Bulvių veislės „Zorachka“ aprašymas ir savybės, sodinimas ir priežiūra

Bulvių veislę „Zorachka“ sukūrė Baltarusijos nacionalinės mokslų akademijos mokslininkai. 2013 m. ji buvo įtraukta į Rusijos Federacijos valstybinį selekcijos pasiekimų registrą kaip ankstyva stalo veislė. Sodininkai ir daržovių augintojai pamėgo šią kultūrą dėl malonaus skonio ir trumpo vegetacijos sezono.

Bulvių „Zorachka“ savybės

Bulvės „Zorachka“ techniškai subręsta po 80 dienų nuo pasodinimo. Pirmasis kasimas naujoms bulvėms gauti atliekamas po 1,5 mėnesio. Šią daržovę rekomenduojama auginti centriniuose regionuose, nes ji prastai toleruoja sausrą. Derliui būtinas pakankamas vidutinis metinis kritulių kiekis.

Kultūros privalumai ir trūkumai

Baltarusijos bulvių „Zorachka“ privalumai:

• spartus prekinių gumbų svorio padidėjimas pirmoje auginimo sezono pusėje;
• didelis produktyvumas;
• nepretenzingumas priežiūrai, dirvožemiui, klimatui;
• sodrus, ne vandeningas skonis;
• atsparumas ligoms ir mechaniniams pažeidimams;
• išlaikymo kokybė;
• vienodų gumbų prekinė išvaizda;
• originalių savybių išsaugojimas ilgalaikio transportavimo metu.

Tarp trūkumų sodininkai atkreipia dėmesį į nestabilumą sausrai ir dažną dirvožemio atsipalaidavimą.

Veislės aprašymas: krūmas ir šakniavaisiai

Bulvių veislė „Zorachka“ užauga iki 60 cm aukščio, yra energinga ir pusiau stačia, pasižymi tankiais, vidutinio dydžio lapais. Žydėjimo metu susidaro tankiai susitelkę, švelniai mėlyni žiedynai.

Vaisiai ovalo formos, vienodos formos, su lygia geltona odele ir vienodo dydžio minkštimu. Akys mažos, negilios ir plačiai išsidėsčiusios. Jos sveria 100–120 g. Vienas augalas užaugina 8–12 bulvių.

Bulvių derlius ir panaudojimas

Baltarusijos bulvių veislė „Zorachka“ bandymų Rusijoje metu pasirodė esanti derlinga. Gumbams pasiekus prekinę brandą, jie duodavo vidutiniškai 300 centnerių derlių iš hektaro.

Krakmolo kiekis daržovėse yra 12–14 %, pasėlis priklauso AB kulinariniam tipui. Bulvės išlaiko savo formą kepamos, verdamos, naudojamos salotose ir sriubose.

Būtinos augimo ir vaisiaus formavimo sąlygos

Atsižvelgiant į nereiklias bulvių auginimo sąlygas, veislės „Zorachka“ kūrėjas ir patento savininkas rekomenduoja sodinti gumbus į priemolio ir smėlingo priemolio dirvožemį, kurio pH neutralus ir tinkamas laistymas. Norint padidinti prekinį svorį bent ketvirtadaliu, augalui reikalingas subalansuotas maistinių medžiagų kiekis dirvožemyje, kuris pasiekiamas laiku naudojant organines ir mineralines trąšas.

Augantys regionai

Valstybiniame veislinių augalų, patvirtintų auginti Rusijos Federacijoje, registre šis augalas rekomenduojamas auginti šiose teritorijose:

Šiaurės vakarų regiono regionai	Centrinio regiono regionai
Kostroma	Tula
Vologda	Ivanovskaja
Pskovas	Brianskas
Kaliningradas	Vladimirskaja
Tverskaja	Kaluga
Jaroslavskaja	Maskva
Leningrado	Smolenskas
Novgorodas	Riazanė

Šių vietovių pasirinkimas susijęs su karštų, sausų vasarų nebuvimu.

