Uralo smaragdo agrastų veislės aprašymas ir savybės

Nuo 2000 m. agrastų veislė „Ural Emerald“ įregistruota Rusijos Federacijos valstybiniame veislės pasiekimų registre. Hibridas patvirtintas auginti Vakarų ir Rytų Sibire. Jam būdingas atsparumas šalčiui, nereiklus auginimas ir didelis derlius.

Veislės aprašymas ir savybės

Agrastas „Ural Emerald“ – tai Čeliabinsko selekcininkų mokslinių tyrimų vaisius. Veislė buvo išvesta kryžminant šalčiui atsparią „Pervenets Minusinsk“ ir bedyglę, derlingą „Samorodok“ veislę. Hibridas paveldėjo geriausias savybes iš savo motininių augalų.

Agrastų krūmai vidutinio dydžio (iki 1,2 m), kompaktiški ir tankiai lapuoti. Ant žalių jaunų ūglių išauga vidutinis spyglių skaičius. Tamsiai žali lapų lapai raukšlėti, dantyti kraštuose, nevienodi, penkialapiai. Gegužę žydi rausvais biseksualiais žiedais. Ši veislė yra savidulkė.

Atsparumas sausrai, atsparumas šalčiui

Be priedangos Uralo smaragdinis agrastas gali atlaikyti iki -35 °C temperatūrą. Besniegėmis ir atšiauriomis žiemomis augalą reikia izoliuoti.

Ši veislė nėra atspari sausrai. Derlius priklauso nuo laistymo.

Produktyvumas ir vaisius

Žali, dideli, vienodi „Ural Emerald“ agrasto vaisiai sunoksta paskutinius dešimt birželio dienų arba liepos pradžioje. Kiekviena uoga sveria 6,5–7,5 g. Degustacijos komisija „Ural Emerald“ agrastui skyrė aukščiausią įvertinimą už natūralių cukrų ir organinių rūgščių balansą. 100 g vaisiaus yra 20,5 mg askorbo rūgšties, o tai prisideda prie jo naudos sveikatai.

Derlius priklauso nuo priežiūros ir augalo aukščio. Vidutinis derlius yra 3–6 kg iš augalo arba 12 tonų iš hektaro. Vaisiai pradeda duoti vaisių po 3–4 metų po pasodinimo ir tęsiasi 15 metų.

Atsparumas ligoms ir kenkėjams

Tinkamai auginant, Uralo smaragdo agrastas yra atsparus grybelinėms ligoms ir kenkėjams. Didelė drėgmė, aukšta vasaros temperatūra ir mikroelementų perteklius arba trūkumas sukuria palankias sąlygas tokiems patogenams kaip antraknozė, baltoji dėmėtligė ir miltligė. Šiam augalui reikalingas profilaktinis gydymas.

Privalumai ir trūkumai

Smaragdo arba Uralo smaragdo agrastas turi šias teigiamas savybes:

• didelis derlius - iki 6 kg vienam krūmui;
• imunitetas pušiniam pjūkleliui, kandims;
• atsparumas žiemai (iki -35°C), prisitaikymas prie Vakarų ir Rytų Sibiro klimato sąlygų;
• vaisių formos ir skonio išsaugojimas transportavimo metu;
• metinis vaisius, nepriklausomai nuo oro sąlygų;
• priežiūros paprastumas;
• didelių vaisių;
• saldžiarūgštis uogų skonis, kurio degustacijos įvertinimas yra 5 balai.

Sodininkai agrastų trūkumais laiko tankų vainiką ir erškėčių buvimą.

Nusileidimo taisyklės

Sodinimas yra svarbi žemės ūkio priemonė, nuo kurios priklauso Uralo smaragdo agrastų vystymasis ir sveikata.

Rekomenduojami laiko intervalai

Agrastus galite sodinti pavasarį, kol neišsiskleidė pumpurai, tačiau augalas geriau įsišaknys, jei bus pasodintas rudenį, rugsėjo pabaigoje arba spalio pradžioje, mėnesį prieš šalnas.

Tinkamos vietos pasirinkimas

Agrastai mėgsta derlingus vidutinio ir lengvo priemolio dirvožemius ir netoleruoja potvynių, sunkių molingų ar užmirkusių dirvožemių. Augalui rinkitės pakeltą, gerai apšviestą vietą. Jei gruntinio vandens lygis yra mažesnis nei 1 metras žemiau paviršiaus, supilkite 0,5 metro aukščio dirbtinį pylimą.

