Torpedo meliono veislės aprašymas ir pasirinkimas, nauda ir žala žmogaus organizmui

Torpedo melionas Mažojoje Azijoje auginamas jau seniai. Net ir po daugelio metų jis išlieka patrauklus komerciniam auginimui. Ši veislė tapo Uzbekistano skiriamuoju ženklu dėl išskirtinio skonio ir didelio dydžio, taip pat savitos žievelės.

Veislės aprašymas

Veislę sukūrė uzbekų selekcininkai ir suteikė jai originalų pavadinimą „Mirzachulskaya“. Rusijoje, atlikus bandymus, dėl įdomios spalvos ir šiurkštumo odelės jai buvo suteiktas pavadinimas „Raduzhnaya“ (Vaivorykštė). Uzbekistano melionas dėl savo formos, nes labai primena sviedinį, populiariai vadinamas „Torpedo“.

Torpeda išsiskiria dideliu derlingumu (iki 3 kg kvadratiniam metrui), pailga forma ir dideliais vaisiais, užaugančiais nuo 5 iki 10 kg, kartais iki 15 kg. Odelė sodrios geltonos spalvos, papuošta sidabrinėmis gyslomis per visą ilgį.

Vėlai nokstanti veislė, vidutiniškai atspari kenkėjams ir ligoms. Meliono skonis vertinamas 4,5 balo iš 5; minkštimas sultingas, sviesto skonio, šviesiai geltonas ir daug cukraus turintis. Melionas turi ryškų, medaus ir vanilės aromatą.

Melionas subrandina daugybę sėklų, kurios dygsta 2–3 metus. Torpediniai ūgliai greitai užauga iki 2 metrų, išleisdami daugybę šoninių ūglių. Todėl norint gauti gerą derlių, būtina retinti ūglius.

Kada jis subręsta ir kur auga?

Nokimo sezonas prasideda ne anksčiau kaip po trijų mėnesių nuo pasodinimo, iki rugpjūčio pabaigos. Ši veislė auga Mažojoje Azijoje ir daugumoje ūkių Rusijos pietiniuose ir centriniuose regionuose. Ji taip pat auginama šilto klimato Europos šalyse.

Mažojoje Azijoje vaisiai pasiekia iki 1,5 metro ilgį. Rusijoje ir Europoje auginami melionai sveria ne daugiau kaip 7–8 kg. Šią veislę ūkininkai naudoja komerciniam auginimui dėl gero galiojimo ir puikaus transportavimo. Techninis nokinimas įvyksta ne anksčiau kaip po 60 dienų.

Torpedo meliono cheminė sudėtis ir maistinė vertė

Visos melionų veislės pasižymi puikia maistine verte, jose gausu vitaminų, mikro ir makroelementų, būtinų sveikatai gerinti ir aprūpinti ją naudingomis maistinėmis medžiagomis. Maistinių medžiagų kiekis gali šiek tiek skirtis priklausomai nuo meliono prinokimo.

Medžiagos	Kiekis 100 g produkto
kcal	36
Vanduo	Iki 90 g
Voverės	0,5–0,7 g
Riebalai	0,3 g
Angliavandeniai	7–7,5 g
Maistinės skaidulos	0,8 g
Organinės rūgštys	0,2 g
Fruktozė	Iki 2 g
Gliukozė	0,9–1,1 g
Sacharozė	5,9 g
Sočiųjų riebalų rūgščių	0,1–0,2 g
polinesočiosios riebalų rūgštys	0,05 g

Meliono minkštime taip pat yra vitaminų A, B grupės vitaminų (B1, B2, B4, B5, B6, B9), C, E ir PP. Melionas yra unikalus vaisius, kuriame yra daug naudingų elementų: kalcio, kalio, silicio, mangano, magnio, natrio, cinko, fluoro, chromo, geležies, jodo ir seleno. Šis maistinių medžiagų kiekis melione leidžia prisotinti organizmą nevartojant papildomų vitaminų kompleksų.