Vieta ir apšvietimas

Medžių ir ūkinių pastatų pavėsyje bulvių ‘Zorachka’ viršūnės išsitempia, suplonėja ir iš dalies žūsta. Žydėjimas ir gumbų formavimasis vėluoja, sumažėja derlius, pablogėja gumbų skonis. Geras apšvietimas yra būtinas šios daržovės augimui.

Siekiant užtikrinti tolygų saulės šviesos apšvietimą augalui, eilės išdėstomos iš šiaurės į pietus.

Bulvėms lysvė parenkama atvira ir nuo šiaurinių vėjų apsaugota.

Drėgmės ir temperatūros sąlygos

Palankios oro sąlygos normaliam „Zorachka“ bulvių augimui ir prekybai tinkamų gumbų augimui yra vidutinė 14–21 °C temperatūra ir 70–80 % dirvožemio drėgmės lygis. Sausra ir potvyniai kenkia derliui.

Palankūs ir nepalankūs kaimynai ir pirmtakai

Baltarusinės zoračkos negalima sodinti šalia ar šalia nakvišų dėl tų pačių ligų. Jei pomidorai, paprikos ir baklažanai sodinami šalia veislinių bulvių, juos užpuls kolorado bulvių vabalas arba užkrės grybelio sporos. Agurkai yra jautrūs vėlyvajam marui., moliūgai. Jų buvimas kaimyninėse lovose yra nepageidautinas.

Naudingi kaimynai ir pirmtakai sklype yra garstyčios, pupelės, svogūnai ir česnakai.

Pirmieji dezinfekuoja substratą, o antrųjų šaknys praturtina dirvą azotu. Česnakai ir svogūnai atbaido vabzdžius kenkėjus. Augalai sodinami palei bulvių lysvės pakraščius ir tarp eilių. Bulvėms tinka greta sodinami visų rūšių kopūstai, ridikai, krienai, morkos, krapai, špinatai ir salotos.

Augalų sodinimo taisyklės

Zorachka bulvių sodinimo gairėse atsižvelgiama į sėjomainą. Tai apima dirvožemio kasimą ir tręšimą, gumbų paruošimą ir sodinimą į dirvą pagal atitinkamą žemės ūkio darbų grafiką.

Sodinimo darbų laikas

Sodinant bulves, svarbi informacija apie dirvožemio temperatūrą. Zorachka gumbai pradeda leisti šaknis esant 7°C ir aukštesnei temperatūrai, todėl sodinti reikėtų, kai vidutinė paros temperatūra išlieka stabili bent 8°C.

Jei gumbus į dirvą pasodinsite per anksti, padidės puvimo rizika.

Centrinėje Rusijoje daržovė sodinama saulėtu, šiltu oru gegužės pradžioje. Atkreipkite dėmesį į dirvožemio drėgmę. Jei dieną prieš tai buvo stiprus lietus, palaukite, kol dirva išdžius.

Dirvožemio ir vietos paruošimas

Dirvos ir sklypo ruošimas pavasariniam sodinimui pradedamas iškart po ankstesnių metų derliaus nuėmimo. Pirmiausia išdžiovinamos ir sudeginamos likusios viršūnės ir piktžolės. Aplink sklypo perimetrą iškasami drenažo grioviai. Tikrinamas dirvožemio rūgštingumas. Jei lysvėse yra rūgštynių ir asiūklių, į dirvą įberiama gesintų kalkių, sieros arba smėlio.

Dirva iškasama iki kastuvo ašmenų gylio, į 1 kvadratinį metrą įberiant mėšlo 8 kg. Pavasarį dirva purenama iki 10–15 cm gylio. Mineralinės trąšos naudojamos 100 kvadratinių metrų žemės:

• 2 kg kalio sulfato;
• 1 kg amonio nitrato;
• 4 kg nitrofoskos;
• 1 kg dvigubo superfosfato.

Kai sodinimo plotas mažas, rankinis dirvožemio kasimas yra efektyvesnis nei mechaninis.

