Saldžius, aromatingus melionus galima auginti net centrinėje Rusijoje. Svarbiausia – pasirinkti tinkamą veislę. Ankstyvasis „Pelenės“ melionas yra vienas iš variantų, kurį sodininkai jau įvertino.
Bendros augalo savybės
Melionų veislė „Zolushka“ įtraukta į Rusijos valstybinį veisimo pasiekimų registrą ir rekomenduojama ankstyvam derliui pietiniuose šalies regionuose. Tačiau privatūs sodininkai, norintys vien derliaus nuėmimo perspektyva nežinomose vietovėse, jau išmoko auginti „Zolushka“ melionus Sibire ir Maskvos srityje. Ši anksti nokstanti veislė sunoksta net ir trumpą vasarą: nuo sėklų sėjos iki pirmųjų vaisių nuėmimo praeina tik 70–80 dienų.
Augalas yra vijoklinis, kurio ūgliai siekia iki 2 metrų ilgio. Lapai dideli, šiek tiek išskėstomis šakomis ir sodraus žalio atspalvio. Veislė linkusi formuoti šoninius ūglius. Patyrę sodininkai išnaudoja šią savybę, kad gautų produktyvų derlių: ant šoninių ūglių susiformuoja moteriški žiedai su kiaušidėmis. Todėl Pelenės melionas auginamas specialiu būdu.
Pelenės veislė lengvai toleruoja temperatūros svyravimus. Tačiau melionas yra labai jautrus dirvožemio atvėsimui: jei temperatūra smarkiai nukrenta, augalas gali užsikrėsti šaknų puviniu.
Centrinėje Rusijoje nėra per daug melionų kenkėjų, bet yra grybelinių. moliūgų ligos (miltligė, pūkinė miltligė ir kitos) gali rimtai paveikti augalus tik nepalankiu metų laiku, kai gausu kritulių ir vėsus oras. Dėl šių klimato sąlygų daugelis bando auginti melionus patalpose.
Pelenės veislę apdulkina bitės, todėl auginant šiltnamiuose jai reikalingi vabzdžiai arba dirbtinis žiedų apdulkinimas. Be apdulkinimo augalas neduos vaisių. Tinkamai auginant, vienas augalas per sezoną gali išauginti 4–5 mažus, kvapnius melionus.
Vaisių vartojimo savybės
Vidutinis vieno vaisiaus svoris biologiškai subrendus yra 1–1,5 kg. Prinokęs melionas yra ryškiai geltonos spalvos, be rašto. Paviršius padengtas smulkiu mažų įtrūkimų tinklu, lygus ir be briaunų. Moliūgai yra apvalūs, beveik sferiniai, apie 20 cm skersmens.
Pažvelkite Taip pat
Vaisiaus žievelė plona ir tvirta. „Zolushka“ veislė prinokusi neskilinėja. Ar melionas tinkamas skinti, galima vizualiai nustatyti žievelės būklę: spalva pagelsta, ties pagrindu (stiebu) nėra žalio atspalvio, o įtrūkimai tampa šviesesni.
Melionus galima skinti dar šiek tiek neprinokusius, kai vaisiaus viršus (nosis) dar nesuminkštėjęs. Šie vaisiai gerai atlaikys transportavimą ir sandėliuke arba kambario temperatūroje gali būti laikomi apie 1–1,5 savaitės. Per šį laiką melionas sunoks ir įgaus minkštą tekstūrą.
Pelenės minkštimas minkštas, aksominis ir labai sultingas. Visiškai prinokęs jis baltas; šiek tiek neprinokęs – žalsvo atspalvio prie žievelės ir kietesnis nei prinokusio vaisiaus.
Cukraus kiekis mažas – siekia tik 9–9,5 %. Skonis vidutinis, o saldžiųjų melionų mėgėjų atsiliepimai apibūdina jį kaip pernelyg vandeningą. Tačiau ryškus melionų aromatas „Pelenę“ paverčia gana maloniu ankstyvuoju desertu.
Kvapnūs, subtilūs šio vaisiaus griežinėliai gali būti puikus tiek kasdienio, tiek šventinio stalo papildymas. Pelenės minkštimas gali būti naudojamas įvairiems išskirtiniams desertams gaminti, įmaišomas į naminius ledus ar šerbetą arba naudojamas vaisių salotose, kur naminio meliono aromatas suteikia unikalų akcentą tarp kitų vaisių ir uogų.
Jei melionų perteklius yra didelis, juos galima konservuoti žiemai. Aromatingi vaisiai naudojami uogienėms ir uogienėms gaminti. Šiek tiek neprinokusių melionų griežinėlius galima džiovinti: šis desertas populiarus Vidurinėje Azijoje ir Kaukaze. Šiuolaikiniai namų virėjai taip pat gali užšaldyti nuluptus ir supjaustytus melionus. Žiemą juos galima naudoti kaip kvapiąją medžiagą desertuose. Paskutinius sezono pabaigoje nuimtus melionus galima laikyti neprinokusius vėsioje sandėliuke arba šiauduose ir valgyti, kai jie sunoksta.