Vidutinis vaisiaus svoris ir kiek vandens yra jame?

Gimtojoje šalyje vidutinis melionas sveria iki 8 kg dėl palankaus klimato, kuris leidžia sėklas sodinti tiesiai į atvirą žemę balandžio–gegužės mėnesiais. Rusijoje ir Europos šalyse melionai vidutiniškai sveria 4–5 kg ir yra mažesni.

Naudingos veislės savybės žmonių sveikatai

„Saulėtame meliono vaisiuje“ esančių vitaminų ir maistinių medžiagų kiekis gali patenkinti arba viršyti kai kurių elementų, įskaitant silicį ir vitaminą C, dienos poreikį. Šios maistinės medžiagos gali pagerinti ląstelių funkciją, aktyvuoti ir stiprinti imuninę sistemą, užkirsti kelią peršalimui ir virusinėms infekcijoms, taip pat teigiamai paveikti virškinamąjį traktą ir širdies bei kraujagyslių sistemą. Jos taip pat gerina kraujo sudėtį ir skatina kolageno gamybą.

Vyrui

Vyrai gali vartoti ne tik „Torpedo“ meliono minkštimą, bet ir sėklas bei žievelę. Sėklos naudingos dėl savo afrodiziakinių savybių, kurios veikia vyriškų hormonų gamybą ir didina potenciją. Dėl jose esančių skaidulų pelenai padeda pagerinti žarnyno veiklą, o tai ypač svarbu vyrams, gyvenantiems sėslų gyvenimo būdą (pavyzdžiui, biuro darbuotojams ar vairuotojams).

Minkštime yra medžiagų, kurios veikia inkstų ir Urogenitalinės sistemos veiklą, taip pat didelis vandens kiekis (iki 90%), leidžiantis pašalinti skysčių ir smėlio perteklių.

Moteriai

100 gramų minkštimo yra daugiau nei 4 % paros normos folatų, 23 % silicio ir 57 % kobalto. Šios maistinės medžiagos kartu padeda moteriai išnešioti ir pagimdyti sveiką kūdikį. Vitaminas A, kuris sudaro 22 % paros normos, gerina regėjimą, o tai ypač svarbu tiems, kurie nuolat tvarko dokumentus ir daug laiko praleidžia sėdėdami prie kompiuterio ekrano.

Kodėl jis gali būti kartus?

Torpedos skonis gali būti kartus dėl kelių priežasčių:

• dažnai šeriami nitratais ir stimuliatoriais, kad paspartėtų nokimas;
• auginimas vyko pažeidžiant žemės ūkio praktiką;
• Auginimo zona taip pat turi įtakos skoniui: kuo šaltesnis regionas, tuo ilgiau užtrunka, kol sunoksta saulę mėgstantis „Torpedo“;
• ligos;
• netinkamas saugojimas.

Kartusis melionas taip pat gali atsirasti dėl nepakankamo saulės kiekio arba perlaistymo.

Kaip išsirinkti Torpedo melioną

Pasirinkę tinkamą melioną, galėsite mėgautis puikiu jo skoniu. Rinkdamiesi atsižvelkite į šiuos kriterijus:

• oda turi būti geltona su mažomis juostelėmis;
• kotelis turi būti visiškai sausas;
• Ant vaisių neturėtų būti jokių papildomų dėmių.

Žmogus, laikantis prinokusį melioną, turėtų jausti tvirtą tekstūrą, bet ne kietą, kaip būna su neprinokusiais derliumi.

Kaip nustatyti brandą

Norint nustatyti prinokimą ir išvengti neprinokusių vaisių rinkimo, būtina atsižvelgti į šias savybes:

• oda turi būti vienodos geltonos spalvos;
• pjaustant minkštimas turi būti baltas ir minkštos konsistencijos;
• bakstelėjus vaisių, girdimas niūrus garsas;
• melionas turėtų turėti malonų aromatą;
• Jei perbrauksite nagu per žievelę, ji lengvai nusilups.