Sodinamosios medžiagos paruošimas

Tris ar keturias savaites prieš sodinimą išimkite sėklas iš sandėlio. Paprastas ir prieinamas būdas jas sudyginti – palikti jas šviesoje.

Technologija susideda iš šių procedūrų:

• Gumbeliai rūšiuojami, pašalinant ligotus, supuvusius ar deformuotus egzempliorius.
• sveikos bulvės išdėstomos ant grindų arba dėžėse 1-2 sluoksniais, prieš tai apipurškiant mangano tirpalu (1 mg 1 litrui vandens);
• pirmąsias 10 dienų sodinamoji medžiaga laikoma patalpoje 18–20 °C temperatūroje;
• Kad daigai neištįstų, bulvės perkeliamos į kitą vietą, kurioje temperatūra siekia 10–13°C.

Prieš pat sodinimą sudygę gumbai apdorojami augimo stimuliatoriumi „Kornevin“ ir kompleksiniu insekticidiniu bei fungicidiniu preparatu „Prestige“.

Sodinukų sodinimo schema ir gylis

Bulvės „Zorachka“ sodinamos į 8–10 cm gylio duobes, 40 cm atstumu viena nuo kitos. Tarpueilių atstumas – 60 cm.

Bulvių krūmų priežiūra

Tinkama priežiūra, įskaitant saikingą laistymą, dirvožemio purenimą, kalimą ir profilaktinį apdorojimą, išsaugo „Zorachka“ bulvių veislės savybes. Laikantis tręšimo grafiko, gumbų prekinis svoris padidėja 25–50 %.

Laistymas

Kol sodinamoji medžiaga įsišaknija, laistyti nereikėtų. Pirmasis laistymas atliekamas po sudygimo. Bulvių veislė „Zorachka“ labiausiai drėkinama pumpurų susidarymo ir gumbų formavimosi metu. Rekomenduojama laistyti tiesiai po krūmu arba lašeliniu būdu. Optimalus vandens kiekis vienam augalui yra 3 litrai.

Po žydėjimo dirvožemio drėkinti nepatartina, nes padidėja rizika, kad pasėlius paveiks vėlyvasis maras.

Tręšimas

Jei sodinant pasėlius į dirvą įterpiamas reikiamas kiekis mineralų ir organinių trąšų, augalai auginimo sezono metu šeriami tris kartus:

• Prieš pirmąjį užpylimą po kiekvienu krūmu įpilkite 2 saujas humuso arba 10 g nitrofoskos;
• žydėjimo pradžioje augalams reikia 200 g pelenų arba 30 g kalio sulfato, ištirpinto kibire vandens, 1 kv. m;
• Siekiant skatinti gumbų formavimąsi žydėjimo metu, kiekvienas krūmas šeriamas 0,5 litro užpilo, kurį sudaro 200 g devyniratukų, 50 g superfosfato ir 10 litrų vandens.

Vegetacijos pradžioje veiksminga natūrali organinė trąša – dilgėlių užpilas. Trąšoms paruošti kibirą 70 % pripildykite dilgėlių, užpilkite vandeniu ir palikite dvi savaites pritraukti. Prieš laistymą 1 dalį koncentruoto tirpalo praskieskite 20 dalių vandens.

Ravėjimas ir dirvožemio purenimas

Pirmasis ravėjimas atliekamas daigams išdygus, o antrasis – sėjant. Vėliau piktžolės iš eilių pašalinamos joms augant. Dirva purenama kitą dieną po laistymo ar lietaus, nes paviršiuje susidariusi pluta neleidžia normaliai aeruotis ir drėgmei pasiekti šaknų ir gumbų.

Hilling

Kai viršūnėlės pasiekia 15–20 cm, „Zorachka“ bulvės pirmą kartą apkasamos vagomis, sugrėbiant žemę tarp eilių. Šis procesas kartojamas po dviejų savaičių. Vagojimas apsaugo nuo vabzdžių atakų ir ligų plitimo. Tai taip pat skatina tolygų šviesos pasiskirstymą visame augale ir padeda išlaikyti šilumą gumbų augimui.

