Zekura bulvių veislės aprašymas ir savybės, sodinimo ir priežiūros taisyklės

Didelis derlius visada buvo laikomas pašarinių daržovių skiriamuoju bruožu. Paprastai kuriant tokias veisles atsižvelgiama tik į derlių, o ne į jų skonį. Visame pasaulyje vykdomos kryžminimo pastangos. Todėl atsiranda daržovių veislių ir kultivarų, kurie derina didelį derlių ir puikų skonį. Bulvė „Zekura“ pasižymi šiomis savybėmis, o šios daržovių veislės aprašymą, nuotraukas ir apžvalgas galite rasti mūsų straipsnyje.

Zekura bulvių selekcijos istorija

Vokiečių selekcininkai sunkiai dirbo kurdami revoliucinę bulvių veislę, kurioje būtų suderintos geriausios pašarinių ir valgomųjų bulvių savybės. Pagrindinis mokslininkų tikslas buvo sukurti naują bulvių veislę, kurią būtų galima auginti įvairiame klimate, kuri būtų atspari dirvožemio sąlygoms, duotų didelį derlių ir puikų skonį.

Praėjusio amžiaus pabaigoje bulvių veislė „Zekura“ buvo įtraukta į valstybinį registrą ir iš karto išpopuliarėjo tarp sodininkų ir ūkininkų.

Kultūros aprašymas ir savybės

Zekura bulvė buvo sukurta sukryžminus kelias daržovių veisles, todėl ji pasižymi unikaliomis savybėmis ir savybėmis.

Bušas

Krūmai žemi, mažai šakoti, retai užauga aukštesni nei 35 cm, todėl idealiai tinka auginti mažose erdvėse. Žali lapai tankiai dengia krūmus, o žydėjimo metu formuojasi žiedynai su mažais violetiniais žiedais.

Gumbų derlius ir skonis

Šaknys sunoksta per 3–3,5 mėnesio. Prinokę gumbai sveria nuo 100 iki 150 gramų, jų minkštimas geltonas, o odele šviesiai ruda arba gelsva. Krakmolo kiekis šaknyse svyruoja nuo 13 iki 18 %, priklausomai nuo daržovių dydžio.

Tinkamai prižiūrint, kiekvienas bulvių augalas duoda 12–18 gumbų. Kadangi ši veislė yra labai derlinga, ji auginama ir komerciniais tikslais. Iš vieno hektaro žemės galima gauti iki 50 tonų šakniavaisių.

Vaisių taikymo sritis

Maisto pramonėje ši veislė naudojama greito maisto, šaldytų maisto produktų, traškučių ir sausų koncentratų gamybai. Kulinarijoje Zekura bulvės plačiai naudojamos sriubose, salotose ir kituose patiekaluose. Šaknys verdant nepervirsta, bet puikiai tinka tiek bulvių košei, tiek kepimui.

Privalumai ir trūkumai: ar verta sodinti savo sode?

Zekura bulvės auginamos jau daugiau nei 20 metų. Šio laiko pakanka, kad būtų galima nustatyti visus veislės privalumus ir trūkumus.

Veislės privalumai:

1. Kultūra nereikli priežiūrai ir klimato sąlygų pokyčiams.
2. Natūralus imunitetas nuo virusinių ir grybelinių ligų.
3. Geras skonis.
4. Veislei būdingas didelis produktyvumas.
5. Ilgas šakniavaisių galiojimo laikas.
6. Atsparumas sausrai.

Atrankos būdu išvestos bulvių veislės visada turi daugiau privalumų nei trūkumų, tačiau jie vis dar egzistuoja.

1. Zekura bulvė jautri laistymui. Dėl drėgmės trūkumo gumbai nustoja augti ir vystytis, o tai turi įtakos derliui.
2. Netinkama augalų priežiūra lemia, kad šakniavaisiai vystosi per greitai ir paveikia bulvių skonį.

Svarbu! Bulvių veislė „Zekura“ nėra jautri puvinio pažeidimams perlaistytuose dirvožemiuose.

