tačiau šiltnamio dydis neleidžia auginti vertikaliai.

Agurkų sodinimo ypatybės

Auginti šiuos daržovių gigantus nėra sunku. Auginimo būdai yra tokie patys kaip ir sodinant bei prižiūrint įprastus agurkus. Štai ką reikia daryti, norint anksti gauti skanių žalių „gyvatukų“.

Mes pasirenkame veislę ir paruošiame sėklas

Prieš eidami į parduotuvę, geriausia nuspręsti dėl veislės, kad negaištumėte laiko skaitydami visus aprašymus ant pakuočių. Svarbu atidžiai pasirinkti veislę, kuri atitiks visas jūsų regiono auginimo sąlygas.

Užtenka nusipirkti 1–2 maišelius, nes agurkai duoda gausų derlių, o vos keli vynmedžiai aprūpins šeimą traškiomis daržovėmis. Kai kurios veislės visai netinka marinuoti, todėl vietoj mėgstamų marinuojamų agurkų nerinkite kiniškų.

Sėklas reikia paruošti sodinimui. Tai reiškia, kad jas reikia mirkyti vandenyje, kad sudygtų. Po kelių dienų sėklų ankštys sudygs ir galėsite pradėti sodinti jas kaip daigus arba į lauko lysvių duobutes.

Dirvos paruošimas

Auginant agurkus šiltnamyje, dirvos ruošimas pradedamas rudenį. Šiltnamio lysvėse dirva sumaišoma su dviem dalimis pjuvenų, dviem dalimis velėnos ir keturiomis dalimis humuso. Šį substratą reikia patręšti 10 litrų vandens ir šių medžiagų mišiniu:

• salietra - 20 gramų;
• medienos pelenai - 250 gramų;
• kalio magnio sulfatas - 15 gramų;
• dvigubas superfosfatas - 40 gramų;
• karbamidas - 10 gramų.

Šiuo rudens agurkų maitinimu, kitą auginimo sezoną augalų tręšti nereikės.

Atvirame grunte vien tik iškasti lysvę nepakanka. Tam taip pat reikia šiek tiek darbo. Humusas sumaišomas su šiaudais ir įmaišomas į lysvės dirvą. Gausiai palaistykite ir uždenkite plastikine plėvele. Po savaitės pradėkite sėti sėklas.

Sėklų sėjimas ir daigų daiginimas

Sėti sėklas lauko lysvėse gana paprasta. Paprastai agurkų lysvė daroma tranšėjos formos su vagele viduryje. Šioje vagelėje 20–25 cm intervalais padaromos duobės, į kurias įdedamos iš anksto sudygusios sėklos arba sudygę daigai. Dirva lengvai suspaudžiama rankomis ir palaistoma laistytuvu.

Venkite bet kokio kito laistymo, nes tai gali sukelti dirvožemio eroziją ir sėklos gali būti išplautos į paviršių. Lysves galima mulčiuoti.

Šiltnamiui reikės daigų. Jiems auginti paprastai naudojami iki 12 cm skersmens puodeliai. Geriausia naudoti durpių puodelius. Vėliau sodinant šaknys nebus pažeistos, nes puodeliai bus visiškai užkasti žemėje.

Daigai auginami šiais būdais:

1. Sėklos apdorojamos kalio permanganato tirpale, o po to išdžiovinamos.
2. Kiekvieną puodelį pripildykite derlingu dirvožemiu, paimtu iš paruoštos lysvės. Į puodelį pasodinkite dvi sėklas, jei viena nesudygtų. Sėklas įsodinkite 1 cm gylyje.
3. Kruopščiai palaistykite dirvą ir uždenkite plastikine plėvele. Svarbu puodelius pastatyti kambaryje, kuriame temperatūra yra apie 30 laipsnių Celsijaus.
4. Kai agurkų daigai išdygsta, plėvelė nuimama. Daigai laistomi ir purškiami; jiems nereikia jokios kitos priežiūros.
5. Jei vazone užaugo du agurkai, 15-tą dieną po daigų atsiradimo vienas iš jų, pats silpniausias, pašalinamas.
6. Agurkų daigai šiltnamyje sodinami nuo 15 iki 30 augimo dienos.