Vietos, kuriose ankstesniais metais augo avietės ir serbentai, netinka sodinti, nes jas paveikia tos pačios ligos ir kenkėjai kaip ir agrastus.

Geriausi pasėlių pirmtakai yra šakniavaisiai ir ankštiniai augalai.

Kaip pasirinkti ir paruošti sodinamąją medžiagą

Uralo smaragdo agrastų daigų, tinkamų sodinti, požymiai:

• šaknų sistema, sudaryta iš 2–3 sumedėjusių šaknų ir elastingų maitinamųjų šaknų tinklo;
• 3–4 iki 30 cm ilgio apgenėti ūgliai;
• lapų, žievės, džiovintų pumpurų dėmių nebuvimas;
• žaliųjų ūglių lankstumas.

Prieš sodinimą agrastų šaknys pirmiausia mirkomos Kornevine arba Cirkone, o tada panardinamos į molio srutas, kad išlaikytų drėgmę.

Sodinimo schema

Agrastų „Ural Emerald“ sodinama retai, kai atstumas tarp krūmų yra 1,5 m, tarp eilių - 2 m.

Sklypo paruošimas pasėliui prasideda nuo piktžolių pašalinimo ir dirvožemio kasimo. Dvi ar tris savaites iš anksto paruoškite pusės metro skersmens ir 0,4 metro gylio sodinimo duobes. Derlingą dirvožemio sluoksnį sumaišykite su kibiru komposto ir 400 gramų medienos pelenų.

Jei daigas buvo įsigytas su uždara šaknų sistema, jis sodinamas su šaknų gumulu. Išskleistos šaknys išskleidžiamos, o žemės mišinys įpilamas dalimis, sutankinant, kad nesusidarytų oro kišenių. Augalas palaistomas 10 litrų vandens ir mulčiuojamas 10 centimetrų durpių ir pjuvenų sluoksniu.

Šaknies kaklelis pagilinamas 5–6 cm.

Priežiūra po procedūros

Po pasodinimo „Ural Emerald“ priežiūra apima dirvožemio sudrėkinimą, genėjimą formavimo ir sanitariniais tikslais, dirvožemio atlaisvinimą ir kalimą. Tinkamas ir savalaikis tręšimas bei prevencinės priemonės ligoms ir vabzdžių kenkėjams išvengti taip pat padidina derlių.

Laistymas

Pirmaisiais metais po pasodinimo agrastai laistomi reguliariai, kartą per savaitę, kad dirvožemis neišdžiūtų. Subrendę krūmai pirmą kartą laistomi aktyvaus ūglių augimo fazėje gegužės pabaigoje arba birželio pradžioje. Kiekvienam krūmui reikia 30 litrų vandens. Antrą kartą laistoma, kai formuojasi kiaušidės. Kai vaisiai noksta, likus trims savaitėms iki nokimo, augalas laistomas trečią kartą. Paskutinis laistymas yra drėgmę atkuriantis drėkinimas. Jei kritulių pakanka, augalas nelaistomas.

Viršutinis padažas

Agrastai tręšiami keturis kartus per metus. Pirmą kartą, ankstyvą pavasarį, po krūmu išbarstoma 70 gramų amonio sulfato arba krūmai mulčiuojami 7–9 centimetrų storio perpuvusio mėšlo ar humuso sluoksniu. Antrą kartą agrastai tręšiami žydėjimo metu. Augalas laistomas devynių jėgų ir dilgėlių užpilu. Vaisių formavimosi metu krūmams reikia kalio ir fosforo. Tinka superfosfatas, kurio reikia 70 gramų kvadratiniam metrui.

Rudenį po. genėjimas, siekiant padidinti agrastų atsparumą žiemai Į dirvą įpilama 400 g kalio nitrato, 1 kg medienos pelenų arba 80 g kalio sulfato.

Karūnos formavimas

Kitais metais po agrasto pasodinimo prie trijų ankstesnių metų ūglių pridedami trys einamųjų metų ūgliai, atrenkant stipriausius. Likę pašalinami. Ši procedūra kartojama kiekvienais metais. Prasidėjus vaisiui, vainiko karkasas susideda iš 12–15 įvairaus amžiaus šakų. Šešerių metų ir vyresnės šakos pašalinamos, nes jaunesni ūgliai duoda vaisių.

Genint taip pat išpjaunamos silpnos šakos, pažeistos ligų ir kenkėjų, gulinčios ant žemės ir augančios vainiko viduje.