Būtinos augimo ir vaisiaus formavimo sąlygos

Siekiant užtikrinti tinkamą daržovių augimą ir vystymąsi, parenkami lygūs, saulėti žemės sklypai. Svarbų vaidmenį atlieka ankstesni šiose dirvose augę pasėliai.

Bulvės atvirame lauke sodinamos po svogūnų, česnakų, žolelių, agurkų ir ankštinių augalų. Tinkama žemė taip pat paliekama po burokėlių ir paprikų.

Po pomidorų ir saulėgrąžų kyla pavojus, kad dirvožemyje išsivystys grybelinės ir virusinės ligos. Šie augalai yra nepriimtini bulvių pirmtakai.

Augalų sodinimas sklype

Prieš sodinimą atliekami paruošiamieji darbai gumbams sudygti. Sodinamoji medžiaga kruopščiai atrenkama iš ankstesnio derliaus arba perkama parduotuvėse. Gumbeliai apžiūrimi, ar nėra pažeidimų, puvinio ir pelėsio. Pasirinktos šaknys nuvalomos nuo purvo ir 3–4 savaitėms dedamos į šiltą, gerai apšviestą vietą.

Kai tik bulvių daigai pasiekia 1–3 cm, gumbai yra paruošti sodinti atvirame lauke.

Nors veislė turi natūralią apsaugą nuo ligų ir kenkėjų, kaip prevencinė priemonė prieš sodinimą, gumbai užpilami silpnu kalio permanganato tirpalu arba apdorojami specialiais antibakteriniais preparatais.

Terminai

Daržovių sodinimo laikas priklauso nuo regiono klimato. Dirva turėtų sušilti iki 8–10 laipsnių Celsijaus. Pietinėse platumose sodinimas prasideda pavasario viduryje, šiauriniuose regionuose – esant pastoviai šiltai temperatūrai, o centriniame regione pasėliai sodinami gegužės pradžioje.

Svarbu! Sodinimo darbų laikas apskaičiuojamas atsižvelgiant įm šakniavaisių daigumo ir regionų, kuriuose sodinami augalai, oro sąlygų.

Sodinimo tankumo apskaičiavimas

Veislės krūmai yra maži, todėl atstumas tarp skylučių yra 30–40 cm. Jei gumbai dedami į bendrą akėčią, reikia išlaikyti tokį patį atstumą tarp šakniavaisių.

Norint tinkamai auginti bulves, atstumas tarp lysvių yra 60–80 cm.

Žingsnis po žingsnio nusileidimo technologija

Bulvių sodinimo dirva ruošiama rudenį. Sklypas iškasamas ir kruopščiai supurenamas. Dirvožemio derlingumui pagerinti įterpiama humuso. Į rūgščią dirvą įberiama pelenų arba kalkių. Pavasarį lysvės vėl iškasamos ir patręšiamos organinėmis medžiagomis.

Sudaiginta sodinamoji medžiaga dedama į iš anksto iškastas duobes arba akėčiomis. Dideli sudaiginti gumbai sodinami 7–9 cm gylyje po dirvos paviršiumi, o maži ir vidutinio dydžio šakniavaisiai – 5–6 cm gylyje. Po pasodinimo lysvės gausiai palaistomos.

Svarbu! Jei sodinamoji medžiaga nėra iš anksto sudygusi, šakniavaisiai sunoks 2–3 savaitėmis ilgiau.

Kaip tinkamai prižiūrėti veislę

Bulvių veislę „Zekura“ lengva prižiūrėti, tačiau geras derlius bus užtikrintas taikant tam tikras žemės ūkio praktikas. Prieš pasirodant pirmiesiems ūgliams, lysves reikia išravėti nuo piktžolių ir lengvai suarti.

Laistymas ir laistymas

Ši veislė lengvai toleruoja sausras ir sausrą, jai nereikia reguliariai laistyti. Tačiau augimo ir žydėjimo laikotarpiu būtina papildoma dirvožemio drėgmė.