Skaičiuojant atstumą tarp daigų, nepamirškite, kad kiniškas agurkas auga beveik kaip vienas vijoklis ir išaugina nedaug šoninių ūglių. Todėl pakanka palikti 20–30 cm atstumą tarp kaimyninių augalų.

Sodinimo į žemę laikas

Agurkų sėklos lauke sėjamos nuo gegužės 1 iki 10 d., jei dirva pakankamai šilta ir nakties temperatūra nenukrenta žemiau 15 °C. Priešingu atveju sodinimo datos keičiasi. Šios datos skiriasi skirtinguose Rusijos regionuose, todėl svarbu atsižvelgti į klimato sąlygas.

Šiltnamyje visada šilta, todėl paskutiniai dešimt balandžio dienų arba pirmosios gegužės dienos yra tinkamas laikas bet kuriame regione.

Net ir lietingu bei debesuotu oru pastogėje visada šilta. Svarbu įrengti termometrą, kad būtų galima stebėti temperatūrą šiltnamio viršuje ir dirvožemyje. Jei temperatūra nukrenta, įrenkite specialias šildymo lempas.

Kinų veislės krūmų priežiūros taisyklės

Kiniški agurkai paprastai sodinami kartu su kitais agurkais, kelis vijoklius pasodinant kažkur į šoną. Todėl kiniškų agurkų priežiūra yra panaši į įprastų agurkų priežiūrą.

Laistymas

Auginant šiltnamyje, agurkų lysvės gausiai laistomos du kartus per savaitę, nes drėgmė nuo dirvos paviršiaus garuoja lėtai. Tačiau lapai ir stiebai purškiami kasdien. Naudokite nusistovėjusį vandenį, t. y. jo temperatūra turi būti aukštesnė nei 12 laipsnių Celsijaus.

Atvirame lauke gyvatės formos agurkai laistomi ryte ir vakare karštu oru. Debesuotu oru jie laistomi, kai dirva džiūsta. Naudojamas purkštuvinis drėkinimas. Šis metodas apima augalų laistymą iš laistytuvo arba žarnos su purškimo antgaliu.

Viršutinis padažas

Jei lysvė buvo tręšiama rudenį, šis žingsnis nebūtinas. Šiltnamyje agurkus sezono metu reikia tręšti kelis kartus: praėjus dviem savaitėms po daigų pasodinimo, žydėjimo pradžioje ir vaisiaus augimo laikotarpiu. Derliui padidinti galima purkšti karbamido tirpalu.

Galite naudoti „kinišką mišinį“ – naminę trąšą, kuri skatina augimą, veikia kaip kenkėjų ir ligų kontrolės priemonė, neužsibūna agurkuose ir yra saugi žmonėms. Ji gaminama taip:

1. Sumaišykite ingredientus: po 1 gramą boro rūgšties, kalio permanganato, geležies sulfato, 3 gramus vario sulfato, 100 gramų karbamido.
2. Pirmiausia ištirpinkite karbamidą vandenyje. Atskirame stikle praskieskite boro rūgštį. Tada supilkite jį į gautą vandenį su karbamidu, tada įpilkite kalio permanganato ir vario sulfato.
3. Purkšti kartą per dvi savaites. Augalus galima skinti jau po poros dienų.

Tas pats metodas gali būti naudojamas ir lauko lysvėse. Penkialapėse agurkai maitinami šviežių devyniratukų spurgų užpilu. Tirpalas ruošiamas 1 litro devyniratukų spurgų 10 litrų šilto vandens greičiu. Agurkai pakartotinai tręšiami po dviejų savaičių. Naudojamas vištų mėšlas. Naudokite 0,7 kg mėšlo 10 litrų vandens. Laistykite aplink krūmą, vengdami sąlyčio su augalu.

Kai agurkai pražysta, galite juos patręšti vandens tirpalu su medžio pelenais, 1 puodeliu pelenų vienam kibirui vandens. Pasibaigus vaisiaus brandai, patręškite tuo pačiu. vištienos mėšlas arba kompleksinės mineralinės trąšos.

Botagėlio formavimas

Agurkams augant, atvirame lauke įrengiamos grotelės ir išveriamas tinklas arba virvės. Šiltnamyje įrengiama vertikali atrama, prie kurios vėliau bus pririšamas centrinis ūglis.

