Elsanta braškių veislės aprašymas ir savybės, priežiūra ir auginimas

Vartotojų susidomėjimą „Elsanta“ braškių veisle lemia tai, kad šis derlius auga ir dera ne tik atvirame lauke ir šiltnamiuose, bet ir butuose, todėl aplinkai nekenksmingi vaisiai yra prieinami ištisus metus.

„Elsanta“ braškių veisimo istorija

2007 m. braškių veislė „Elsanta“ buvo įregistruota Rusijos Federacijoje auginamų braškių valstybiniame selekcijos pasiekimų registre numeriu 9610367. Olandų selekcininkai „Elsanta“ veislę sukūrė ketvirtį amžiaus anksčiau, kryžmiškai apdulkindami dvi amerikietiškas braškių veisles – derlingą „Holiday“ ir stambiavaisę „Gorella“.

Kultūros privalumai ir trūkumai

Augindami „Elsanta“ braškių veislę, sodininkai atkreipia dėmesį į šias teigiamas pasėlio savybes:

• derlius iki 1,5 kg iš krūmo;
• subalansuotas vaisių deserto skonis;
• tankus minkštimas, kuris transportavimo metu išlaiko uogų formą;
• imunitetas, apsaugantis nuo virusų, dėmių ir verticiliozės.
• galimybė auginti pramoniniu mastu;
• naudojimo universalumas;
• lengvas uogų atskyrimas nuo kotelio.

Kultūros trūkumai yra šie:

• mažas žiemos atsparumas, pastogės poreikis, auginimas šiltnamiuose;
• imuninės apsaugos nuo miltligės ir šaknų puvinio trūkumas;
• atsparus sausrai, dideli drėgmės reikalavimai.

Kaip ir kitos veislės, „Elsanta“ persodinama kas 3–4 metus.

Aprašymas ir charakteristikos

Lyginant braškių veislių savybes, etalonu naudojama „Elsanta“. Jos pagrindinės teigiamos savybės yra aukštas skonis, stabilus derlius ir transportavimo galimybės.

Krūmas ir ūgliai

Vidutinio dydžio „Elsanta“ braškių krūmas susideda iš šakotos negilios ir antžeminės šaknų sistemos. Augalas formuoja vienmečius šakniastiebius su viršūniniais ir pažastiniais pumpurais, iš kurių kitais metais išdygsta gausiai žydintys ūgliai, kurių ilgis toks pat kaip lapų lapų.

Ryškiai žali, smarkiai raukšlėti lapai yra šiek tiek įgaubti. Vegetatyviniam dauginimui braškės išaugina pakankamai ūglių, kad būtų galima atnaujinti braškių sodinukus, nereikalaujant pirkti daigų.

Žydėjimas ir vaisius

Nuo to laiko, kai „Elsanta“ braškė išnyra iš žiemos, iki tol, kol ji pražysta baltais, biseksualiais žiedais, kuriems nereikia apdulkinimo, praeina mėnuo. Vaisiai sunoksta tiek pat laiko nuo žydėjimo pradžios. Ši anksti nokstanti veislė skinama birželio–liepos mėnesiais. Dideli, kūgio formos vaisiai sveria nuo 30 iki 50 gramų. Minkštimas yra raudonos spalvos, sultingas, saldus ir šiek tiek traškus. Uogose yra 7 % cukraus ir 0,7 % rūgšties.

Uogų skonio savybės ir taikymo sritis

Įvairių šaltinių duomenimis, „Elsanta“ braškių skonio balas svyruoja nuo 4,7 iki 5 balų. Braškės valgomos šviežios ir naudojamos naminiams uogienams.

Tankus, be tuštumų minkštimas išlaiko uogų formą paruoštuose kompotuose ir po atšildymo, o tai braškėms labai reta.

Atsparumas šalčiui ir ligoms

Elsanta braškių atsparumas šalčiui apsiriboja -14 °C temperatūra, todėl net ir gimtojoje šalyje braškės auginamos šiltnamiuose. Rusijoje atsparumas nepalankioms oro sąlygoms didinamas sumažinant mineralinių trąšų intensyvumą ir izoliuojant pasėlius.

Žiemojimas be pastogės, kai temperatūra nukrenta iki -14°C, reikalauja apsaugoti augalus sniego danga.

Dėl besikeičiančių atlydžių ir šalnų braškės yra priverstos sunaudoti pavasarinei vegetacijai skirtas maistines medžiagas.

Iki ramybės periodo pabaigos krūmai gali žūti nuo išsekimo. „Elsanta“ braškės yra atsparios virusams, verticiliozei ir baltajai dėmelei. Iš kenkėjų, puolančių braškes, jos įgijo atsparumą voratinklinėms erkėms.

Braškių sodinimas ir priežiūra

Auginant „Elsanta“ braškes, laikomasi standartinių žemės ūkio praktikų. Prieš sodinimą paruošiama vieta ir sodinukai, pasirenkami palankūs kaimynai. Pasodinus braškes pagal rekomenduojamą techniką ir schemą, jos kruopščiai palaistomos, purenamos ir ravuojamos.