Pažvelkite Taip pat
Veislės žemės ūkio technologija
Perkant sėklas parduotuvėje, patartina įsigyti papildomai, nes daigumas ir tinkamumas gali būti prasti. Sėjai rinkitės gerai prisotintas sėklas. Pamirkykite jas šviesiai rausvame kalio permanganato tirpale 30–40 minučių, kad sunaikintumėte patogeninių grybelių sporas. Paruoštas sėklas sudėkite į drėgną šluostę ir padėkite į labai šiltą vietą daiginti. +30 °C temperatūroje sėklos gali sudygti jau per 24–36 valandas.
Per šį laiką paruoškite dirvą ir vazonus daigams sėti arba suformuokite ir užpildykite lysves:
- Pradedant auginti nuo daigų, geriausia vengti durpių vazonų ir granulių: augant švelnioms šaknims, jos negali prasiskverbti pro tankias jų sieneles. Geriau naudoti plastikinius indus arba pasigaminti puodelius iš popieriaus (biuro popieriaus, laikraščio). Dirvą paruoškite iš lygiomis dalimis humuso, smėlio ir derlingos žemės. Į mišinį įpilkite deoksidanto (kreidos arba kiaušinių lukštų) 1–2 valgomųjų šaukštų 5 kg gatavo mišinio.
- Atvirą žemės sklypą galima sukurti šiltų agurkų lysvių principu. Medinės dėžės dugną ir šonus užberkite šviežio mėšlo sluoksniu, o centre užberkite purios, derlingos žemės, pagamintos iš rūgštintojo, humuso, smėlio ir žemės mišinio, paimto iš vietos, kurioje anksčiau neaugo moliūginiai augalai (moliūgai, pattypan moliūgai, agurkai ir kt.). Irstant mėšlui, išsiskiria daug šilumos. Šiltnamį galima papildyti storos vielos arkomis ir staigių šalčių metu uždengti plastiku.
- Šiltnamio vieta turėtų būti saulėtoje pusėje. Dirvą paruoškite taip pat, kaip ir šiltai lysvei, į kvadratinį metrą įberdami 1 kibirą komposto, 1–2 kibirus smėlio ir 1–1,5 kg dolomito miltų arba kreidos. Geriausia melionų šiltnamyje nesodinti po agurkų.
Į vieną vazonėlį sėkite 1–2 sudygusias sėklas daigams. Jos sudygs per 3–5 dienas, kai dirvožemio temperatūra bus ne mažesnė kaip 18–20 °C. Sėklas reikia sodinti 1–1,5 cm gylyje. Į nuolatinę vietą persodinkite, kai susiformuos 3–4 lapeliai, atsargiai išimdami šaknų gumulą iš vazono. Persodinant svarbu nepažeisti daigo šaknų sistemos ir sodinti jį tik iki sėklaskilčių.
Sėjant tiesiai į žemę, sėklas įdėkite į 1,5–2 cm gylio duobutes ir užberkite žemėmis. Tiek daigams, tiek tiesioginei sėjai „Pelenės“ melionų sodinimo schema yra 60 x 100 cm. Šoniniams ūgliams augant, palaukite, kol jie išaugins žiedą su kiaušide, tada nugnybkite viršūnę. Kitas šoninis ūglis formuojamas tokiu pačiu būdu. Ant vynmedžio galima palikti iš viso 4–5 būsimus melionus, o pagrindinį stiebą nugnybti.
Susiję įrašai:
Kaip auginti melionus lauke, sodinimo datos, laistymas ir priežiūra
Auksiniai receptai marinuoto meliono paruošimui žiemai ir paruoštų produktų laikymui
Kolkhoznitsa meliono auginimas atvirame lauke: privalumai ir kaip išsirinkti
Melionų auginimo ir priežiūros Sibire atvirame lauke taisyklės
Kaip gydyti melionus nuo kenkėjų ir ligų, ir ar galima valgyti užkrėstus vaisius?
Kodėl melionai neduoda vaisių ir ką daryti. Rankinio apdulkinimo metodai.
Etiopijos melionų veislės aprašymas ir auginimo technologija
Kodėl mano meliono lapai pagelsta atvirame lauke? Kaip gydyti ir ką daryti.
Šis melionas labai saldus, o minkštimas labai sultingas. Auginu jį jau trejus metus ir derlius niekada nenuvilia. Tręšiu jį tik bioaktyvatoriumi.BioGrow"Veikia puikiai.