Susiformavus pagrindiniam stiebui, iš jo išdygsta šoniniai ūgliai. Pradedant nuo šaknies, suskaičiuokite penkis ūglius, kuriuos reikia labai atsargiai nuskinti arba nupjauti, kad nepažeistumėte augalo ir šaknies.

Dirvos atlaisvinimas ir mulčiavimas

Agurkų šaknų sistema teikia pirmenybę puriam, oringam dirvožemiui, todėl šalinant piktžoles kauptuku, ji šiek tiek atlaisvinama. Kadangi agurkų šaknys yra arti paviršiaus, atlaisvinimo gylis turėtų būti ne didesnis kaip 5 cm.Jei laistant šaknys išnyra, jos surenkamos, taip supurenant dirvą aplink šaknis ir suformuojant nedidelį kauburėlį, kad paslėptų dalį augalo.

Mulčiavimas yra svarbi žemės ūkio praktika, kuri apsaugo nuo dirvožemio įtrūkimų ir padeda ilgai išlaikyti drėgmę. Agurkams mulčiui naudojamos durpės, susmulkintos žolės mišinys, pjuvenos, sausas mėšlas ir susmulkinti šiaudai. Agurkai mėgsta orą, o mulčias leidžia deguoniui geriau prasiskverbti į dirvą ir neleidžia jai sutankėti.

Kai kurie sodininkai netgi praktikuoja auginti pasėlius ant oro pagalvės, tai yra, ant šiaudų ar sausos žolės lovos.

Vabzdžių ir ligų jautrumas: kontrolės metodai

Nepaisant atsparumo ligoms ir kenkėjams, agurkai vis tiek su jais susiduria. Dažnos problemos yra voratinklinės erkės, miltligė ir amarai. Norint išvengti šių problemų, svarbu laikytis tinkamų žemės ūkio praktikų. Dažna šios ligos priežastis yra drėgmės perteklius dirvožemyje.

Prevencinės priemonės agurkų vynmedžiams apsaugoti:

1. Sodo lysvėje laikykitės atstumų tarp kaimynų.
2. Stebėkite dirvožemio po agurkais būklę, kad nebūtų vandens pertekliaus.
3. Pabarstykite mulčiu, kuris sumažins piktžolių, kurios pritraukia kenksmingus vabzdžius, atsiradimo tikimybę.
4. Jei kininių agurkų vynmedžiai jau paveikti, naudokite herbicidų arba insekticidų tirpalą.
5. Apžiūrėkite augalus, ar nėra pažeidimų. Jei radote kokių nors pažeidimų, išimkite vynmedį iš lysvės ir sunaikinkite jį už agurkų sodinimo ribų.
6. Naudojami liaudies receptai: česnako, svogūnų žievelės užpilas.

Bet kokiu atveju, agurkai mėgsta rūpestį ir dėmesį, o su tokia priežiūra ligos ir kenkėjai nėra problema.

Populiarios kiniškų agurkų veislės

Negalima sakyti, kad Kinija yra kiniškų agurkų gimtinė, nes šiandien vietiniai selekcininkai labai aktyviai dirba su įvairiais hibridais ir veislėmis.

Kiniškas šalčiui atsparus F1

Vidutinio sezono agurkų veislė. Pirmieji agurkai pasirodo praėjus 1,5 mėnesio po sudygimo. Šiai partenokarpinei veislei nereikia papildomo apdulkinimo. Tai vešlus augalas, išauginantis daugybę šoninių ūglių. Vaisiai nėra itin ilgi, siekia tik iki 50 cm. Odelė ryškiai žalia, su kauburėliais ir daugybe spyglių. Agurkai sveria iki 300 g.

Kinų ligoms atsparus F1

Ši agurkų veislė yra žemesnė, siekia iki 35 cm ir sveria 0,5 kg. Vaisiai pradeda derėti praėjus 45 dienoms po sudygimo. Pavadinimas kalba pats už save. Ji praktiškai atspari miltligei ir kitoms ligoms. Minkštimas saldus, odelė šiek tiek nelygi, aštrių spyglių yra nedaug. Vijoklis užauga iki 2,5 m aukščio, tačiau išaugina nedaug šoninių ūglių.