Kai jauni augalai pasiekia 10–15 cm dydį ir pradeda formuotis pumpurai, laistyti reikia dažniau. Bulves laistykite atsargiai, stengdamiesi, kad ant žalių augalų nepatektų drėgmės perteklius.

Tręšimas

Rudenį ir pavasarį į dirvą įterptų trąšų paprastai pakanka augalų augimui ir šaknų subręimui. Tačiau ypač nederlingose ​​dirvose bulves reikia papildomai tręšti visą sezoną.

1. Prieš pirmąjį sėjos laikotarpį daržovių derlius šeriamas organinėmis trąšomis.
2. Žiedynų formavimosi laikotarpiu bulvėms reikalingos kalio trąšos.
3. Žydėjimo metu į dirvą įterpiamos organinės medžiagos arba trąšos, kurių sudėtyje yra fosfatų.

Svarbu! Per didelis azoto trąšų naudojimas skatina augalų vystymąsi ir augimą, tačiau slopina šaknų formavimąsi.

Lovų atlaisvinimas ir supylimas

Kad bulvių šaknys tinkamai išsivystytų, jas reikia sukapoti ir supurenti dirvą. Sukapoti reikia bent tris kartus per vegetacijos laikotarpį. Tai skatina gumbų formavimąsi ir vystymąsi bei apsaugo augalo šaknų sistemą nuo išdžiūvimo.

Dirvos purenimas padeda ją praturtinti deguonimi ir išlaikyti drėgmę, reikalingą šakniavaisių augimui. Tai taip pat visiškai pašalina piktžoles ir kitus kenkėjus, trukdančius bulvių augimui.

Apsauga ir prevencija nuo vabzdžių ir ligų

Pagrindinė apsauga nuo ligų yra tinkamas daržovių sodinimas ir priežiūra. Kenkėjus galima kontroliuoti naudojant profesionalius pesticidus arba tradicinius užpilus ir purškimus.

Derliaus nuėmimas ir sandėliavimas

Bulvių derliaus nuėmimas pradedamas priklausomai nuo oro ir klimato sąlygų auginimo regione. Pietuose daržovės sunoksta jau rugpjūtį, o šiaurinėse platumose derliaus nuėmimas prasideda rugsėjo pabaigoje. Siekiant išvengti mechaninių pažeidimų prinokusiems šakniavaisiams, daržovės skinamos šakėmis. Iškastas bulves nuvalomas nuo žemės pertekliaus ir džiovinamas ore 3–4 valandas.

Tada jos rūšiuojamos, pašalinami pažeisti gumbai ir parenkama sodinamoji medžiaga kitiems metams. Šaknys dedamos į dėžes, maišus arba tinklus ir ilgą laiką laikomos vėsioje, tamsioje patalpoje. Tinkamomis sąlygomis „Zekura“ bulvės išsilaiko 4–6 mėnesius.

Sodininkų atsiliepimai apie veislę:

Michailas Petrovičius, 61 metai. Belgorodas.

Kai kurie mano pažįstami ūkininkai rekomendavo mūsų vasarnamyje sodinti „Zekura“ bulves. Ši veislė labai lengvai auginama ir nereikalauja daug priežiūros, iš vieno augalo gauname 7–8 kg bulvių.

Ksenia Pavlovna 59 metai. Čerkasai.

Mes visada auginome bulves, bet visada turėjome skirtingų veislių, kol neįsigijome „Zekura“. Jau šešerius metus auginame tik šią bulvę ir neplanuojame keisti. Šios skanios, minkštos bulvės tapo mėgstamiausiomis mūsų šeimoje.

Sergejus Ivanovičius, 49 metai. Novosibirskas.

Prieš trejus metus pirmą kartą pasodinau zekurą. Šaknis sodinimui pirkau specializuotoje parduotuvėje, o dabar sodinimui naudoju savo užaugintus gumbus. Derlius didelis, bulvės skanios. Neturiu kur laikyti daržovių, bet šios bulvės gerai laikosi ir įprastame bute.