Hilling

Po lietaus ir laistymo, kai paviršiuje susidaro pluta, dirvožemis po agrastų krūmais atlaisvinamas. Rudenį, ruošiantis žiemai, krūmai surenkami ir uždengiami šiaudais bei nukritusiais miško lapais.

Ligos ir kenkėjai

Nesilaikymas drėkinimo ir tręšimo standartų, tankios karūnos, nepakankamas apšvietimas ir artumas prie gruntinio vandens lemia šių ligų atsiradimą:

1. Septoriozė. Ant lapų ir vaisių susidaro mažos rudos dėmės, kurios vėliau tampa šviesios, ten vystosi grybelio sporos. Ligai plintant, agrastai per anksti numeta lapus. Norint išvengti baltųjų dėmėtligės arba ją gydyti prieš pumpurų sprogimą, krūmus ir dirvą po ja apdorokite Bordo mišiniu ir vario sulfatu.
2. Antraknozė. Rudos dėmės ant lapų lapų laikui bėgant didėja ir susilieja. Lapai nukrenta, ūglių augimas sulėtėja, sumažėja derlius. Veiksmingi produktai variozei profilaktikai ir gydymui yra „Previkur“, „Fundazol“ ir „Skor“. Reikia atlikti du ar tris apdorojimus kas savaitę.
3. Miltligė. Ant lapų atsiranda balta apnaša, primenanti išsibarsčiusius miltus. Iki vasaros apnašos paruduoja. Lapai deformuojasi, kiaušidės nukrenta, o vaisiai išdžiūsta. Gydymas apima fungicidą Topaz (2 mg sausosios medžiagos vienam kibirui vandens), vario sulfato tirpalą ir fungicidą Hom. Purškiant tris kartus, produktus reikia kaitalioti kas savaitę. Profilaktika apima gydymą svogūnų lukštų, pelenų ir česnako užpilu.

Dažniausi Uralo smaragdinio agrasto kenkėjai yra amarai, voratinklinės erkės ir siaurakūnis erkšnis. Norint išvengti vabzdžių atakų, krūmus reikia purkšti pelyno, tabako ir bulvių viršūnių užpilu. Jei liaudiškos priemonės nepadeda, naudojami cheminiai apdorojimo būdai. Nuo amarų veiksmingai veikia „Iskra“ ir „Aktara“. Nuo voratinklinių erkių veiksmingai veikia „Fufanon“ ir „Antikleshch“. Jei augalas užkrėstas erkšniu, krūmus reikia apdoroti vandeniniu „Actellic“ tirpalu.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Uralo smaragdo agrastai skinami rankomis sausu oru nuo birželio pabaigos iki liepos vidurio. Kad spygliai nesusižeistų rankų, mūvėkite ilgomis rankovėmis ir pirštines. Uogos skinamos po vieną, su koteliu.

Auginant kultūrą pramoniniu mastu, vaisiams nuimti naudojamas vibruojantis įtaisas arba šukos. Mechanizuoti ir pusiau mechanizuoti metodai pagreitina derliaus nuėmimą, tačiau dėl mechaninių pažeidimų sutrumpėja galiojimo laikas.

Kulinarijos perdirbimui uogos skinamos techninės brandos stadijoje. Jei vaisiai auginami šviežiam vartojimui, jiems leidžiama toliau nokti, todėl padidėja cukraus kiekis ir sumažėja minkštimo tankis.

Jei praleisite vartotojo prinokimo fazę, vaisiai nukris ant žemės.

Žalias, neplautas uogas vėsioje vietoje galima laikyti iki 5 dienų, o neprinokusias – iki 10 dienų, jei indo tūris neviršija 5 kg. Norint pailginti galiojimo laiką iki 6 mėnesių ir išsaugoti vitaminus, uogos užšaldomos. Orkaitėje džiovintos uogos išlieka valgomos iki dvejų metų.

Taikymo sritys

Uralo smaragdo agrastų sultys pasižymi analgezinėmis, diuretinėmis ir vidurius laisvinančiomis savybėmis. Norint išsaugoti uogų vitaminus ir mineralus, rekomenduojama jas vartoti šviežias.

Saldžiarūgštis vaisių skonis gerai dera su žuvimi ir mėsa, todėl uogos dedamos į padažus, suteikiant produktui rafinuotą skonį.Kadangi agrastai turi ne daugiau kaip 43 kcal, jie naudojami svorio metimui. Iš uogų gaminami uogienės, uogienės, marmeladas ir naminiai likeriai.