Vaisius turi ryškiaspalvę odelę ir malonų aromatą, kuris plinta dideliu atstumu.

Ar melionas noksta namuose?

Jei melionas žalias, atsargiai pastatykite jį saulėtoje vietoje, kad jis toliau noktų. Šis vaisius gali sunokti, bet jo skonis sumažės. Jei negalite jo pastatyti saulėtoje vietoje, jis nesunoks namuose. Nokimui taip pat gali turėti įtakos paros laikas, kada melionas buvo nuskintas.

Kiek laiko ir kaip jį galima laikyti?

Gerai vėdinamoje patalpoje melioną galima laikyti iki savaitės. Jei reikia laikyti ilgiau, įdėkite vaisius į šaldytuvo daržovių stalčių, kur jie išsilaikys iki dviejų savaičių.

Meliono panaudojimas

Melionas yra populiarus maisto produktas, išsiskiriantis ne tik skoniu, bet ir naudingomis savybėmis. Vaisius naudojamas įvairiose srityse, įskaitant kosmetologiją.

Maisto gaminimas

Torpedos naudojamos kaip desertas žalios, bet iš jų taip pat galima gaminti kokteilius, tortų kremus, ledus, salotas, sultis, vyną ir daug daugiau. Minkštimas sultingas ir malonaus skonio, todėl puikiai tinka įvairiems patiekalams.

Svorio metimas ir gydymas

„Torpedo“ gausu skaidulų, kurios yra būtinos norint numesti svorio. Skaidulos slopina apetitą ir pašalina iš organizmo atliekas bei toksinus, pagreitindamos medžiagų apykaitą ir skatindamos svorio metimą.

Produktas taip pat gali būti naudojamas šioms ligoms:

• aterosklerozė;
• tuberkuliozė;
• aritmija;
• išemija.

Žmonėms, patiriantiems ilgalaikį stresą, taip pat rekomenduojama vartoti produktą, kad organizmas gautų papildomos energijos.

Naudojimas kosmetologijoje

„Torpedo“ dažnai naudojamas kaip pagrindas kosmetinėms procedūroms. Reguliariai naudojant produktą, galima pasiekti šių rezultatų:

• odos senėjimo prevencija ir amžiaus raukšlių šalinimas;
• uždegiminių darinių pašalinimas ant odos;
• epidermio mityba;
• natūralaus kolageno gamybos aktyvavimas epidermio ląstelėse;
• drėkina odą ir pašalina sausumą.

Ekstraktas įeina į daugelio kosmetikos gaminių sudėtį. Naudojamas ne tik minkštimas, bet ir sėklos turi naudingų savybių. Namuose galite naudoti sudėtingas melionų kaukes, užtepti ant odos 20 minučių, o tada nuplauti šiltu vandeniu.

Žala ir kontraindikacijos

Nepaisant daugybės naudingų „Torpedo“ savybių, svarbu atsižvelgti į galimą jo žalą organizmui. Produktas turi šias kontraindikacijas:

• cukrinis diabetas, nes produkte yra daug cukraus;
• virškinimo sistemos pepsinė opa;
• kepenų liga;
• inkstų liga.

Neteisingas šio produkto naudojimas gali pakenkti sveikatai ir sukelti neigiamą poveikį. Žalingas poveikis taip pat gali pasireikšti, jei produktas suvartojamas neprinokęs, tokiu atveju gali pasireikšti apsinuodijimo simptomai. Šio produkto taip pat neturėtų vartoti krūtimi maitinančios motinos ir vaikai iki vienerių metų.

Torpedinis melionas išsiskiria gardžiu skoniu ir naudingomis savybėmis. Sodininkai rekomenduoja jį užsiauginti patiems, nes parduotuvėse pirktuose melionuose dažnai būna daug pesticidų ir jie laikomi netinkamomis sąlygomis.

Įsigijus produktą turguje, pjaustant būtina atidžiai jį apžiūrėti, ar nėra puvinio ir pažeidimų; nerekomenduojama vartoti sugedusių produktų.