Mulčiavimas, virš žemės augančių ūglių genėjimas, krūmų apdorojimas ir uždengimas žiemai yra būtini darbai, lemiantys stabilų derėjimą.

Geriausi veislės pirmtakai ir kaimynai

Nepalankūs Elsanta braškių kaimynai ir pirmtakai:

• moliūgai, saulėgrąžos, kopūstai, kurie dideliais kiekiais sunaudoja maistines medžiagas;
• nakvišos, agurkai, kurie kenčia nuo tų pačių ligų kaip ir braškės;
• avietės, kurios iš dirvožemio semia drėgmę.

Šie augalai teigiamai veikia braškes:

• medetkos, medetkos, kurios apsaugo braškes nuo vabzdžių kenkėjų, įskaitant nematodus;
• šalavijų, petražolių, šliužų atbaidymo priemonės;
• svogūniniai žydintys augalai, skatinantys Elsantos vaisiaus formavimąsi;
• ankštiniai augalai, kurie padidina azoto kiekį, drėgmės pralaidumą ir deguonies kiekį dirvožemyje.

Svogūnai ir česnakai ne tik apsaugo augalus nuo vabzdžių, bet ir apsaugo nuo puvinio bei vėlyvojo maro. Metus prieš sodinant braškes, rekomenduojama į lysvę pasėti žaliųjų trąšų, kad dirvožemis būtų praturtintas maistinėmis medžiagomis. Tai lubinai, avižos, rapsai ir grikiai. Žalumynai, tokie kaip salotos, špinatai ir krapai, lengvai sodinami kartu su braškėmis, nes šie augalai nealina dirvožemio.

Vietos ir sodinukų parinkimas ir paruošimas

Žemumos ir lysvės su sekliais gruntiniais vandenimis netinka sodinti „Elsanta“ braškes. Jei braškės sodinamos šlaite, pavasario tirpsmo metu ir vasarą iškritus smarkioms liūtims, paviršinės šaknys išdžius, ir augalai žūs. Pavėsyje braškės greitai vegetuoja, kaupdamos lapiją derėjimo sąskaita.

Tinkama vieta braškėms sodinti yra atvira, saulėta, tolygiai apšviesta vieta.

Augalui reikalingi dirvožemio reikalavimai: derlingumas, lengvumas ir tinkamas drenažas. Rūgštūs dirvožemiai iš anksto šarminami, o sunkūs – smėliu ir humusu. Lysvė išvaloma nuo piktžolių ir perkasama, į kvadratinį metrą įberiant 8 kg organinių medžiagų, 2 šaukštus superfosfato ir 1 šaukštą kalio druskos. Ilgos daigų šaknys apgenėjamos iki 10 cm, pamirkomos Kornevino tirpale ir dezinfekuojamos česnako užpilu arba silpnu kalio permanganato tirpalu.

Sodinimo laikas ir taisyklės

Norint gauti didesnius vaisius, „Elsanta“ braškes rekomenduojama sodinti rugpjūtį arba rugsėjį, priklausomai nuo regiono. Iki to laiko susiformuoja pakankamai ūglių vegetatyviniam dauginimuisi, o augalas žiemą gerai įsitvirtina ir vešliai žydi.

Paruoštose lysvėse iškaskite 10 cm gylio duobes. Atstumas tarp sodinukų turėtų būti 20–30 cm, o tarp eilių – 40 cm.

Elsanta veislės braškių sodinimo algoritmas;

• augalas nuleidžiamas į sudrėkintą skylę vertikaliai, nepakreipiant;
• ištiesinkite susivėlusias šaknis;
• užpildyti substratu, sutankinti paviršių;
• laistyti užpilant 500 ml vandens po krūmu;
• mulčias.

Viršūninis pumpuras, įsmeigtas į dirvą, stabdo braškių vystymąsi. Širdis turi būti atidengta.

Laistymas ir tręšimas

Paviršinės „Elsanta“ braškių šaknys negali savarankiškai išgauti drėgmės iš gilesnių dirvožemio sluoksnių, todėl jas reikia reguliariai laistyti. Pasodinus daigus, pirmąją savaitę laistoma kasdien, vėliau – kas dvi dienas. Suaugusiems augalams reikia gausiai laistyti vaisių formavimosi ir nokimo metu bei po derliaus nuėmimo, kai formuojasi kitų metų žiedstiebiai.

Jei lašelinis drėkinimas neįmanomas, dirvožemis sudrėkinamas, kai viršutinis sluoksnis išdžiūsta, užpilant kibirą vandens 1 kvadratiniam metrui.

Esant aukštesnei nei +35°C temperatūrai be laistymo ar pavėsio, braškės žūva.

Elsanta tręšiama du kartus per metus. Pavasarį krūmai laistomi devyniratukų ir vištų mėšlo užpilu, pabarstomi pelenais. Rudenį naudojamos kompleksinės mineralinės trąšos („Fertika“, „Florovit“), kuriose yra didesnė kalio ir fosforo koncentracija nei azoto.