Kinijos stebuklas

Kininis stebuklingas agurkas dažniausiai perkamas kartu su anksti nokstančiomis veislėmis, nes vaisius jis pradeda duoti praėjus 70 dienų po pasodinimo, todėl jį galima vartoti rudens mėnesiais. Agurkų viršūnėlės siekia iki 2 m aukščio, yra šoninių ūglių, bet jie aktyviai neauga.

Agurkai užauga 45–50 cm ilgio ir sveria 500 g. Jie tamsiai žali, su minimaliais gumbeliais. Jie cilindro formos ir gali išlinkti net augant vertikaliai.

Agurkus lengva prižiūrėti, tačiau jiems reikia daug šviesos, šilumos ir drėgmės. Ši veislė atspari ligoms.

Tikras vyras F1

Pavadinimas šiam agurkų hibridui labai tinka, nes tai atsparus augalas. Jis pakenčia lengvą pavėsį, šaltį, karštį, ligas ir kenkėjus. Šis agurkų hibridas vaisius pradeda duoti anksti, todėl tinkamai prižiūrimas jį galima nuimti visą vasarą. Jį galima auginti tiek lauke, tiek šiltnamyje. Pirmąjį agurką galima nuimti jau po 48 dienų nuo sudygimo.

Vaisiai ilgi, iki 40 cm, bet gana mažo skersmens, todėl puikiai tinka salotoms. Odelė žalia su daugybe iškilimų, padengtų spygliais. Šiuos agurkus sunku skinti, nes vynmedžiai turi tam tikrų nelygumų, kurie braižo odelę.

Aligatorius

Šį anksti nokstantį hibridą galima auginti bet kokiu metodu. Augalas nėra savidulkis, todėl šiltnamiuose ir židiniuose būtinas savidulkis naudojant šepetį. Vaisius galima skinti iki spalio mėnesio, o tai labai svarbu agurkams, nes daugelis kitų daržovių tuo metu jau būna sudėję vaisių.

Vaisiai yra geros prekinės išvaizdos. Odelė tamsiai žalia su mažais iškilimais. Minkštimas minkštas ir šiek tiek saldus. Agurkai sveria iki 300 g. Iš daugelio kitų veislių populiariausia yra aligatorinė.

Kinų ūkininkas F1

„Farmer F1“ veislė skirta auginti lauke. Ji apjungia visas jai reikalingas veislės savybes. Agurkai formuoja tik centrinį stiebą, be šoninių ūglių. Jai reikalinga atrama, nes augalas užauga iki 3 metrų ilgio.

Pagrindinės agurkų savybės yra ankstyvas sunokimas ir didelis derlius. Jie ilgai laikosi, todėl tinka transportuoti dideliais atstumais. Jie yra universalūs ir idealiai tinka konservavimui.

Agurkai pasiekia 45 cm ilgį ir turi nedidelį vidurį su sėklomis, kurios pernokusios netampa kietos. Sultingas minkštimas yra puikus sveikos mitybos papildymas.

Karščiui atsparus F1

Vidutinio ankstyvumo veislė. Sunoksta per 45 dienas. Vynmedis pasiekia 2,5 m aukštį, laisvai susipynęs. Jam nereikia žmogaus ar vabzdžių apdulkinimo. Tinka bet kokioms auginimo sąlygoms.

Labai ilgi agurkai, sveriantys iki pusės kilogramo. Tai sodrios, ryškiai žalios spalvos, smarkiai briaunoti su mažais spygliais. Pernokę minkštimas sukietėja ir tampa beskonis. Nuskintus agurkus galima laikyti iki 10 dienų, po to jie suminkštėja.

Šanchajaus F1 čempionas

Šiandien „Shanghai Young Man“ mažai žinomas tarp sodininkų, tačiau jis tapo daugelio numylėtiniu. Augalas yra tikras milžinas; nebent viršūnė būtų apkarpyta, jis toliau auga. Jis naudojamas šiltnamių auginimui.