Terapinis ir profilaktinis gydymas

Zorachka bulvių apsauga nuo ligų ir kenkėjų prasideda nuo gumbų apdorojimo prieš sodinimą:

• Vaistas „Matador“ apsaugos nuo Kolorado bulvių vabalo, vielinių kirmėlių ir amarų invazijos;
• Norint išvengti puvinio, juodosios kojos ir šašų atsiradimo ant pasėlių, tinka „Maxim“ produktas;
• Kad bulvės nebūtų paveiktos vėlyvojo puvinio, 2 dienas prieš sodinimą gumbai purškiami vario sulfato tirpalu;
• Universali priemonė bulvėms apsaugoti nuo kenkėjų ir ligų yra 1% Bordo mišinys.

Tarp nebrangių, dažniausiai naudojamų liaudies gynimo priemonių sodininkai pirmenybę teikia kalio permanganatui. Tirpalui paruošti sumaišykite 1 g sausos medžiagos su 1 litru vandens.

Veiksmingi kenkėjų lervų ir grybelinių sporų prevencijos metodai yra rudens dirvožemio kasimas, reguliarus ravėjimas, kalimas ir tręšimas.

Jei prevencinės priemonės nepadeda, naudokite medicininį Zorachka bulvių gydymą:

• Norėdami apsisaugoti nuo Kolorado bulvių vabalo, naudokite vaistus „Calypso“ ir „Karate“;
• sumažinkite vielinių kirmėlių skaičių naudodami spąstus, masalą su šviežių morkų gabalėliais arba „Aktara“, „Prestige“;
• Biologiškai gryni preparatai Enterobacterin ir Lepidocide apsaugo augalus nuo bulvių kandžių.

Norėdami apsaugoti augalus nuo grybelinių ligų, ūkininkai ir patyrę sodininkai naudoja sisteminį fungicidą „Acrobat MC“.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Norint nuimti jaunų bulvių derlių, pradėkite derlių po 45 dienų. Komerciškai prinokusių gumbų derlių pradėkite nuimti po 80 dienų. Pasirinkite sausą, saulėtą dieną. Išvalykite lysvę nuo viršūnių ir piktžolių.

Išėmus gumbus, jie džiovinami tamsioje, vėdinamoje vietoje. Tada daržovės rūšiuojamos, pažeisti gumbai ir sėklos dedamos į atskirus konteinerius.

Derlius laikomas tamsiose, vėdinamose patalpose, atskirai nuo kitų daržovių (išskyrus burokėlius). Optimali temperatūra – 2–3 °C, drėgmė – 80–85 %.

Patyrusių daržovių augintojų atsiliepimai apie „Zoraczka“

Nikolajus Zacharovičius, 60 metų

Gyvenu su šeima miesto bute, tad neturime kur laikyti bulvių. Sode auginame ankstyvąją „Zorachka“ veislę, o daržoves suvalgome prieš žiemą. Tada, jei reikia, bulves perkame iš parduotuvės. Žmona gamina įvairių bulvių patiekalų, bet ypač skanios yra keptos bulvės.

Marina, 35 metai

Man patinka eksperimentuoti. Kiekvienais metais savo vasarnamyje sodinu naują bulvių veislę. Iš ankstyvųjų veislių man labiausiai patiko baltarusė „Zoračka“. Bulvės skanios nuluptos ir neluptos, su druska arba be jos. Pastebėjau vieną trūkumą: gumbai šiek tiek maži.

Tamara Ivanovna, 48 metai

Man patinka bulvių veislė „Zorachka“ dėl jos nepretenzingumo dirvožemyje ir priežiūros paprastumo. Ją sodinu nedideliais kiekiais ir nuimu derlių iki liepos pabaigos, todėl nekyla problemų dėl ligų ar kenkėjų.