Mulčiavimas ir dirvožemio atlaisvinimas

Dirvos purenimas užtikrina, kad šaknys pasiektų deguonį ir vandenį, todėl tai daroma, kai dirvos paviršiuje susidaro pluta ir ravėjant. Kad augalų priežiūra būtų lengvesnė, krūmai mulčiuojami organinėmis medžiagomis, tokiomis kaip durpės, kompostas, šiaudai ir pjuvenos. Mulčias išlaiko šilumą ir drėgmę, slopina piktžolių augimą ir suteikia augalams papildomų maistinių medžiagų.

Lapų ir ūselių genėjimas

Įprasta manyti, kad lapų genėjimas padidina kitų metų derlių. Mokslininkai su tuo nesutinka, teigdami, kad pasėlis prasčiau išgyvena žiemą ir yra jautresnis šalnoms. Lapus ir ūglius genėti priimtina rugpjūtį, kai dar yra laiko pasirodyti naujiems lapams.

Apsauga nuo vabzdžių ir ligų

Dažniausios „Elsanta“ braškių veislės ligos yra miltligė, vėlyvasis puvinys ir juodasis šaknų puvinys. Nors miltligės sporomis užkrėstus augalus galima išgelbėti laistant krūmus jodo ir vario sulfato tirpalu, šaknų puvinys ir vėlyvasis puvinys nėra išgydomi. Augalus reikia pašalinti iš lysvės ir išmesti.

Kad išvengtumėte puvinio vystymosi, prieš sodinimą dezinfekuokite šaknis, laikykitės žemės ūkio praktikos ir neleiskite dirvožemiui perlaistyti.

Siekiant atbaidyti vabzdžius, kenkiančius augalams, imamasi šių priemonių:

• netoliese auginamos medetkos, česnakai ir svogūnai;
• braškės sodinamos ant agrofibro;
• mulčias su pjuvenomis;
• Pavasarį, nuėmus dangą, lysvę palaistyti karštu vandeniu.

Efektyvus purškimas muilo ir pelenų tirpalu, česnakų, tabako ir ramunėlių užpilais. Šaknis ėdančius kurmius galima naikinti spąstais. Tam tinka stiklainiai, pripildyti nedidelio kiekio medaus, užberti žole ir užkasti žemėje.

Pastogė žiemai

Prieš pat šalnas braškės gausiai laistomos ir mulčiuojamos durpėmis bei kompostu. Braškių dengimas žiemai Tai laikoma privaloma procedūra. Dengiamosios medžiagos yra eglių šakos, nukritę miško lapai ir šienas. Naudojant spunbondą arba agrofibrą, rekomenduojama medžiagą pritvirtinti prie metalinių arkų.

Reprodukcijos metodai

Elsanta braškės dažniausiai dauginamos ūgliais ir dalijant augalus. Sėklų dauginimas užima daug laiko, o sodininkai teigia, kad dauguma sėklų nesudygsta.

Braškių sodinimo su sėklomis technologija:

• sukietėjusios ir sudygusios sėklos yra išbarstytos ant ekstrakto;
• pabarstykite dirvožemiu ant viršaus, palaistykite;
• uždenkite plėvele, kol pasirodys pirmieji ūgliai;
• Susiformavus pirmajam lapui, augalai persodinami ir siunčiami į šiltnamį tolesniam augimui;
• Daigai sodinami į lysvę, kai išauga 3–5 lapeliai.

Ant sveikų, vaisingų krūmų, ne senesnių kaip dvejų metų, nupjaunami ūgliai tarp motininių augalų ir pirmųjų rozečių, o rozetės nedelsiant persodinamos į nuolatinę vietą. Krūmas dalijamas 3–4 metų amžiaus. Augalas iškasamas, pašalinamos nudžiūvusios dalys, o dalys dalijamos taip, kad kiekvienoje dalyje būtų trys lapai, šaknis ir viršūninis pumpuras.

„Elsanta“ braškių apžvalgos

Jegoras Vasiljevičius, 59 metai, Maskva

„Elsanta“ vaisiai tokie skanūs ir patrauklūs, kad anūkai juos akimirksniu suryja. Nelieka nieko perdirbti. Kitais metais planuoju plėsti savo braškių plantaciją.

Vera Michailovna, 64 metai, Krasnodaras

Kai pirkau „Elsanta“ braškių daigus, pardavėja patarė jų nepertręšti, kad jie duotų daugiau vaisių, o ne augintų lapus ir ūglius. Keista, bet šis patarimas suveikė. Pirmaisiais metais po pasodinimo visiškai netręšiau. Antraisiais ir trečiaisiais metais tręšiau du kartus: pavasarį karbamidu ir rudenį pelenų tirpalu. To pakako, kad derlius išliktų 1–1,5 kg iš vieno augalo.

Valerijus Fedorovičius, 70 metų, Nikolajevas

„Elsanta“ veislę pamilau dėl jos saldaus skonio, išskirtinio braškių aromato ir nereikalaujančios daug priežiūros. Pagrindinė priežiūra apima laistymą, ravėjimą ir žiemos metu apdengimą agrofibru. Kad atbaidyčiau vabzdžius kenkėjus, kasmet aplink perimetrą sodinu medetkas.