Agurkai gana ilgi ir šiek tiek išlenkti. Jų odelė plona ir minkšta, beveik be iškilimų. Jauni agurkai labai traškūs. Derlius iki 13 kg iš krūmo. Jie nenaudojami žiemai konservuoti.

Kinų laipiojimas

Tai vėlai nokstantis hibridas. Sunoksta per 70 dienų. Auginant šiltnamyje, augalui reikia papildomo apdulkinimo. Centrinis ūglis gana ilgas, šoninių ūglių nedaug. Sprendžiant iš išvaizdos, šiuos agurkus sunku pavadinti „kiniškais“, nes jie tėra 12 cm ilgio. Paviršius tamsiai žalias, smarkiai briaunotas ir be spyglių. Agurkas atsparus miltligei, šaltį ir karštį. Jis klesti be drėgmės, tačiau periodiškai laistyti vis tiek reikia.

Pekino gurmaniškas F1

Anksti nokstantis partenokarpinis hibridas, skirtas auginti po plastikine danga ir lauke. Nokimo laikas – 48 dienos. Ilgieji agurkai noksta labai tolygiai. Vaisiai yra 35 cm ir 300 g dydžio. Valgykite tiesiogiai; nemarinuokite.

Pekino skanėstai F1

Ši veislė pasižymi puikiu dygimu ir lengva priežiūra. Agurkai nokdami labai susisuka, todėl yra nepopuliarūs tarp sodininkų. Jie labai ilgi ir ploni, su daugybe prilipusių spyglių, todėl juos sunku nuimti.

Pakilimas į dangų F1

Šių agurkų pavadinimas kalba pats už save. Milžiniškas vijoklių dydis gąsdina sodininkus. Tačiau agurkai yra gražūs, iki 12 cm aukščio, su gausybe gumbų. Jie idealiai tinka marinuoti, nes minkštimas tvirtas, o sėklos mažos. Jie noksta tolygiai.

Konfucijaus mėgstamiausias F1

Remiantis sodininkų ir šiltnamių savininkų atsiliepimais, tai vienintelis kiniškas agurkas, kuris augdamas neturėjo jokių problemų. Jis sunoksta per 45 dienas ir dera vaisius visą vasarą, iki spalio mėnesio.

Agurkai užauga iki 38 cm ilgio. Minkštimas sultingas ir net karštu oru neišsiskiria kartumu. Veislė atspari ligoms ir nereikalauja fungicidų apdorojimo. Ji atspari šalčiui ir karščiui. Dėl šių savybių šis agurkas patenka į trejetuką.

Smaragdo upelis

Vidutinio sezono kininių agurkų hibridas, sunokstantis per 46 dienas. Augalas vidutinio dydžio, silpnai šakojasi šonais. Smaragdo spalvos vaisiai gana ilgi, iki 50 cm. Minkštimas sultingas ir saldus, netinka konservuoti. Odelė nelygi.

Kiniška gyvatė arba gyvatė

Labai ankstyvas agurkų hibridas, sunokstantis per 35 dienas, todėl jis populiarus. Veislę apdulkina bitės, tačiau šiltnamyje jai reikia papildomo apdulkinimo. Centrinis stiebas siekia daugiau nei 3 metrų aukštį, o šoniniai ūgliai pasirodo nedaug.

Agurkai yra 50 cm ilgio, išlenkti ir smarkiai briaunoti. Skerspjūvyje matomas nedidelis skaičius sėklų, kurios pernokusios nesukietėja. Sultingumas menkas, nes vaisiai labai ploni ir trapūs.

Džinas

Puiki veislė konservavimui žiemą. Agurkai su tvirtu minkštimu ir minimaliu sėklų kiekiu. Paviršius nelygus, todėl lengvai nuplaunami. Ilgis: 40 cm, tiesūs, be išlinkimų. Storis vienodas nuo galo iki galo. Labai atsparūs ligoms.

Remiantis sodininkų ir ūkininkų atsiliepimais, kiniški agurkai keičia daugelį tradicinių daržovių, kurios buvo populiarios iki šiol. Šiuos „gyvatukus“ lengva auginti, joms reikia mažai priežiūros, jos atsparios ligoms ir tiek žemai, tiek aukštai temperatūrai. Taip pat yra veislių, tinkamų laikyti žiemą.